29 Melhores ideias de negócios de culinária caseira para 2021

Deseja iniciar um negócio de culinária, mas quer ir para um nicho? e ser único? Se SIM, aqui estão as 22 melhores oportunidades de idéias de negócios relacionadas à culinária para 2021.

Se você tem talento para cozinhar, na medida em que as pessoas sempre recomendam suas habilidades culinárias sempre que provam suas refeições; e se você encontrar uma alegria incomum ao fazer refeições, talvez seja hora de ganhar dinheiro com essa habilidade. É verdade que existem muitos requisitos de capital envolvidos na criação de um restaurante ou empresa de alimentos, e é isso que tem impedido muitas pessoas. É por esse motivo que alguns chefs começaram a considerar cozinhar fora de suas cozinhas domésticas.

Primeiro, cozinhar e vender alimentos em casa é conveniente, especialmente para chefs que ficam em casa ou mesmo com alunos. Novamente, os custos indiretos são reduzidos tremendamente porque você não está pagando por nenhuma instalação adicional e pelas contas que a acompanham. Você só precisa entrar em contato com seus clientes por telefone, ou pode ser através do uso de um aplicativo; você cozinha as refeições, faz os suprimentos e recebe seu pagamento. Fácil né?

Em 2013, as Operações Caseiras de Alimentos (CFOs) tornaram-se legais, permitindo que as pessoas se preparassem , empacote e venda alimentos não perigosos de uma cozinha particular em casa, de acordo com a Homemade Food Act. Somente alimentos específicos são aprovados para CFOs e devem ser alimentos que não exijam refrigeração para evitar que as pessoas fiquem doentes.

Esses alimentos incluem assados ​​sem creme, creme ou recheios de carne, além de manteigas de frutas secas e manteigas e misturas de nozes. A lista também inclui confecções, como caramelo salgado ou caramelo, tortas de frutas e tamales de frutas.

Antes de começar a cozinhar e vender alimentos da cozinha de sua casa, você deve se familiarizar com as leis locais da sua região. , e você deve saber o que é permitido e o que não é. Você precisa adquirir licenças e autorizações e também precisa enviar seu espaço de cozimento para inspeção. Para obter uma licença para operar, sua área de cozimento precisará passar na inspeção.

Se você deseja começar a cozinhar e vender alimentos de sua casa, e não deseja infringir as leis quanto à tipo de alimentos que você pode vender, eis algumas idéias legais que podem ajudar você a começar.

29 Melhores ideias de negócios de culinária caseira para 2021

  1. Assar e vender itens de café da manhã

É quase como uma tradição que produtos de panificação sejam para o café da manhã. Quero dizer, pense nos bolos de chá, croissants quentes, tortas macias, rosquinhas etc. que você pode usar para acompanhar seu café da manhã. Você pode lucrar com o amor por produtos assados, assando-os e vendendo-os.

Você pode se especializar em um item específico, como iniciar um negócio de biscoitos, ou pode fazer uma grande variedade de doces, como bolos , muffins, pães e muito mais. Você pode consignar seus produtos de panificação e vendê-los através de um café ou loja local ou vendê-los diretamente aos consumidores através de uma padaria on-line ou mercado de fazendeiros.

  1. Asse e venda sobremesas

Biscoitos de manteiga de amendoim, barras energéticas, Bolas de neve de coco, barras de granola / cereais, misturas caseiras de trilhas, frágil de amendoim, bolo de libra, vários cupcakes etc. são alguns dos vários tipos de guloseimas para sobremesas que você pode fazer na cozinha de sua casa. Uma regra aqui é que você deve procurar itens que possam manter seu frescor por um longo tempo sem refrigeração, para não infringir nenhuma lei.Procure receitas exclusivas e divirta-se fazendo-as.

  1. Faça produtos sem glúten

Muitas pessoas vivem com alguma forma de alergia ou intolerância ao glúten e pode até precisar cortar grãos contendo glúten completamente de sua dieta. Isso pode ser realmente deprimente, especialmente para pessoas que amam suas sobremesas. De fato, existem inúmeras delícias assadas sem glúten, desde tortas e bolos a biscoitos; pode-se assar de uma cozinha doméstica. Você pode realmente focar sua culinária nesse nicho. Você precisa primeiro pesquisar seu mercado para garantir que você poderá vender seus produtos após o cozimento. Em seguida, pesquise as várias guloseimas sem glúten e asse.

  1. Faça as delícias da dieta

As dietas especiais estão em alta, de veganas a orgânicas, sem açúcar e sensíveis a alergias. Você pode tirar proveito desse aumento de pessoas que embarcam em dietas para iniciar sua própria gama de alimentos e bolos dietéticos especiais. Você pode fornecer seus produtos a supermercados especializados que vendem assados ​​frescos.

  1. Torrar e vender café especial

Talvez você tenha usado uma velha máquina de fazer pipoca de ar quente para assar café para seus amigos e familiares, e ficou bom. Você pode, de fato, deixar de ser um entusiasta da torrefação por hobby e se tornar um torrefador de produção em pequena escala, tudo em sua casa.

Para começar, você pode selecionar e comprar uma torrefadora não tão cara, investir em algum tipo de equipamento de embalagem e empacotamento, abrir espaço em sua casa e selecionar o café verde certo. Você também deve saber onde pode obter café verde especial.

Se o seu café é de boa qualidade e você é torrado com perfeição, não terá muitos problemas ao vender seus produtos. Seu ponto de venda nesse ramo seria o frescor; portanto, você deve assar apenas os que puder vender por vez.

  1. Faça e venda geléias

Criar e conservar sua própria geléia também é bastante fácil. Você não precisa de nenhum equipamento sofisticado para fazer geléia; você só precisa de alguns ingredientes e algumas dicas bacanas. A geléia caseira é tão deliciosa e fácil de fazer, e muitas pessoas também apadrinham você se sua geléia é fresca e caseira.

Você pode pegar a fruta você mesmo ou comprá-la quando estiver na estação, e faça uma geléia e, em seguida, ou congele a fruta pronta para outra hora. Você pode fazer e fornecer aos clientes quando o seu produto estiver mais fresco. Para reduzir consideravelmente os custos, você pode aproveitar ao máximo as frutas da estação, porque elas são mais baratas quando estão na estação. Você pode visitar os mercados dos agricultores em busca de boas pechinchas.

  1. Faça doces de chocolate

O chocolate é versátil; pode ser derretido ou temperado, usado em receitas, moldado e / ou esculpido.Se você é especialista em trabalhar com chocolate e pode criar lindas guloseimas, doces e barras de chocolate, pode começar suas próprias confecções de chocolate diretamente da cozinha de sua casa.

Existem muitas confecções de chocolate aceitáveis você pode fazer, como o bolo estourar, frutas com cobertura de chocolate, caramelos, trufas, cordiais de cerejeira etc. Eles fazem ótimos presentes ou guloseimas que podem ser vendidas por remessa, on-line, em feiras, mercados de fazendeiros e muito mais. ol start = “8”>

  • Torne-se um fornecedor de pequenos eventos
  • Você gosta de cozinhar uma variedade de alimentos para as pessoas que estão organizando eventos? Você pode usar esse amor para iniciar um pequeno negócio. Embora a restauração possa ser uma grande tarefa, mas muitos fornecedores começaram a trabalhar em eventos menores; e, como você está cozinhando em sua cozinha, deve realizar eventos realmente pequenos por enquanto.

    De fato, você pode considerar se especializar em um nicho, como um tipo de evento ou alimentos específicos. As chances são de que você precisará de algumas mãos extras no dia do evento para garantir que todos os itens estejam preparados e prontos para serem entregues no prazo previsto.

    1. Torne-se um chef pessoal

    Talvez você goste de cozinhar, mas não quer assumir a grande tarefa de servir um grupo por meio de catering. Outra opção que você pode considerar é ser um chef pessoal.As famílias ocupadas geralmente não têm tempo ou vontade de cozinhar e costumam contratar outras pessoas para criar refeições saudáveis ​​e bem equilibradas.

    Muitos chefs pessoais cozinham a granel, deixando uma semana de comida com seus clientes. Alguns cozinham na casa do cliente, enquanto outros cozinham em suas próprias casas e entregam. Você também pode se especializar. Por exemplo, você pode cozinhar para famílias com necessidades especiais, como dietas restritas a alergias.

    1. Torne-se um instrutor de culinária

    Muitas pessoas desejam ter habilidades na cozinha e estão dispostas a pagar para aprender. Como outros trabalhos culinários, um instrutor de culinária pode se concentrar em uma área específica, como assar ou grelhar, ou pode se tornar um generalista. Você pode liderar as instruções de cozinha em sua casa ou mandar alguém gravar em você e vender os vídeos como parte de um curso de aprendizado em casa. Outra opção é criar seu próprio programa de culinária publicado no YouTube, que pode lhe render receita publicitária.

    1. Torne-se um treinador de nutrição

    As pessoas estão ficando cada vez mais preocupadas com sua saúde e com o papel que a comida desempenha em se sentir bem. Um treinador de nutrição ajuda outras pessoas a projetar e seguir um plano alimentar que as ajude a atingir suas metas de saúde. Alguns clientes podem ter problemas específicos para lidar com diabetes ou alergias alimentares.

    Outros podem querer seguir um tipo específico de dieta, como veganos ou sem glúten.Embora você não precise ser um nutricionista ou nutricionista registrado, isso pode aumentar sua credibilidade e permitir que você carregue mais. Ou você pode considerar a certificação como treinador de nutrição por uma das muitas empresas de treinamento em nutrição existentes.

    1. Inicie um blog de culinária

    Uma das maneiras mais rápidas e fáceis de começar a ganhar dinheiro com o amor pela comida e diretamente de sua casa é através de um blog de culinária. Você pode compartilhar suas receitas por meio de texto ou vídeo e publicá-las em seu blog, compartilhá-las no Pinterest e muito mais.

    Ao contrário de outras empresas de alimentos que estão sob regulamentação especial, um blog de culinária não possui regras especiais de alimentação. porque você não está vendendo os itens alimentares. Em vez disso, você pode obter renda por meio de uma variedade de outras opções, como marketing de afiliados, publicidade ou criação de seus próprios produtos, como um livro de receitas.

    1. Prepare e venda em casa- cozinhe, aqueça e coma refeições

    Você sabe que fazer calor e comer refeições em uma cozinha doméstica é permitido em alguns estados da América? Antes de tudo, é necessário verificar se as leis estaduais o permitem. Se o fizerem, saiba que esta é uma maneira simples de você ganhar dinheiro com o negócio de alimentos em casa.

    Você precisará preparar e empacotar suas refeições favoritas em recipientes para microondas, além de adicionar instruções de aquecimento.Você teria que entregá-los à mão ou pedir que os clientes fossem buscá-los em um local designado, a caminho de casa, do trabalho. Você também pode direcionar complexos de escritórios com esse negócio.

    Primeiro, você deve distribuir suas seleções de menu simples para todos os funcionários e, em seguida, anotar o pedido que você prepararia e traria de volta. Você também pode receber pedidos e pagamentos por telefone ou online. Isso pode até se transformar em um relacionamento contínuo.

    1. Realize reuniões de escritório

    Todo planejador de reuniões sabe que comida é uma parte crítica de um evento de sucesso. Você precisa conhecer e se apresentar em escritórios que realizam reuniões regulares. Certifique-se de conhecer o administrador ou qualquer outra pessoa encarregada da logística. Muitos locais de reunião não oferecem serviços de catering, portanto, coloque seu menu nos pacotes de informações das instalações.

    1. Fabricação de doces

    Você tem um monte de receitas para fazer doces enfiadas no cinto e é muito hábil em fazer essas guloseimas? Então você pode começar um negócio de fazer doces. Essa ideia de negócio é uma maneira fantástica de transformar seu hobby e habilidade em um modelo de negócios lucrativo em casa.

    Os doces caseiros são muito fáceis de fazer e também são bastante populares. De chocolates a trufas e pirulitos, crianças e adultos maduros gostam de comer doces de vez em quando.Essa é uma maneira maravilhosa de converter sua paixão em um negócio lucrativo baseado em casa.

    1. Cestas de presentes para biscoitos

    As cestas de presentes cheias de biscoitos caseiros são uma das idéias de negócios culinárias mais lucrativas que qualquer pessoa pode começar com um investimento de baixo custo. As pessoas sempre procuram presentes inovadores com itens especiais caseiros. Você pode oferecer cestas especiais de biscoitos para ocasiões específicas. Você pode criar diferentes tipos de cookies e empacotá-los profissionalmente. Você também pode fazer cookies especiais para pessoas que os solicitem.

    1. Cozimento de biscoitos especiais

    Cookies especiais fazer pode ser um negócio maravilhoso e lucrativo que qualquer pessoa possa iniciar e realizar em casa. Você pode vender seu produto em sua comunidade ou estabelecer relações comerciais com lojas de alimentos locais, lojas de varejo e lojas de presentes.

    1. Aulas de culinária para anfitriões

    Se você tem muita experiência com culinária e gosta de criar novas receitas saborosas, considere iniciar um negócio de aula de culinária. Este negócio pode ser iniciado como um negócio em casa, com pequeno capital inicial. Você pode reunir sua turma e ensiná-la em sua casa. Você também pode hospedar sua aula de culinária on-line, onde cria materiais de aula e envia para eles, e também vende seus materiais.

    1. Fabricação de massas frescas

    Massas frescas estão sempre em demanda. Você pode vendê-lo em sua comunidade ou oferecer isso aos restaurantes que vendem alimentos frescos em suas próprias lojas. Ao iniciar o processo de fabricação de massas frescas, você precisará de alguns ingredientes em sua cozinha, mas esses ingredientes não lhe custarão muito. O mais importante aqui é ter locais onde você pode vender seus produtos.

    1. Fabricação de picles

    Pickles são pepinos preservados em uma solução de vinagre, sal e outros aromas. Eles são tipicamente fermentados com bactérias que ocorrem naturalmente antes da preservação do vinagre. Enquanto a tecnologia de decapagem existe desde os tempos antigos, os picles ainda são um alimento popular, com mais de 5 milhões de libras consumidos diariamente.

    A decapagem preserva os alimentos por imersão em salmoura de vinagre ou salmoura de água salgada para suprimir micróbios que causam alimentos apodrecer. Dependendo do método usado, o processo pode levar algumas horas ou dias para que os picles salgados com vinagre estejam prontos para comer ou semanas para os picles salgados com água salgada. A colheita é bastante fácil e pode ser feita em uma cozinha doméstica. Você pode comercializar seus vários picles para vizinhos, lojas e restaurantes.

    1. Fabricação de molhos

    Molhos especiais são sempre em demanda.Se você tem conhecimento de como fazê-los e gosta de fazê-los, pode seguir em frente e iniciar um negócio de fabricação de molhos especializados em casa. Os molhos especiais podem ser vendidos a granel para restaurantes ou embalados em quantidades menores e vendidos a supermercados e varejistas de alimentos especializados por atacado.

    1. Fabricação de bolos especiais

    A fabricação de bolos especiais é uma das idéias mais lucrativas do setor de alimentos que se pode iniciar em sua casa. Você pode se concentrar em um nicho específico e em alguns produtos específicos, como bolos de casamento, bolos de aniversário etc.

    1. Negócio de decoração de bolos

    Enquanto houver festas e outros eventos que servem sobremesas, será necessário decoradores de bolos. Se você é um decorador de bolos muito criativo, talvez possa começar esse negócio diretamente de sua casa. A chave para o sucesso aqui é escolher um nicho específico e focar em um grupo seleto de clientes.

    Para um decorador de bolos, ser capaz de criar designs exclusivos é muito importante. No entanto, agora os consumidores também estão comprando opções mais saudáveis, como bolos orgânicos, com pouca gordura ou sem glúten. Quem fornece essas alternativas pode explorar um mercado grande e crescente. talvez você não precise decorar os bolos em sua casa, pois seria contratado por pessoas ou até padarias para vir decorar seus bolos.

    1. Cria e vende alimentos gourmet

    Se você tem uma idéia única do produto ou uma receita familiar, pode iniciar um negócio fazendo e vendendo seus itens alimentares especiais em casa. Observe que, para ter sucesso neste negócio, todos os ingredientes que você usa devem ser orgânicos e de alta qualidade.

    Se seus clientes perceberem que você está economizando na qualidade, eles nunca mais o ajudarão. Como você está vendendo de uma cozinha doméstica, certifique-se de vender apenas os alimentos cobertos pela lei. Você pode comercializar seus produtos on-line se isso for permitido sob sua licença.

    1. Site de receitas para chefs

    Se quiser compartilhar suas idéias criativas de culinária com outras pessoas, em vez de criá-las, você pode iniciar um site de receitas. Um site de receitas é um site onde você pode compartilhar suas receitas exclusivas. Além de compartilhar receitas, você pode ensinar as pessoas sobre vários métodos de cozimento, estratégias divertidas e até dietéticas.

    A configuração de um site de receitas pode ser bastante barata e simples. Muitos sites de receita são gratuitos para visitantes, pois geram receita com os anunciantes. Ao criar seguidores fiéis, você aumenta seus visitantes mensais, o que atrai mais anunciantes e receita.

    1. Comece a fazer buquês de doces

    Buquês de doces comestíveis são uma alternativa popular às flores em eventos nos dias de hoje.A parte boa dos buquês de doces é que eles não apodrecem facilmente como o buquê de frutas. Isso torna um negócio de buquê de doces mais barato e menos arriscado.

    Ser capaz de criar designs de buquê divertidos e interessantes permitirá que você venda mais. Você pode fazer isso com doces comuns encontrados na loja, doces gourmet ou confecções que você mesmo faz. Você pode vender buquês de doces on-line através de um site, oferecer um serviço de entrega local ou fazer parceria com lojas de presentes em sua área para revendê-los para você.

    1. Torne-se um Escritor de comida

    Escrever sobre comida pode ser uma ótima maneira de apreciar a comida e compartilhar sua experiência sem precisar cozinhar o tempo todo. Os redatores de alimentos podem trabalhar como contratados independentes, enviando suas críticas para revistas ou outras publicações. Você também pode iniciar um site de avaliação de restaurantes, onde pode ganhar dinheiro com empresas que anunciam em seu site. Você também pode escrever freelance sobre comida. Muitos proprietários de blogs procuram pessoas para escrever artigos sobre diversos tópicos sobre alimentos.

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    1. Inicie um negócio de comida vegetariana em casa

    Um vegetariano que adora cozinhar e se destaca em criar novas maneiras de servir culinária vegetariana pode decidir iniciar um negócio de comida vegetariana em casa. Para começar, você deve realizar uma pesquisa de mercado para descobrir a porcentagem de pessoas interessadas em comprar comida vegetariana.

    Existem aproximadamente 20 milhões de americanos vegetarianos e alguns deles devem morar perto de você, basta localizá-los. Com um negócio on-line de comida vegetariana, seus clientes em potencial aumentariam bastante. Observe que você precisará das permissões adequadas para operar seus negócios.

    1. Processamento de caju

    Se você mora em uma área em que você tenha acesso amplo a castanhas de caju frescas, poderá começar a processá-las e vendê-las em sua casa. O processamento do caju envolve cozinhar, cortar, secar o miolo de caju, descascar, classificar e embalar. Se torrado com perfeição e embalado adequadamente, você pode vender facilmente suas nozes para vizinhos e supermercados.

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