Você administra uma empresa de caminhões de alimentos e precisa de idéias sobre os melhores lugares estacionar? Se SIM, aqui estão 7 dicas sobre como encontrar um local de estacionamento perfeito para um caminhão de alimentos.
O negócio de caminhões de alimentos é bastante popular nos Estados Unidos e continuou a crescer. Segundo a Associação Nacional de Restaurantes, os caminhões de alimentos geram US $ 650 milhões em receita anual. Mas, mesmo com essas estatísticas impressionantes, e com o fato de que os caminhões de alimentos devem saltar quase 4% nos próximos cinco anos, uma pesquisa da Universidade St. Leo mostra que quase metade dos entrevistados nunca havia comido em um caminhão de alimentos.
Talvez isso possa ser atribuído ao fato de muitas pessoas não saberem onde encontrar seu caminhão de comida local. Para ter sucesso como proprietário de um caminhão de alimentos, você deve saber como encontrar os melhores locais para seu caminhão de alimentos.
Ao contrário de um restaurante tradicional que não pode se movimentar, decidindo onde estacionar seu caminhão de comida pode fazer ou quebrar você. Escolher a melhor localização é fundamental para o seu sucesso. Uma parte muito impotente de iniciar um negócio de caminhão de alimentos é determinar como você pode posicionar sua empresa para a melhor exposição. Para algumas pessoas, isso pode ser uma decisão fácil; para outros, o oposto soa verdadeiro.
Se você está tentando descobrir onde deve estacionar pela primeira vez ou está no mercado para um novo local, há muitos fatores que deve ter em mente. Encontrar o local certo para o seu negócio de caminhões de alimentos pode ser a diferença entre o sucesso ou o fracasso do seu negócio.
Se você escolher um local que não tenha muito tráfego de pedestres, poderá não ter clientes suficientes para patrocine seu caminhão de alimentos, o que pode ser um problema sério em vendas e crescimento de seus negócios.
Para poder administrar um negócio bem-sucedido de caminhão de alimentos, você não apenas precisa planejar um bom No menu, você também precisa mapear os melhores locais da sua cidade para estacionar seu caminhão de alimentos. Veja como encontrar o local de estacionamento perfeito para seu caminhão de alimentos que maximizará seu lucro.
8 fatores a serem considerados ao encontrar um local perfeito para seu caminhão de alimentos
a. Um dos fatores mais importantes que você deve ter em mente ao escolher uma posição perfeita é a proximidade com o local de preparação de alimentos. Esse fator só acontece se você preparar sua comida fora do local. Se você preparar toda a comida no seu caminhão, isso não deve incomodá-lo.
b. Cliente: os clientes são a salvação de qualquer empresa. Você certamente não venderá comida se não estiver onde as pessoas estão. Para ter sucesso, você precisa atender à demanda, e a demanda vem do cliente.
No entanto, você pode apostar que em qualquer lugar com muita gente, também haverá muita concorrência. Ficar com outras empresas de caminhões de alimentos na mesma vizinhança faz muito sentido. Quando vários caminhões de alimentos estão agrupados, eles tendem a gerar interesse da comunidade.
Se sua competição consiste em cinco caminhões de pizza estabelecidos e você também é um caminhão de pizza, convém escolher um local diferente. Agora, se sua competição é um caminhão de pizza, caminhão de taco e caminhão havaiano, e você é um caminhão tailandês, pode ter encontrado o local perfeito.
Se sua concorrência já está estabelecida e parece estar levando todos os seus clientes, será do seu interesse mudar para um local diferente. Assim como qualquer outro setor, a concorrência irá motivá-lo a melhorar, ajudará a manter seus preços razoáveis, inspirará você a experimentar coisas novas, etc.
Você pode seguir o caminho alternativo distinguindo seu caminhão da competição, teste as águas neste. Você pode achar que não funciona tão bem quanto pensava.
c. Obedeça à lei: outro aspecto muito crucial para obter uma posição perfeita para seu caminhão de alimentos é obedecer à lei em tudo o que você faz. Se você não tem permissão para estacionar em um local específico – mesmo que pareça ser o melhor local -, simplesmente não pode estacionar seu caminhão de comida lá. Isso é apenas senso comum.
Toda cidade tem suas próprias regras e regulamentos que determinam onde os caminhões de alimentos podem e não podem conduzir negócios. Por exemplo, em Kansas City, os caminhões de alimentos não podem estacionar a menos de 15 metros de qualquer tipo de restaurante. Eles também precisam manter uma passagem de um metro para os pedestres. Em Los Angeles, você deve ter uma lata de lixo do lado de fora do seu caminhão de comida e ela deve ser claramente marcada como uma lata de lixo e ter uma placa anexada que solicita aos clientes que joguem o lixo no receptáculo.
Além disso, eles também não podem estacionar a um quarteirão de uma escola em um dia escolar durante os 30 minutos antes do início da escola e após o término da escola.Existem muito mais regras para guiar os caminhões de alimentos e é sua responsabilidade, como proprietário, conhecer essas regras para que você não as infrinja. Você pode aplicar no Google as leis da sua cidade e de caminhões de alimentos para obter um resumo completo dos prós e contras.
d. Se você precisar estacionar seu caminhão de comida em um local onde estão outros caminhões de comida, não deve estacionar seu caminhão perto de outro caminhão que venda alimentos semelhantes. Dê ao seu caminhão uma chance de lutar e estacione próximo aos caminhões onde você se destaca.
e. Encontre um local com muito tráfego de pessoas: como qualquer outra empresa, uma empresa de caminhões de alimentos exige que o proprietário tome decisões orientadas pelos negócios. Não importa o quão perfeito você ache que um local possa ser, sem muito tráfego de pedestres, não faz sentido.
Você precisa escolher um local onde muitas pessoas estejam. Você não pode confiar apenas em amigos e familiares para comprar o que vende. Mesmo quando você tem clientes que retornam, muitas de suas vendas ainda serão provenientes de pessoas que nunca compraram alimentos no seu caminhão de alimentos. É por isso que é tão importante escolher um destino que esteja lotado de pessoas. Se você não levou isso em consideração, talvez seja por isso que seu negócio de caminhões de alimentos está falhando.
f. Você terá um local ou vários locais? uma pergunta muito importante que um novo ou mesmo já existente proprietário de caminhão de alimentos precisa fazer é “eu vou ter uma localização privilegiada, vários locais ou planejo participar de um evento de um caminhão de comida após um evento de caminhão de comida?” A escolha é sua! Você pode, é claro, ter o melhor dos dois mundos. Como o caminhão de alimentos é móvel, você pode montar lojas em muitos locais diferentes.
Existem muitos caminhões de alimentos que têm uma localização principal, mas também se aventuram em outros locais. Por exemplo, seu caminhão de comida pode estacionar do lado de fora de um imenso prédio comercial, onde muitas pessoas estão indo para o caminhão na hora do almoço.
Da mesma forma, você pode ter uma localização privilegiada durante os dias da semana e buscar comida eventos de caminhão nos finais de semana. Os eventos de food trucks podem ser um festival de outono até um concerto. Apenas saiba o que está acontecendo na sua área e veja se o seu caminhão de comida pode atrapalhar a festa.
Por exemplo, sua localização privilegiada pode ser um caminhão de comida perto de um local povoado, no centro, perto de uma distrito comercial, et al.
Aqui está um plano provisório para a semana do proprietário de um caminhão de alimentos: às segundas e terças-feiras, você pode ir ao mercado dos agricultores. Na quarta-feira, você pode ir ao distrito comercial. Na quinta e sexta-feira, você pode permanecer no seu lugar normal e, em seguida, participar de um evento de food truck no sábado e domingo. Realmente só depende do caminhão de comida e quão aventureiro você quer ser. Você pode alterar seus locais semanalmente.
g. Ofereça pedidos e pagamentos móveis: Quando se trata do negócio de alimentos, o celular é o futuro; e caminhões de alimentos não são exceção. Há algumas coisas que você precisa abordar para garantir a mobilidade da maneira certa.
Para ajudar os clientes a encontrar seu caminhão de comida, existem aplicativos móveis como Roaming Hunger e Eat St. que você pode usar. Você só precisa listar seu food truck em aplicativos como o mencionado.
Além de usar aplicativos localizadores de food truck de terceiros, você também pode criar um aplicativo especificamente para seu próprio food truck. O processo pode parecer intimidador, mas, na realidade, é relativamente simples. Além disso, você deve ter um site otimizado para uso móvel.
Por fim, se você realmente deseja se destacar, considere oferecer opções de pagamento e compra por celular. No mundo da comida rápida, o pedido por celular é uma tendência enorme. De fato, restaurantes como Taco Bell tiveram pedidos com valores 20% mais médios quando os clientes usaram seu novo aplicativo em comparação com os pedidos na loja. a chave é para ser vista por aplicativos relevantes de terceiros; para tornar seu site compatível com dispositivos móveis; considerar a criação de um aplicativo; e oferecer serviços móveis, como pedidos e pagamentos.
h.Aumente sua presença nas mídias sociais: marketing de mídia social passou a ser um aspecto muito importante dos negócios e do marketing atualmente. No entanto, a natureza acelerada da indústria de caminhões de alimentos faz com que uma presença na mídia social igualmente responsiva e atualizada seja de enorme importância.
Para ganhar mais dinheiro com seu caminhão de alimentos por meio do marketing de mídia social, precisará ser criativo. Não apenas posicione seu negócio fisicamente, você também deve posicioná-lo bem no espaço cibernético.
9 Melhores ideias de localização para o seu negócio de caminhões de alimentos
1. Eventos especiais: se você permanecer em uma cidade socialmente vibrante, deverá aproveitar isso. Mantenha-se atualizado sobre todas as reuniões sociais que ocorrem em sua área, como festivais e concertos, e pergunte sobre quais dessas reuniões sociais estão abertas para caminhões de alimentos.
Conheça os principais contatos em a agência de visitantes e os organizadores de todos os eventos populares que acontecem durante o ano em sua área. Você receberá mais convites para participar desses eventos, se começar a desenvolver bons relacionamentos desde o início.
Eventos especiais podem ser um local muito lucrativo para estacionar seu caminhão de alimentos, pois isso lhe dará acesso aos convidados que estão presentes nos eventos, o que significa que você não precisa fazer muito em termos de promoção.Esteja atento aos eventos anuais e tente criar um bom relacionamento com os organizadores do evento, para que você seja sempre convidado anualmente.
Você deve observar que, no caso de um imprevisto ruim clima; o evento pode ser cancelado levando a uma perda de dinheiro da sua parte. Além disso, se o público do evento não corresponder ao seu perfil de cliente, você poderá acabar não fazendo muitas vendas, mesmo que haja muitos convidados presentes na reunião social. Por exemplo, hambúrgueres e batatas fritas podem não ser tão populares em um festival de saúde e fitness quanto em um concerto de banda.
2. Distritos comerciais: Se você deseja aumentar o número de seguidores no café da manhã e no almoço, entre nos distritos comercial e financeiro da sua região. Os funcionários famintos que procuram uma refeição rápida, mas saborosa entre as reuniões, podem gerar uma boa receita para você.
Estacione na mesma área no mesmo horário todos os dias e você conhecerá seus clientes pelo nome e desenvolverá um seguidores leais que ajudarão a expandir seus negócios. Devido à popularidade dos distritos comerciais, você deve esperar muitas conclusões de outros caminhões de alimentos e, como tal, deve tentar não se aproximar de um que seja seu concorrente direto.
3 . Estacionamento na rua: Para estacionar na rua da maneira certa, você precisa ter um bom conhecimento de onde estão as pessoas com fome.Por exemplo, se você tem parques locais em sua área ou locais históricos onde muitas pessoas também se reúnem, verifique as leis locais para estacionar em uma rua próxima.
Se não houver restrições legais, elas poderão ser pontos principais para a captura de transeuntes. Se houver construção pesada em um determinado bairro, você também poderá estacionar um pouco durante o café da manhã e o almoço para alimentar todos os trabalhadores famintos.
4. Distritos comerciais: concedido, a maioria dos grandes shoppings centers definitivamente possui muitos restaurantes e, geralmente, uma praça de alimentação dentro de shoppings menores ou distritos comerciais menores dentro de áreas metropolitanas movimentadas, por outro lado, geralmente não têm muitos rápido, bom come opções. Pode ser um bom lugar para se instalar à noite ou nos fins de semana.
5. Mercados de agricultores: durante os meses de primavera e verão, muitas pessoas fazem compras nos mercados de agricultores para obter frutas e legumes frescos. Dessa forma, esse pode ser um local muito bom para estacionar seu caminhão de comida por algum tempo, se você usar principalmente ingredientes orgânicos de origem local em seu menu. Além de conquistar novos clientes, você também pode estabelecer novos relacionamentos com produtores locais.
6. Campus universitários: muitos estudantes universitários consideram a comida que é servida em suas salas de jantar menos do que satisfatória.Os estudantes universitários estão sempre em movimento e sempre procurando refeições rápidas entre as aulas e as atividades.
E se você não se importa em trabalhar até altas horas da noite, pode aproveitar os desejos noturnos que sempre atinge estudantes universitários, seja após uma longa noite estudando na biblioteca da escola ou depois de uma noite de festa.
7. Parques de caminhões: Nos últimos tempos, os caminhões de alimentos aumentaram em popularidade. Para aumentar ainda mais sua popularidade e maximizar o lucro, muitos proprietários de caminhões de alimentos começaram a trabalhar juntos para o bem comum. Isso deu origem a vários caminhões de alimentos estacionando em um único local, em um dia e hora acordados. Geralmente, um grupo de caminhões de alimentos juntos em um só lugar tem a capacidade de despertar o interesse das pessoas em mais de um único caminhão em um determinado local.
Um dos benefícios da conexão em rede com outros proprietários é que você tome conhecimento da localização e hora desses estacionamentos. Você não precisa ser o melhor amigo de todos, mas tente manter um relacionamento profissional com seus “concorrentes” para garantir que você seja convidado para esses eventos lucrativos.
8. Bares e boates: se você não se importa de trabalhar até tarde, então bares e boates podem ser apenas uma boa fronteira para explorar. Quando as pessoas bebem, há sempre a tendência de ficarem com fome e não se importam em comprar comida.Se houver um bar popular em sua área, você poderá ganhar muito dinheiro com apenas algumas horas de trabalho.
Uma das melhores estratégias é posicionar o caminhão à vista (e à vista) a entrada. Dessa forma, os clientes do bar sentirão o delicioso sabor da entrada e saída do edifício. É uma fórmula vencedora para um local de sucesso.
Se você descobrir um bar ou boate que se mostra sempre lucrativo, tente o seu melhor para estar em boas condições com o proprietário ou gerente do local como esse tipo do relacionamento pode gerar muito lucro para você nos próximos anos.
9. Postos de gasolina: com a abordagem correta, os postos de gasolina podem ser um ótimo local para estacionar seu caminhão de comida. Muitas vezes, os trabalhadores empregados na construção, expedição ou aplicação da lei acabam comprando um cachorro-quente de 5 horas ou sanduíche no microondas em uma loja de conveniência para almoçar enquanto se abastecem com gasolina. No entanto, se esses indivíduos puderem encontrar uma alternativa melhor, eles não se importarão de gastar alguns dólares extras para uma refeição decente.
Geralmente, os proprietários e gerentes dos postos de gasolina apreciam a presença de caminhões de alimentos em suas instalações porque os alimentos os caminhões podem chamar mais atenção para seus negócios e manter as pessoas na área por mais tempo. Desde que você obtenha aprovação prévia do negócio antes de aparecer, esse pode ser um cenário em que todos saem ganhando, tanto para você quanto para o posto de gasolina.
Ao identificar bons postos de gasolina para prospectar, considere lojas de conveniência maiores ou “super” postos que atraem muitos clientes. Um lugar para começar a busca é perto das principais rodovias e interestaduais, porque você também pode servir viajantes famintos. indústria ou gostaria de entrar na indústria, você precisa perceber a importância da sua localização para o seu sucesso.
É tão importante quanto a qualidade dos alimentos que você cozinha, porque mesmo que sua comida seja boa, mas estiver estacionado em um local inconveniente, as pessoas acharão difícil retornar. Onde você estaciona seu caminhão determina seu sucesso financeiro. Pode ser a diferença entre sete clientes e setenta. Para ter sucesso, você precisa ser visto. Isso significa encontrar a melhor localização para o seu caminhão de comida.
Você pode descobrir que encontrar a localização perfeita pode envolver tentativa e erro; e quando encontrar o local perfeito, você deve guardá-lo com ciúmes. Você pode fazer isso enviando um carro de teste à frente do seu caminhão para pegar seu lugar favorito antes que alguém o faça. A notícia se espalha e você deve fazer o possível para manter esse local para si.
Certifique-se de dizer às pessoas onde você estará. Use seu site e suas plataformas de mídia social para transmitir sua localização diária e ajudar as pessoas a encontrá-lo.Seja criativo e verifique seus regulamentos locais, e você certamente criará seguidores leais.
