Você está escrevendo um plano de negócios de restauração ? Se SIM, aqui está um exemplo de atenção, catering , resumo executivo do plano de negócios, metas, missão e visão, descrição de produto / serviço e estrutura de gerenciamento que certamente atrairão investidores.
- Resumo Executivo
- Análise de Mercado
- Análise SWOT
- Projeção Financeira
- Plano de marketing
- Estratégias de idéias de marketing
Um exemplo executivo Resumo do plano de negócios de serviços de catering
A Apelating Delight® Catering Services Company é uma empresa de catering negócios baseados em Chicago, Illinois, EUA. Nossa intenção de iniciar um negócio de catering em Chicago é oferecer os melhores serviços de catering de qualidade a um preço acessível a uma ampla gama de clientes.
Nossos serviços envolverão catering para festas, eventos ao ar livre, casamentos, festas, festas de aniversário, eventos corporativos, piqueniques, aniversários e eventos especiais et al.
O trabalho sempre estará em andamento quando se trata de trabalhar com nossos clientes para oferecer o melhor. Aperfeiçoamos nossos planos de como executar isso. Na Appealing Delight® Catering Services Company, teremos orgulho de trabalhar com nossos clientes para fornecer refeições nutritivas e de alta qualidade e excelentes serviços, enquanto trabalhamos com o orçamento. Nossos clientes não precisam bancar o banco para obter o melhor de alimentos e serviços.
Como parte de nossos planos para tornar nossos clientes nossa prioridade número um, temos planos aperfeiçoados para trabalhar com nossos clientes para fornecer serviços personalizados com base em seu orçamento. Nós estaremos envolvidos em serviços de entrega para nossos clientes, serviços de aluguel, gerenciamento de eventos e serviços de consultoria. do tamanho do seu orçamento. Como tal, não pretendemos recusar ninguém, devido à escassa quantia de dinheiro que possam ter.
A Appealing Delight® Catering Services Company é de propriedade e administrada pela Sra. Sharon Miller, uma notável e premiada cozinheiro vencedor nos Estados Unidos da América.Ela trará à tona sua experiência, para ajudar a Appealing Delight® Catering Services Company a se tornar a escolha número um em toda Chicago e arredores e também em um balcão único quando se trata de serviços de catering. div class = ‘bloco de código bloco de código-4 ai-viewport-1’ style = ‘margin: 8px 0; clear: both; ‘>
- Nossos produtos e serviços
Na Appealing Delight® Catering Services, estaremos envolvidos em cozinhar alimentos locais e intercontinentais para nossos clientes. Nossa intenção não é restringir nossos serviços apenas ao cozimento de alimentos, mas também estaremos envolvidos em espalhar nossos tentáculos para cobrir todos os aspectos do negócio ideal de catering.
Tanto quanto cozinhar refeições será nossa prioridade número um como empresa de catering, também estaremos envolvidos em gerenciamento de eventos, serviços de aluguel, consultoria e treinamentos.Aqui estão alguns dos produtos e serviços que ofereceremos aos nossos clientes:
- Restauração corporativa
- Restauração de casamento
- Buffet para Férias
- Buffet para Café da Manhã
- Buffet para Piquenique
- Buffet para Almoço
- Buffet para Coquetéis
- Restauração de assados de porco
- Restauração de churrascos
- Gerenciamento de cantinas
- Gerenciamento de eventos
- Vendas de bolos
- Serviços de aluguel
- Serviços de consultoria
- Treinamentos
Nossa visão da visão
Para se tornar o principal fornecedor de serviços de catering em Chicago, Illinois.
- Nossa Missão
Para estabelecer um empresa de catering padrão que atenda a todas as necessidades de catering (culinária, planejamento de eventos, aluguel, treinamentos e serviços de consultoria) de pessoas em Chicago e estados vizinhos.
- Nossa estrutura de negócios
Nosso negócio de catering será estruturado de maneira a acomodar todos os aspectos de nossa oferta comercial.Estamos montando uma empresa de catering que não apenas estará envolvida em cozinhar e servir alimentos em nome de nossos clientes, mas uma empresa que também estará envolvida em serviços de aluguel ( aluguel de utensílios de cozinha, toalhas de mesa, mesas, cadeiras) , tendas para festas e outros ), serviços de consultoria e treinamentos ( administra uma escola de catering ).
Portanto, ao estabelecer a estrutura da Appealing Delight Catering Company, nosso negócio a estrutura será um pouco diferente do que pode ser obtido em uma empresa de catering ideal que se especialize em cozinhar e servir alimentos em nome de seus clientes.
Vamos administrar um escritório completo em Chicago, um lugar onde as pessoas pode entrar e fazer perguntas. Tendo em vista o acima exposto, adotamos a seguinte posição em nossa organização:
- Diretor Executivo
- Chefe de Cozinha
- Assistentes de Culinária
- Administrador e Gerente de Pessoal
- Oficial de recepção
- Oficial de vendas e marketing
- Motorista
- Servidores (contratados)
- Produtos de limpeza / lava-louças
Funções e responsabilidades
CEO – CEO:
- Responsável por fornecer orientação para os negócios
- Criar, comunicar e implementar a visão, missão e direção geral da organização – ou seja, liderar o desenvolvimento e a implementação de toda a organização. estratégia.
- Responsável pelo dia-a-dia da empresa
- Responsável por lidar com clientes e negócios com alto perfil
- Responsável por fixar preços e assinar negócios
- Responsável pelo recrutamento
- Responsável pelo pagamento de salários
- Responsável pela assinatura de cheques e documentos em nome da empresa
- Avalia o sucesso do organização
- Relatórios para o conselho
Gerente de Padarias:
- Responsável pelo gerenciamento das atividades diárias no restaurante
- Garante que a instalação de padaria esteja em boas condições e seja suficientemente favorável para receber clientes
- Interfaces com fornecedores terceirizados
- Relatórios para o Diretor Executivo
- Atende a reclamações e solicitações de clientes
- Prepara orçamentos e relatórios para a organização
- Qualquer outro dever, conforme designado pelo CEO
Chefe de cozinha:
- R responsável por preparar refeições diferentes, conforme solicitado por nossos clientes
- Cria listas e orçamento para suprimentos de cozinha
- Supervisiona todo o processo de coqueificação
- Responsável pelo treinamento de novos cozinheiros
- Garante que a qualidade seja mantida o tempo todo
Assistentes de cozinha
- Auxilia o chefe de cozinha na cozinha
- Executa recados para o chefe de cozinha
- Responsável pela compra de ingredientes alimentares para a organização
- Garante que a cozinha seja mantida limpa o tempo todo
- Garanta que todos os utensílios de cozinha sejam mantidos em sua posição correta após o uso.
- Qualquer outro dever, conforme designado pelo Chefe de Cozinha
Administrador / Gerente de pessoal
- Recebe pagamentos em nome do restaurante
- Lida com todas as preocupações de RH para a organização
- Supervisiona os funcionários durante os eventos
- Emite recibo para os clientes
- Prepara relatório financeiro no final de cada semana de trabalho
- Lida com todos transação financeira em nome da empresa
- Interage com nossos banqueiros
- Responsável pelo pagamento de impostos, taxas e contas de serviços públicos
- Qualquer outro dever, conforme designado pelo CEO / gerente de restaurante
Diretor de vendas e marketing:
- Fontes para clientes da empresa
- Responsável por promover a imagem da empresa
- Responsável pela criação de estratégias de marketing e vendas, etc.
- Representa a organização em algumas reuniões estratégicas de negócios
- Qualquer outro dever, conforme designado pelo diretor de operações / gerente de padaria
Driver :
- Entrega os pedidos dos clientes prontamente
- Executa recados para a organização
- Transporta funcionários e mercadorias para os locais de eventos
- Auxilia na criação de cozinhas e estandes durante os eventos
- Qualquer outra tarefa designada pelo gerente de pessoal
Servidores (funcionários contratados)
- Receber pedidos dos convidados
- Serve para convidados durante eventos / festas
- Auxilia na limpeza de pratos após eventos / festas
- Auxilia no movimento de utensílios de cozinha, pratos, colheres e outros utensílios relevantes
- Auxilia na instalação de estandes para cozinhar e servir durante os eventos
- Qualquer outra tarefa designada pelo gerente de pessoal
Limpadores / lava-louças:
- Responsável f ou limpar as instalações do escritório e a cozinha o tempo todo
- Certifique-se de que os artigos de toalete e os suprimentos não acabem
- Responsável por lavar a louça antes e depois dos eventos
- Limpa o interior e o exterior do edifício
- Qualquer outro dever, conforme designado pelo gerente de pessoal,
