Deseja criar frango orgânico no seu quintal? Se SIM, aqui estão 7 etapas para iniciar uma avicultura orgânica (produção de carne de ovo) diretamente de casa.
Você já entrou em um supermercado ou mercearia recentemente? Você notou quantos frango e produtos de frango, como ovos, você viu? E os restaurantes e fast food? Você notou que pelo menos uma pessoa fez uma refeição com frango ou feita com ovos em seus pratos ? Sim, muitas pessoas gostam de galinhas e ovos e isso tem tudo a ver com os nutrientes essenciais que esses dois produtos mundialmente famosos fornecem ao organismo.
Os ovos são uma fonte muito boa de proteínas e contêm muito de minerais, vitaminas e ferro. Eles também contêm alguns nutrientes que ajudam na prevenção de doenças. Alguns desses nutrientes incluem carotenóides, zeaxantina e luteína. Além disso, os ovos são muito bons para os observadores de peso por causa de seu baixo teor de calorias e gordura.
A carne de frango também é uma fonte muito boa de proteína animal e é um substituto melhor para carne vermelha, especialmente os peitos de frango e quando o frango é comido sem a pele. Carnes de frango são livres de carboidratos, que é uma classe de alimentos que as pessoas preocupadas com a saúde tentam consumir menos. As galinhas também são muito boas para fornecer vitaminas e minerais ao organismo.
O que você precisa saber sobre o cultivo orgânico de frango comercial
Muitas pessoas estão preocupadas ou interessadas em comer de forma limpa. Isso ocorre porque muitas doenças têm sido associadas ao tipo de alimentos que ingerimos. Acredita-se que muitas doenças podem ser evitadas ou até curadas simplesmente melhorando nossas dietas. O cuidado e a preocupação das pessoas com o que comem foram além da própria comida; agora inclui como as culturas ou os animais foram cultivados, processados, embalados e manuseados antes de chegar aos consumidores.
Acredita-se que as galinhas orgânicas sejam uma opção de carne mais saudável. Acredita-se que galinhas não orgânicas sejam expostas a muitas toxinas através de dietas e medicamentos e acabem transferindo essas toxinas para o corpo humano quando são consumidas.Acredita-se também que alguns dos ingredientes presentes nas galinhas de ração e medicamentos criam alguma resistência antibiótica nos seres humanos após o consumo.
O que é avicultura orgânica?
Avicultura orgânica às vezes é chamado de sistema de criação de aves ao ar livre. Isso implica garantir que suas galinhas comam limpo desde o dia em que são chocadas. Não são introduzidos meios sintéticos ou não naturais de alimentação, saúde ou reprodução. Antes que as galinhas possam ser certificadas como criadas organicamente, elas devem atender a alguns requisitos que incluem:
- Nutrição -: eles se alimentam estritamente em gramíneas, grãos e outros insetos encontrados no campo. Nenhum alimento sintético ou especial é fornecido a eles.
- Movimento-: As galinhas orgânicas não se limitam a um espaço como as galinhas não orgânicas; eles podem andar e pastar nas pastagens, embora deva haver um abrigo onde eles possam se esconder no final do dia e também para protegê-los de intempéries.
- Antibióticos -: embora os antibióticos sejam dados às galinhas para ajudar a prevenir doenças e promover o ganho de peso, as galinhas orgânicas não devem ser alimentadas com antibióticos, porque acredita-se que esses antibióticos causem antibióticos germes resistentes a se desenvolver no corpo quando a carne de frango é consumida.
- Inspeção-: Além disso, as fazendas de aves orgânicas são apresentadas com um conjunto de diretrizes pelo departamento de Agricultura. Essas diretrizes devem ser rigorosamente seguidas e os criadores de aves orgânicas recebem muitas visitas de monitoramento e conformidade das agências de saúde para garantir que a empresa esteja realmente praticando a criação de aves orgânicas, conforme reivindicado.
- Ovos orgânicos-: Um frango orgânico deve nascer de pais orgânicos; isso significa que os ovos devem ser postos e chocados por aves orgânicas.
Você pode criar galinhas para necessidades pessoais para alimentar sua família ou para fins comerciais. Se você deseja criar necessidades pessoais, pode fazer isso facilmente a partir do seu quintal, mas primeiro precisa verificar as leis do seu estado para descobrir onde fica a situação de criar galinhas em casa . Se a lei permitir, verifique também com os vizinhos. Alguns vizinhos podem não gostar da idéia e denunciá-lo às autoridades por poluição e ruído.
Para evitar isso, verifique com eles e obtenha a aprovação deles ( não fará mal prometer alguns ovos e galinhas às vezes ).Você também deve tentar o máximo possível para manter seu ambiente limpo e livre de odores e resíduos de frango. O barulho é outra coisa que pode irritar os vizinhos; você deve verificar isso.
Como criar frango organicamente em seu quintal
A avicultura comercial orgânica é muito mais lucrativa. Isso ocorre porque requer menos capital e atenção em comparação com a avicultura não orgânica. A única desvantagem é que galinhas orgânicas podem não crescer tão grandes e gordas quanto galinhas não organicamente criadas, mas isso não é um problema especialmente para consumidores preocupados com a saúde que realmente conhecem o valor das galinhas orgânicas. Portanto, se você deseja criar galinhas orgânicas, é assim que se faz-:
1. Escolha a raça certa -: primeiro, você deve ter certeza sobre o motivo pelo qual deseja criar galinhas. Você os cria para fins comerciais ou apenas como hobby ou, provavelmente, para alimentar sua família ? A raça que você escolheria dependeria de suas razões, porque algumas raças são adequadas para criadores comerciais de frango, pois produzem mais ovos e podem crescer muito, enquanto outras podem produzir ovos, mas não em quantidades comerciais. Você também deve considerar a produção de temperamento, ruído e carne.
2.Localização -: Se você estiver criando apenas algumas galinhas, seu quintal ficará bem, desde que seus vizinhos sejam legais. Mas se você estiver criando uma quantidade maior, especialmente para fins comerciais, terá que procurar um grande pedaço de terra adequado para a agricultura . Isso geralmente seria em uma área rural e com as licenças e autorizações necessárias das agências reguladoras. Você também pode criar suas galinhas em uma área urbana, mas custaria mais comprar um terreno em uma área urbana em comparação com uma área rural.
Quando encontrar um local adequado, prepare a terra livrando-a de répteis nocivos que podem prejudicar as galinhas e tornar a terra ecologicamente correta. Você pode fornecer um pasto para incentivar os vermes e insetos a habitar a terra, para que as galinhas possam ter acesso a mais alimentos.
3. Capital -: a quantidade de capital necessária para a criação de galinhas também depende da escala de inicialização que você escolher. Se você quer começar bem pequeno, pode começar com apenas US $ 500, especialmente se quiser usar o quintal como local. Mas se você deseja criar em larga escala para fins comerciais, terá que levar em consideração o custo da terra, o custo de construir um abrigo para as galinhas, a alimentação, o incubatório e muitos outros fatores, e isso pode custar entre $ 3.500 e $ 70.000.
4.Configurando alojamento para suas galinhas-: Ao configurar um sistema de alojamento para suas galinhas, é necessário considerar fatores como calor, desperdício, produção de ovos, classificação de tamanho e muitos outros fatores. O sistema de alojamento de galinhas é conhecido como galinheiro e, quando você constrói o seu, precisa construir espaço e espaço suficientes para alimentadores de galinhas, recipientes com água, poleiros, caixas de ninho para ovos e litros de profundidade para limpar os resíduos de galinhas. p0> 5. Alimentação-: Você também precisaria alimentar suas galinhas com o tipo certo de alimento. A qualidade dos alimentos que você fornece para as galinhas determinaria o quão bem elas crescem e a qualidade dos ovos que elas lhe dariam. Existem três categorias de alimentos para galinhas
- Iniciantes -: são para os filhotes recém-nascidos e normalmente contêm um nível de proteína de 10% a 20%. Esse tipo de alimento é formulado especificamente para aumentar o crescimento de galinhas.
- Produtores -: assim que suas galinhas criam dez semanas, você pode começar a alimentá-las com produtores que contêm 15- 17% de proteína.
- Camadas -: as camadas precisariam de mais nutrientes para a produção de ovos de qualidade e são alimentadas com ração contendo 16% de proteína e um aumento no teor de cálcio.
6. Reprodução -: não haverá necessidade de técnicas de reprodução assistida na avicultura orgânica.Basta estocar galinhas machos e fêmeas e permitir um processo de reprodução natural. Ao contrário do que você pensa, um processo de reprodução natural pode produzir um resultado tão grande quanto a reprodução artificial.
7. Localize um incubatório orgânico -: quando suas galinhas põem ovos, você pode vender os ovos para consumo ou permitir que os ovos eclodam para a produção de mais galinhas. Se você estiver administrando aves domésticas no quintal, pode ser fácil usar o sistema natural de incubação, mas para aves grandes, você precisará de incubadoras. Você também pode considerar levar os ovos para um incubatório padrão para incubação.
Eu já mencionei que, para que suas galinhas sejam consideradas como galinhas orgânicas, elas devem ser incubadas a partir de ovos postos por galinhas orgânicas. Portanto, você deve procurar outros criadores de aves orgânicas que possam vender pintos orgânicos para que você possa obter o estoque inicial de sua fazenda. Depois, agora você pode contar com as próprias galinhas para pôr os ovos que seriam usados para cultivar sua fazenda de aves.
8. Comercializando seus pássaros e ovos -: Você pode lucrar muito com suas aves porque tem duas fontes de renda – os ovos e a galinha. Você pode ganhar mais dinheiro com a avicultura orgânica do que ganharia com a avicultura não orgânica. Isso ocorre porque os produtos avícolas orgânicos são vendidos a um preço mais alto do que os produtos não orgânicos, facilitando assim a obtenção de mais lucros.
Para os ovos, você pode colocá-los em caixotes fantasiosos com o rótulo e fornecer para supermercados. No rótulo, verifique se você indica que são ovos frescos e lasca algumas informações nutricionais.
À medida que o negócio de aves cresce , você pode dar um passo adiante processando e embalando as galinhas para ser vendido em supermercados, açougues, mercados de agricultores ou supermercados. Você também pode fornecê-los a hotéis, restaurantes, lanchonetes e outras empresas para lidar com a fabricação de alimentos. Não se esqueça de obter uma licença adequada para o seu negócio de embalagem e venda de carnes e ovos, para garantir que você esteja do lado seguro da lei.
