Deseja pegar um caminhão para iniciar seu negócio de caminhão de alimentos ? Se SIM, veja aqui quanto custaria construir, comprar ou alugar um caminhão de alimentos e onde obtê-lo .
Mais consumidores estão recorrendo aos caminhões de alimentos para fazer o café da manhã, almoço, jantar e lanches. De acordo com uma pesquisa sobre a indústria, os caminhões de alimentos em 2009 geraram US $ 1,2 bilhão, com taxas anuais crescendo 8,4% entre 2007 e 2012, pois existem mais de 15.000 caminhões de alimentos nos Estados Unidos, com o número ainda crescendo. Aqueles que comem fora regularmente compram comida de pelo menos um caminhão de comida e estima-se que os jovens que comem fora com mais frequência gastam pelo menos US $ 150 por semana comprando refeições em caminhões de comida.
Se você é um empreendedor que deseja entrar no setor de alimentos e restaurantes, você você descobrirá que o negócio de caminhões de alimentos permitirá uma entrada fácil no setor, além de os custos serem acessíveis em comparação com um restaurante tradicional, mas você não precisa possuir uma sólida experiência em negócios. O negócio de caminhões de alimentos está se tornando cada vez mais competitivo, pois até restaurantes de sucesso estão entrando nele para comercializar seus restaurantes.
No entanto, como qualquer empresa que você planeja iniciar, é necessário que você tenha um plano em prática antes de iniciar seu negócio. Isso ajudará você a ter uma idéia de como comercializar seus negócios, comunicar-se com e com seus clientes e saber o valor do que você está oferecendo.
Também é importante que você saiba o tamanho do veículo que pretende dessa maneira, você poderá criar um plano ideal para os vários equipamentos necessários, de acordo com o tamanho do veículo. É importante que você mantenha seu orçamento o mais realista possível.
O fato de você administrar um negócio de caminhão de alimentos não significa que você ainda não operará em um prédio de tijolo e argamassa, pois precisará de uma cozinha comercial onde possa preparar, armazenar alimentos durante a noite e também pegue água fresca.
2 fatores a serem considerados antes de comprar um caminhão de alimentos
Caminhões de alimentos vêm em tamanhos diferentes. Você pode optar por um carrinho de comida pequeno ou um enorme trailer que atraca em um caminhão enorme. Nos últimos anos, os caminhões de alimentos encontraram alguns métodos criativos para servir suas criações. Para restringir um pouco o campo e decidir sobre o tipo de caminhão de alimentos em que você está olhando, será necessário tomar as três decisões principais a seguir.
- Tamanho do caminhão
Ao planejar comprar um caminhão de alimentos, a primeira coisa que você deve decidir é o tamanho do caminhão. Não se esqueça que muitas cidades têm restrições sobre caminhões de alimentos e tamanhos de vagas de estacionamento, por isso é muito essencial que qualquer veículo que você esteja pensando em comprar cumpra esses códigos locais.
- Caminhão equipado ou uma construção personalizada
Depois de ter decidido como deseja seu caminhão para olhar de fora, você ainda precisa decidir como deseja que o interior seja. Muitos caminhões de alimentos disponíveis para venda já estão equipados com todos os equipamentos de cozinha e sistemas de saneamento necessários para administrar um restaurante móvel de sucesso, alinhado às leis de saúde locais. O custo inicial de um caminhão básico será menor do que o de um caminhão equipado, mas você ainda precisará gastar mais para comprar e instalar todo o equipamento e ferramentas necessárias.
O custo de compra de um caminhão básico um caminhão ou um equipamento equipado pode variar bastante com base em fatores como a condição do caminhão, o equipamento de que você precisa e de onde compra o veículo – por isso é muito crucial comparar e cancelar os preços com cuidado e levar em consideração considerações adicionais como a flexibilidade que você poderia ter ao escolher seu próprio equipamento e armários.
Comprando um novo caminhão de comida versus alugando um caminhão de comida
Após as considerações acima, a próxima coisa a fazer é decidir se você deseja comprar um caminhão de comida usado, comprar um caminhão de comida novo ou alugar um caminhão de comida.Observe que cada opção possui suas próprias vantagens e riscos; portanto, você deve avaliar cuidadosamente sua fonte de financiamento, seus custos projetados e seus lucros esperados antes de começar a assinar qualquer documento. Francamente, será muito difícil dizer que uma opção é mais econômica do que a outra, porque o preço final se baseará exclusivamente na sua situação individual e no próprio caminhão.
No entanto, lembre-se de que, se você ter um credor ou investidor, o financiamento pode depender da escolha de um tipo específico de caminhão, principalmente se você descreveu os custos no seu plano de negócios com base em uma opção específica. É por isso que sugerimos que você peça orientação a seus financiadores ou a um consultor de negócios confiável que possa ajudá-lo a escolher a melhor opção, avaliando sua situação de financiamento e o mercado.
Está comprando um caminhão novo melhor do que alugar um caminhão?
Se você está mais interessado em um caminhão usado, um caminhão novo ou um caminhão alugado, pode optar por adquirir um veículo básico ou de qualquer tamanho com qualquer opção . Mas você precisa entender os benefícios e as desvantagens de cada opção escolhida.
Compra de um caminhão ou van usado para alimentos
Se o seu O objetivo é comprar um caminhão de alimentos, veículos usados são menos caros em comparação com caminhões novos no curto prazo. Sugerimos que você adquira caminhões de alimentos de proprietários de empresas que estão fechando as lojas ou fazendo a atualização para caminhões maiores e melhores.
- Benefícios
Essa opção é mais barata do que comprar um caminhão personalizado novinho em folha e o trabalho já está feito para você. A escolha do tipo de equipamento de que seu caminhão precisa pode ser complexa e confusa, especialmente se você quiser ter alguma flexibilidade nos tipos de alimentos que irá cozinhar ou em quais cidades você passará a maior parte do tempo. Quando você compra um alimento usado caminhão, é uma decisão direta, porque há menos opções para fazer, já que muito do trabalho já foi feito para você. A melhor coisa é descobrir qual caminhão usado melhor se adapta às suas idéias.
- Armadilhas
De fato, comprar um caminhão de comida usado pode seja muito arriscado. Todos podemos concordar que é ótimo reduzir custos na compra inicial de seu caminhão, mas você não deve esquecer que pode ter custos mais altos de reparo e manutenção do que alguém que optou por um caminhão novo. Sugerimos que você solicite a um mecânico confiável para verificar qualquer caminhão de alimentos usado que esteja pensando em comprar antes de gastar seu dinheiro e, se puder, solicite um relatório completo do histórico do veículo para garantir que você tenha todas as informações sobre o caminhão.
Onde comprar um caminhão de comida usado?
Acreditamos que você pode encontrar listagens de caminhões de comida usados em alguns sites populares de leilão e venda, incluindo eBay e Craigslist. Sua associação local de caminhões de alimentos pode até ter um local para os proprietários de caminhões de alimentos venderem seus veículos e equipamentos.Observe que você também pode consultar sites como Road Stoves e Commercial Truck Trader ou sua revendedora de carros local para obter listas de caminhões usados para venda. Você também pode perguntar a seus proprietários locais favoritos de caminhões de alimentos onde eles adquiriram seus caminhões.
Compra de um novo caminhão de alimentos
Se você tem capacidade para comprar um novo caminhão, pode encontrar um caminhão novo que se adapte ao seu sonho ou encontre alguém que possa construir um caminhão personalizado para você com o equipamento e o layout exatos que você precisa dentro.
- Benefícios
Quando você compra um caminhão de comida novinho em folha, nada como avarias caras e grandes reparos o incomodarão por um período muito longo. Não há necessidade de se preocupar se o último proprietário realmente cuidou do caminhão e você provavelmente receberá uma garantia atraente para protegê-lo em caso de emergência nos próximos anos. Além disso, se você decidir optar pela rota personalizada, poderá projetar o caminhão para que seja configurado da maneira que desejar, para que o cozimento seja o mais conveniente, eficiente e agradável possível.
- Armadilhas
Todos podemos concordar que caminhões de alimentos novos são muito caros, então você precisa ter certeza de que tem o que é necessário para tomar uma decisão cara como esta. Você também vai esperar mais para ter um caminhão de comida personalizado construído e enviado a você do que faria se tivesse escolhido um caminhão usado.
Compra de um caminhão de comida Quanto custa?
Todo estado tem certos requisitos que podem diferir no que diz respeito ao que deve ser o padrão na construção de um caminhão de alimentos. Se você estiver comprando um caminhão de alimentos ou construindo um, é melhor que você tenha uma idéia do padrão exigido pelo departamento de incêndio, segurança e saúde do seu estado, para que você não perca dinheiro com algo que não será aceitável.
O custo de um caminhão de alimentos varia, pois pode chegar a milhares de dólares, dependendo se o empresário pretende começar apenas com o essencial ou adicionar vários detalhes antes de iniciar.
Portanto, , se você deseja iniciar o seu negócio de caminhões de alimentos onde a qualidade não é comprometida nem a confiabilidade do seu transporte, deve ter $ 80.000 . Você pode adquirir um caminhão de comida de alguns anos por US $ 60.000 e depois remodelá-lo para se adequar ao que você tem em mente, além de custos adicionais, como permissões comerciais, combustível, manutenção, suprimentos de comida, seguro, compra de equipamentos de cozinha ou aluguel, despesas de funcionários ou anúncios.
A compra de um caminhão de comida usada, especialmente com todo o equipamento necessário já instalado, em vez de comprar um caminhão completamente novo, diminuirá suas chances de perder muito dinheiro, caso sua empresa falhe, mas você deve saiba também que pode ser necessário trabalhar no caminhão, o que exigirá investimento adicional.Certifique-se de fazer as inspeções no caminhão e obter um relatório completo do histórico do veículo.
A compra de um novo caminhão de alimentos proporcionará ao empreendedor uma maior tranqüilidade, pois você não apenas estará adquirindo um caminhão novo que como virá sem falhas, você pode personalizar o novo caminhão para atender às suas necessidades. No entanto, os novos caminhões podem ser caros e você deve estar pronto para desembolsar entre $ 75.000 e $ 160.000 , a fim de personalizar um novo caminhão para atender às suas próprias necessidades. Esse valor está fora das outras despesas que você precisará para iniciar e administrar seus negócios com sucesso.
Se você é um empresário que não participou desse tipo de negócio antes, pode ser necessário limitar seu risco de investimento alugando um caminhão de comida em vez de comprá-lo corretamente, para que você possa ter uma idéia do que funcionaria para você e como é operar um caminhão de comida.
Alugando um caminhão de comida Custa?
Comprar um caminhão de comida pode ser considerado um investimento muito bom quando comparado a iniciar um restaurante tradicional de tijolo e argamassa; no entanto, alugar um caminhão de comida em vez de comprar um oferece ao empresário mais flexibilidade para decidir se o negócio deve ser algo de curto ou longo prazo.Uma outra vantagem de alugar um caminhão de alimentos em vez de comprar um é que, se você falhar no negócio, basta devolver o caminhão e, se for bem-sucedido, poderá comprar um caminhão novo.
Ao alugar um caminhão de alimentos, é essencial que você faça uma pesquisa completa sobre quais opções estão disponíveis, pois quem será responsável pelo seguro, manutenção do caminhão, autorizações, serviços de limpeza e comissários precisa ser conhecido e acordado antes de alugar um alimento caminhão. Além disso, verifique se há uma opção de renovação de compra ou de leasing durante a negociação, para que o dinheiro que você já tenha investido seja bem utilizado, especialmente se você tiver criado um nome para si mesmo.
O custo de alugar um O caminhão de alimentos variará dependendo da duração do contrato de locação. Se você deseja alugar um caminhão de alimentos por 6 meses ou mais, pode estar gastando entre $ 2.000 e $ 3.000 todos os meses; portanto, um aluguel mais curto provavelmente custará mais. No entanto, deve-se observar que o custo do aluguel de um caminhão de alimentos difere dos custos comissionados que você terá que pagar todos os meses, que podem variar entre $ 1.000 e $ 1.500 .
Outros custos associados à compra de um caminhão de comida
Mesmo que o caminhão de comida consuma uma quantidade significativa de seu capital inicial, há outras despesas que você precisará alocar fundos também e incluem:
i. Autorizações de Saúde. Nos Estados Unidos em geral, espera-se que qualquer empresa que pretenda servir alimentos tenha uma permissão de saúde. Portanto, dependendo de onde você pretende operar sua empresa e de quaisquer outros requisitos específicos que você possa ter, você deve planejar um valor entre US $ 900 e US $ 5.000.
ii. Comissário. Alguns operadores de caminhões de alimentos preparam seus alimentos no caminhão enquanto estão no local, enquanto outros os preparam em cozinhas comerciais em comissários aprovados pelo departamento de saúde local. Dependendo do comissário, lugares de estacionamento seguros e outros serviços podem ser fornecidos. Os custos dependerão, portanto, dos serviços oferecidos e da localização do comissário, podendo, portanto, variar entre US $ 500 e US $ 1.500.
iii. Funcionários. O setor de caminhões de alimentos é aquele que pode ser administrado por uma pessoa, especialmente se o menu não for extenso. No entanto, se você oferecer várias refeições, poderá ser necessário empregar uma ou duas pessoas para ajudar e, dependendo do local, pode ser necessário desembolsar pelo menos US $ 20 por hora.
v. Inventário. É importante que você armazene certos itens alimentares que você usará para fazer suas refeições. Dependendo do que você pretende servir, bem como de onde os produtos são provenientes; seus custos de inventário podem aumentar ou diminuir. Você deve orçar a partir de US $ 1.500.
vi. Outros custos de funcionamento. Existem outros custos que você precisará considerar, como consertar seu caminhão ou enchê-lo com gasolina. Você deve orçamentar pelo menos US $ 1.500 mensalmente para esses tipos de custos. cidades do interior e, portanto, o custo de começar uma aumentará juntamente com a concorrência e, como tal, o preço usado neste artigo deve servir como um guia e fornecer uma idéia geral de quanto você pode precisar.Você também precisa levar em consideração a cidade em que operará, pois isso provavelmente fará com que o custo varie entre alguns ou no máximo milhares de dólares.
Existem várias razões a favor e contra essa opção – comprar ou alugar – será o melhor, mas tudo depende do empreendedor e do que você deseja alcançar. Você pode optar por permanecer como inquilino até se cansar do negócio ou comprar um caminhão novo e vendê-lo se não estiver mais interessado no negócio.
O que deve ajudá-lo ao tomar sua decisão, é o tipo de competição que você provavelmente enfrentará, qual será o seu orçamento, como lidar com os aspectos mecânicos de um caminhão de alimentos e quanta renda você espera esperar mensal ou anualmente.>
Finalmente, independentemente de você pretender comprar ou alugar um caminhão de alimentos, será necessário orçar entre US $ 50.000 e US $ 250.000 .
