Você está comprando um restaurante e deseja fazer a devida diligência? ? Se SIM, aqui estão 20 perguntas importantes a serem feitas ao comprar um negócio de restaurante à venda.
Uma das maneiras de se lançar como empreendedor é comprar um negócio. Embora não seja tão fácil quanto parece, mas a verdade é que comprar um negócio permitirá superar alguns dos obstáculos que você encontrará se iniciar um negócio do zero.
Observe que a compra uma empresa por si só não garante sucesso, especialmente se você não fez sua devida diligência antes de comprá-la. Realizar a devida diligência significa que você deve poder fazer as perguntas certas e fazer as perguntas certas o ajudará a tomar a decisão certa.
Conhecendo as perguntas certas a fazer ao comprar qualquer restaurante colocado à venda é a chave para uma compra bem-sucedida e ajudará você a descobrir as informações corretas sobre a empresa. De fato, quando você fizer as perguntas certas, poderá comprar uma empresa de restaurantes bem-sucedida que, a pouca distância, começará a gerar lucros para você.
Devo mencionar que nenhum vendedor terá prazer em lhe dizer possíveis sinais de alerta ou os desafios que os levam a vender o restaurante. É sua responsabilidade fazer as perguntas certas que revelarão tudo o que você precisa saber antes de assumir qualquer compromisso financeiro. Se você não fizer a pergunta certa, poderá acabar perdendo. Portanto, se você estiver interessado em comprar uma empresa de restaurantes, aqui estão 20 perguntas importantes que você deve fazer ao vendedor.
Compra de uma empresa de restaurantes para venda 20 perguntas a serem feitas
- Por que o negócio de restaurantes está à venda?
A principal das perguntas que você deve fazer ao vendedor de um restaurante é saber o motivo pelo qual ele está vendendo o restaurante.Embora não seja esperado que você obtenha uma resposta imparcial a essa pergunta, você certamente encontrará um indicador da verdadeira razão pela qual o restaurante está à venda.
Com isso, você poderá saber se você deve continuar com a barganha ou desistir. Por exemplo, se você descobrir que a razão pela qual o proprietário do restaurante está vendendo o restaurante é porque o governo marcou a instalação para demolição e o proprietário do restaurante recebeu um período de carência de 2 anos para se mudar, você ainda deseja ir em frente com o acordo? Claro que não!
- Qual é o preço pedido ?
A segunda pergunta importante que você deve fazer, especialmente se você é legal com a razão pela qual o proprietário está vendendo a empresa, é saber o preço pedido. Obviamente, o preço pedido é o que determinará se você tem capacidade para continuar com a negação. Observe que, por mais alto que seja o preço pedido, ele ainda está aberto para negociação e você deve negociar com base em sua capacidade financeira.
Por exemplo, você pode se surpreender ao observar que uma empresa de restaurantes que é colocado à venda com um preço inicial de US $ 200.000 que pode ser vendido por US $ 50.000.Tudo depende da sua capacidade de negociação e, claro, do desespero do vendedor.
- Quais ativos estão incluídos no preço solicitado?
Quando houver Como os negócios são colocados à venda, também existem ativos que o comprador ganha quando adquirem os negócios. Portanto, outra questão-chave que você precisaria perguntar se deseja comprar um negócio de restaurante é conhecer os ativos incluídos no
A verdade é que, em alguns casos, os ativos incluídos no preço pedido do restaurante podem ser apenas a isca atraente que fará você comprar o restaurante.
por exemplo, um restaurante colocado à venda pode ter algumas vans de entrega, equipamentos de cozinha e cozinha padrão, estacionamentos gratuitos e dispositivos de segurança, entre outros, como parte dos ativos que você herdará ao comprar o restaurante. start = “4”>
Outra pergunta crítica que você deve fazer quando quiser compre um negócio de restaurante ou qualquer negócio que conheça a história do negócio. Conhecer o histórico do negócio faz parte das informações necessárias para você tomar uma decisão informada.
De fato, não será uma decisão sábia comprar um negócio de restaurante que você não conhece. Pelo menos você deve saber quando o restaurante foi estabelecido, quem eram os proprietários fundadores, qual a consistência do negócio, quais são os desafios pelos quais o restaurante passou, elogios que o restaurante recebeu e as realizações do restaurante ao longo do tempo.
- Você tem a experiência necessária para tornar este negócio de restaurante bem-sucedido?
Além de perguntar o vendedor do restaurante, a razão pela qual eles estão vendendo seus negócios, é fundamental que você também faça perguntas a si próprio.
Uma das perguntas que você deve fazer antes de comprar um negócio de restaurante colocado à venda é para saber se você realmente tem a experiência necessária para tornar o restaurante bem-sucedido ao comprar o negócio. Observe que não basta ter dinheiro para comprar uma empresa de restaurantes, sua experiência faz parte dos fatores importantes que ajudarão você a aumentar a lucratividade dos negócios.
- Quanto tempo o vendedor está disposto a dar a você para executar a devida diligência exigida pelo seu credor?
Outra pergunta importante que você deve fazer ao comprar uma empresa de restaurante é saber por quanto tempo o vendedor está disposto a fornecer a você a devida diligência, conforme exigido pelo credor.Isso é primordial, porque nenhum credor deseja lhe dar dinheiro para comprar uma empresa, se você não tiver realizado a devida diligência no negócio. Portanto, esforce-se para fazer essa pergunta, mesmo se estiver emprestando dinheiro para financiar a compra do negócio de restaurantes.
- Atualmente, o negócio de restaurantes aluga espaço? Se sim, o contrato terminará em breve? É necessário renegociar após a expiração do contrato atual?
Parte das perguntas que você deve fazer ao comprar um restaurante colocado à venda é saber se o negócio de restaurante está atualmente em um contrato de locação.
Se o restaurante estiver em um contrato de locação, isso significa que algum dia o contrato expirará, portanto, você deve saber a data final do contrato de locação e se, como novo proprietário da empresa, você pode negociar livremente o contrato de locação. De fato, se você é um bom negociador de negócios, poderá conseguir um acordo fantástico que o ajudará a reduzir custos, especialmente para um novo negócio como um restaurante.
- Que licenças ou autorizações serão necessárias para operar o negócio de restaurantes?
Nos Estados Unidos da América e, claro, na maioria dos países desenvolvidos do mundo, você não pode administrar negócios livremente sem aplicar e obter a licença e as permissões de negócios necessárias para administrá-los no estado da cidadeo resultado disso, é fundamental que você solicite ao proprietário ou vendedor da empresa de restaurantes toda a licença ou permissão comercial necessária para operar a empresa na cidade e, se possível, como aplicar e garantir a licença ou permitir.
- Quem são seus maiores concorrentes e como cada um deles afeta diretamente sua receita?
Outra pergunta importante que você deve perguntar se está realmente interessado em comprar o negócio de restaurantes é conhecer os maiores concorrentes do negócio e também como cada um deles afeta diretamente a receita do negócio.
A resposta para essas perguntas poderão ajudá-lo a apresentar estratégias altamente competitivas que lhe darão uma vantagem sobre seus concorrentes. Observe que quase não há empresas que não tenham competições dentro e ao redor do local em que a empresa está sediada; portanto, você precisa conhecê-las e como maximizar suas vendas, apesar da presença delas.
- Quais funcionários você precisa garantir para permanecer no negócio pós-fechamento de restaurantes?
Curiosamente, quando as empresas são vendidas, é o tradição de que um ou mais funcionários-chave ou gerentes sejam designados para o período de encerramento do negócio.Isso garantirá a transição suave do negócio do proprietário anterior para o novo proprietário e também para que os novos funcionários sejam treinados para continuar com o negócio sem muito estresse.
Em essência, um dos As principais perguntas que você deve fazer é conhecer o funcionário ou funcionários que serão necessários para esse fim e o papel que eles estão desempenhando no restaurante.
Se você não estiver satisfeito com o funcionário designado para desempenhar o cargo, função, você pode solicitar uma alteração durante sua negociação; faz parte do acordo. Além disso, convém saber se o vendedor do restaurante permanecerá por um período de tempo após a venda para garantir uma transição suave.
- É o Negócio de restaurante altamente dependente da personalidade do proprietário ou é bastante independente do proprietário?
Pode ser interessante notar que algumas empresas são movidas pela marca pessoal do proprietário e não da marca das organizações. Por exemplo, um negócio de restaurante pertencente a um chef premiado provavelmente pode ser motivado pela personalidade do proprietário e você não gostaria de comprar um negócio como esse, porque provavelmente vai se esforçar para aumentar o negócio.
Portanto, parte da pergunta que você deve fazer ao comprar uma empresa de restaurante é saber se a empresa depende muito da personalidade do proprietário ou se o restaurante é bastante independente do proprietário. Se você precisar comprar um restaurante, é aconselhável comprar um que seja relativamente independente do proprietário. Com isso, você pode continuar facilmente com o crescimento dos negócios, em vez de se esforçar para encontrar seus pés com os negócios.
- Quais eram as receitas brutas anuais dos negócios de restaurantes nos últimos dois anos e atualizados?
Outra pergunta importante que você não deve deixar de fazer ao comprar uma empresa de restaurante é conhecer a receita bruta anual da empresa dos últimos dois anos e até o momento. A resposta que você obtém dessas perguntas poderá ajudá-lo a escrever sua projeção financeira. Você poderá conhecer a lucratividade do negócio e, se estiver planejando comprar o negócio com empréstimo, poderá projetar e trabalhar em um plano de pagamento viável.
- Quais foram os lucros líquidos anuais do negócio de restaurantes nos últimos dois anos e atualizados?
Além de conhecer a receita bruta anual do negócio para nos últimos dois anos e até o momento, outra questão importante relacionada a questões financeiras que você deve fazer é conhecer o lucro líquido anual do negócio de restaurantes nos últimos dois anos e atualizado.
Isso permitirá obter uma imagem mais clara dos lucros que você provavelmente obterá dos negócios e também as estratégias que ajudarão a aumentar os lucros dos negócios quando você eventualmente assumir o controle.
O fato de algumas empresas não estarem obtendo lucros não significa que elas não possam obter lucros. Portanto, se uma empresa não está lucrando, não há motivos suficientes para desistir de comprá-la. Com as estratégias e a abordagem corretas de negócios, você ficará surpreso com a rentabilidade dos negócios.
- Quais são os passivos existentes nos negócios de restaurantes?
Sem dúvida, quando um vendedor deseja vender um negócio, ele garantirá que fará todo o possível para ocultar o que for necessário para não vender o negócio e ocultar o passivos do negócio faz parte dele. Portanto, se você planeja comprar um restaurante colocado à venda, faça perguntas para ajudá-lo a descobrir os passivos existentes que serão transferidos para você.
Parte do os passivos que você provavelmente herdará são horas extras não remuneradas, imposto sobre vendas não remunerado, violações do código de saúde ou outras responsabilidades. Confie em mim, se não for tratado adequadamente, essas responsabilidades podem comprometer sua capacidade de operar com êxito o negócio de restaurantes.
- O contrato de locação é transferível?
Anteriormente, falamos sobre a necessidade de saber se o restaurante está em um contrato de locação. No futuro, também é esperado que você saiba se o contrato de locação do restaurante é transferível para um novo proprietário incondicionalmente. Observe que, além do contrato de locação da instalação, alguns restaurantes também têm contrato de locação de equipamentos, vans de entrega e até móveis e outros.
- Qual é o Condição do equipamento que você herdará?
Outra pergunta importante que você não deve deixar de fazer ao comprar um restaurante é a condição do equipamento que você herdará. A verdade é que, como novo proprietário de um restaurante, você não gostaria de começar com uma quantia enorme de dinheiro reparando e tentando garantir que o equipamento que você vai herdar esteja em boa forma antes de começar o negócio. Se você precisar herdar equipamentos que não estão em boas condições, poderá usá-lo como uma vantagem de barganha.
- Qual é a percepção das pessoas sobre o restaurante na cidade?
Outra pergunta importante que você não deve deixar de fazer ao comprar um restaurante colocado à venda é conhecer a percepção das pessoas sobre o restaurante.Obviamente, não é esperado que você obtenha a resposta verdadeira do vendedor do restaurante, portanto, é necessário perguntar tudo às pessoas da comunidade imediata o que elas acham do restaurante.
Por exemplo, se você saiba que o restaurante que você está comprando é um nome familiar na cidade e os clientes têm orgulho de se identificar com o restaurante e, em todos os aspectos, faça o possível para comprar o restaurante. Lembre-se, no setor de serviços de restaurante, a percepção é tudo.
- O proprietário do restaurante estará disposto a assinar uma cláusula de não concorrência?
Uma das desvantagens de comprar um restaurante motivado pela personalidade do proprietário é a possibilidade de o proprietário abrir um restaurante semelhante no mesmo local. Com isso, será mais fácil para o proprietário transferir a maioria de seus clientes para o novo restaurante.
É por isso que é muito importante perguntar se o proprietário do restaurante estará disposto a assinar uma cláusula de não concorrência quando eles venderem o restaurante para você. Por exemplo, é mais fácil para um restaurante construído com base nas receitas, culinária e estilo culinário dos proprietários estabelecer um novo restaurante no mesmo local e ainda atrair a maioria dos clientes antigos.
- Você herdará a licença de bebidas alcoólicas do dono do restaurante, se houver?
É comum que os restaurantes, em sua tentativa de maximizar lucros, também vendam álcool e bebidas, daí a necessidade de aplicar e garantir uma licença de bebidas. Portanto, se você estiver interessado em comprar um restaurante que é colocado à venda, é importante saber se eles vendem álcool e se precisam conhecer o status da licença de bebidas e se pode ser transferida para você. Obviamente, você não quer estar do outro lado da lei vendendo bebidas alcoólicas em seu restaurante sem a devida licença.
- Quem são os funcionários dos negócios, quais são seus papéis e o que eles fazem todos os dias?
Por fim, convém conhecer todos os funcionários dos negócios e os papéis que eles desempenham no funcionamento diário do restaurante. A resposta a esta pergunta será capaz de fornecer uma imagem clara do número de pessoas a serem empregadas e do papel que elas deverão preencher. Assim, você também poderá saber se pode mesclar alguma posição no restaurante, especialmente na tentativa de reduzir custos, uma vez que é uma nova gerência que está gerenciando os negócios.
Aqui você tem, 20 perguntas importantes que você deve fazer se estiver interessado em comprar um restaurante à venda. Observe que há mais perguntas que você pode fazer e tudo o que você precisa fazer é garantir que você seja criativo com as perguntas e certamente obterá mais informações do que deseja.Boa sorte em sua busca pela compra de um restaurante.
