Modelo de plano de negócios de amostra de restaurante requintado

Você está começando uma empresa de restaurantes finos? Se SIM, aqui está um exemplo completo de relatório de viabilidade do modelo de plano de negócios de refeições requintadas que você pode usar GRATUITAMENTE .

Ok, consideramos todos os requisitos para iniciar um negócio de refeições requintadas. Também levamos adiante analisando e elaborando um modelo de modelo de plano de marketing de negócios de restaurantes finos, apoiado em idéias de marketing de guerrilha acionáveis ​​para negócios de restaurantes finos. Então, vamos para a seção de planejamento de negócios.

Apesar do fato de haver competições no setor de restaurantes nos Estados Unidos, mas se você estiver determinado a iniciar um negócio no setor, ainda poderá ganhar uma feira participação no mercado disponível em sua área de especialização / nicho ou no local em que você pretende iniciar o negócio. É por isso que é conveniente escolher um nicho que seja bem aceito e uma dessas áreas de nicho é iniciar um restaurante fino.

Jantares requintados, também conhecido como restaurante formal, é um nicho de restaurante que oferece uma configuração e serviço sofisticados, além de opções de menu exclusivas e muitas vezes mais caras, com faixa de preço média de mais de US $ 50. É menos competitivo, especialmente quando comparado a restaurantes de fast-food.

Portanto, se você decidiu iniciar seu próprio negócio de restaurantes requintados, deve assegurar-se de realizar estudos de viabilidade e pesquisas de mercado. Isso permitirá que você localize a empresa em um local onde residem as pessoas com poder de compra para esses restaurantes e depois comece a correr.

O plano de negócios é outro documento comercial muito importante que você não deve dar como garantido enquanto lançando seu próprio restaurante requintado. Abaixo está um exemplo de modelo de plano de negócios para restaurantes requintados que pode ajudá-lo a criar seu próprio plano de negócios viável.

Exemplo de modelo de plano de negócios para restaurantes requintados

  • Visão geral do setor

O restaurante requintado se enquadra no setor de Restaurantes Chain e o setor compreende restaurantes em cadeia e franqueados que fornecem serviços de alimentação a clientes que encomendam e são servidos enquanto estão sentados (por exemplo, serviço de garçom ou garçonete) e pagam depois de comer. Esses estabelecimentos podem fornecer esse tipo de serviço de alimentação aos clientes em combinação com a venda de bebidas alcoólicas e outras bebidas.

Um restaurante requintado tem uma atmosfera formal, é quase sempre um restaurante sentado , e tem um menu mais sofisticado do que a maioria dos restaurantes. Restaurantes requintados oferecem listas de vinhos e, às vezes, sommeliers para ajudá-lo com sua comida e harmonização de vinhos. A decoração desses restaurantes apresenta materiais de alta qualidade, com estabelecimentos que possuem certas regras de refeições que os visitantes geralmente seguem, às vezes incluindo um código de vestuário.

Os restaurantes sofisticados às vezes são chamados de restaurantes de toalha de mesa branca, porque tradicionalmente apresentam mesas cobertas por toalhas de mesa brancas. As toalhas de mesa simbolizam a experiência. O uso de toalhas de mesa brancas acabou ficando menos na moda, mas o serviço e o ambiente sofisticado permaneceram.

Uma observação atenta da indústria de restaurantes de cadeia mostra que a indústria experimentou um crescimento constante na última meia década. Durante o período declarado, à medida que a renda per capita aumentava e o desemprego diminuía, a confiança do consumidor melhorava, dando origem a maiores gastos com refeições.

Mesmo que a margem de lucro média do setor permaneça reduzida, as margens de lucro na maioria das cadeias aumentaram nos últimos cinco anos, à medida que as receitas cresceram e os custos foram mantidos sob controle.

O setor de restaurantes da cadeia de crescimento constante está projetado para moderar nos próximos anos. Também se projeta que os consumidores aumentarão seus gastos em restaurantes à medida que a economia continua a melhorar e a taxa de desemprego cai. na maioria dos países do mundo. Segundo as estatísticas, apenas nos Estados Unidos da América, existem cerca de 789 cadeias de restaurantes registradas e licenciadas (inclusive restaurantes requintados) espalhadas por todo os Estados Unidos, responsáveis ​​por empregar cerca de 1.861.015 pessoas e a indústria fatura US $ 108 bilhões de dólares por ano.

O setor deverá ter um crescimento anual de 4,3% entre 2011 e 2016.As empresas que detêm a maior participação de mercado na indústria de Restaurantes de Frutos do Mar nos Estados Unidos da América incluem Joes Crab Shack, Long John Silvers, Red Lobster e McCormick Schmicks.

Um relatório recente publicado pelo IBISWorld mostra que a Chain Restaurants A indústria possui um baixo nível de concentração de participação de mercado. O relatório afirmou que, em 2016, estima-se que os quatro maiores players do setor representem cerca de 21,2% da participação de mercado disponível.

O setor é composto por uma vasta gama de operadores de redes e franqueados de restaurantes e conceitos de alimentos , bem como o grande número de sites em que operam. Várias cadeias e operadores franqueados possuem estabelecimentos espalhados nacional e internacionalmente.

O relatório afirmou ainda que nos últimos cinco anos, o nível de concentração da indústria caiu ligeiramente porque vários conglomerados descarregaram cadeias com baixo desempenho para empresas de private equity. Mais recentemente, em 2014, a Darden Restaurants transferiu seus mais de 600 restaurantes Red Lobster para a Golden Gate Capital por US $ 2,1 bilhões.

Em resumo, é seguro afirmar que o negócio de restaurantes finos é uma indústria lucrativa e é aberto para qualquer empresário aspirante a entrar e estabelecer seus negócios em qualquer cidade dos Estados Unidos da América.

Resumo executivo do plano de negócios de restaurantes requintados

O Rosa Elena ™ Fining Dining Restaurant, LLC é uma empresa de restaurantes de classe mundial com um nicho em serviços de estilo gastronômico que estará localizado no Condado de San Francisco – Califórnia. Nós somos deliberados sobre o local da nossa empresa, porque o Condado de San Francisco pode se orgulhar de renda pessoal per capita de mais de US $ 100.000, e está entre os dois dos 12 principais municípios de maior renda dos Estados Unidos.

Conseguimos para garantir um contrato de locação de longo prazo para uma instalação padrão de restaurante em uma localização perfeita no coração da cidade. O restaurante Rosa Elena ™ Fining Dining, LLC estará envolvido em serviços completos de estilo gastronômico, onde os clientes pagam, se servem e comem dentro do restaurante.

Estamos cientes de que existem outros restaurantes finos padrão em todo o condado de San Francisco – Califórnia, motivo pelo qual gastamos tempo e recursos para conduzir nossos estudos de viabilidade e pesquisa de mercado, de modo a oferecer muito mais do que nossos concorrentes oferecerão. Temos uma ampla variedade de opções de bebidas com comidas e vinhos para nossos clientes, e nosso estabelecimento possui várias opções de pagamento.

O restaurante Rosa Elena ™ Fining Dining, LLC sempre demonstrará seu compromisso com a sustentabilidade, tanto individualmente e como empresa, participando ativamente de nossas comunidades e integrando práticas de negócios sustentáveis ​​sempre que possível.Garantimos que nos responsabilizamos pelos mais altos padrões, atendendo às necessidades de nossos clientes de maneira precisa e completa.

Vamos ser uma empresa de restaurantes finos centrada no cliente, com uma cultura de serviço profundamente enraizada o tecido de nossa estrutura organizacional e, de fato, em todos os níveis da organização. Com isso, sabemos que seremos capazes de atingir consistentemente nossas metas comerciais estabelecidas, aumentar nossa lucratividade e reforçar nossos relacionamentos positivos de longo prazo com nossa clientela, parceiros (fornecedores) e todos os nossos funcionários.

O restaurante Rosa Elena ™ Fining Dining, LLC é uma empresa familiar e gerenciada que acredita na busca apaixonada pela excelência e sucesso financeiro com serviços e integridade intransigentes, razão pela qual decidimos nos aventurar no setor de restaurantes. Temos certeza de que nossos valores nos ajudarão a levar o negócio a alturas invejáveis ​​e também a atrair o número de clientes que nos tornarão altamente lucrativos.

O restaurante Rosa Elena ™ Fining Dining LLC é uma empresa familiar. que pertence à Sra. Mercy Davidson e seus familiares imediatos. A Sra. Mercy Davidson é uma especialista americana em refeições requintadas, possui um bacharelado. em Ciência de Alimentos e diploma em Administração de Empresas, com mais de 10 anos de experiência na indústria de restaurantes, trabalhando para algumas das marcas líderes nos Estados Unidos.

Embora o negócio esteja sendo lançado com apenas uma loja no Condado de San Francisco – Carolina do Norte, há um plano para abrir outras lojas na Grande Los Angeles, Marin County e em outras cidades importantes dos Estados Unidos Estados Unidos da América.

  • Nossas ofertas de produtos e serviços

Rosa Elena ™ Fining Dining Restaurant, LLC está no setor de restaurantes para obter lucros e garantiremos que disponibilizamos pratos e bebidas locais e intercontinentais bem preparados para nossos clientes. Estamos preparados para obter lucros com o setor e faremos tudo o que é permitido por lei nos Estados Unidos para atingir nossas metas, objetivos e ambições de negócios.

Nossas ofertas de produtos e serviços estão listadas abaixo;

  • comida americana
  • comida intercontinental
  • vinhos variados
  • bebidas

Nossa declaração de visão

Nossa visão é estabelecer o Rosa Elena ™ Fining Dining Restaurant, LLC como o principal conceito de restaurante sofisticado, mantendo uma dedicação inabalável ao nosso pessoal, valores e princípios.

  • Nossa declaração de missão

Nossa missão é estabelecer um negócio padrão de restaurante fino que venderá franquias em todos os Estados Unidos da América e outros Países do mundo. Queremos nos tornar um nome familiar.

  • Nossa estrutura de negócios

O sucesso de qualquer negócio depende, em maior medida, da estrutura de negócios da organização e do pessoas que ocupam as funções disponíveis. O restaurante Rosa Elena ™ Fining Dining, LLC trabalhará com uma estrutura de negócios que dará espaço para os funcionários explorarem sua criatividade, se sentirem pertencidos e crescerem através da escada corporativa da organização.

Garantiremos que estruturas corretas em vigor que apoiarão o tipo de crescimento que temos em mente ao montar o negócio. Garantiremos a contratação de pessoas qualificadas, honestas, centradas no cliente e prontas para trabalhar para nos ajudar a construir um negócio próspero que beneficiará todos os interessados.

Por uma questão de fato, a participação nos lucros Esse acordo será disponibilizado a todos os funcionários da alta administração e será baseado em seu desempenho por um período de dez anos ou mais.Em vista disso, decidimos contratar mãos qualificadas e competentes para ocupar os seguintes cargos:

  • Chefe de cozinha (proprietário)
  • Gerente de restaurante
  • Gerente de Recursos Humanos e Amin
  • Chef / Cozinheiros
  • Gerente de Vendas e Marketing
  • Contadores / Caixas
  • Garçons / Garçonete
  • Produtos de limpeza

Papéis e responsabilidades

Chefe de cozinha – CEO (proprietário):

  • Aumenta a eficácia da gerência recrutando, selecionando, orientando, treinando, treinando, aconselhando e disciplinando gerentes; comunicar valores, estratégias e objetivos; atribuir responsabilidades; planejar, monitorar e avaliar os resultados do trabalho
  • Criar, comunicar e implementar a visão, missão e direção geral das organizações, ou seja, liderar o desenvolvimento e a implementação da estratégia geral das organizações.
  • Responsável por fixar preços e assinar acordos comerciais
  • Responsável por orientar os negócios
  • Criar, comunicar e implementar a visão, missão e direção geral das organizações, ou seja, liderar o desenvolvimento e implementação de a estratégia geral das organizações.
  • Responsável por assinar cheques e documentos em nome da empresa
  • Avalia o sucesso da organização

Administrador e gerente de RH

  • Responsável por supervisionar o bom andamento das tarefas administrativas e de RH da organização
  • Mantém o material de escritório, verificando os estoques; colocação e expedição de pedidos; avaliação de novos produtos.
  • Garante a operação do equipamento, preenchendo os requisitos de manutenção preventiva; exigindo reparos.
  • Melhora a reputação do departamento e da organização
  • Definição de posições de trabalho para recrutamento e gerenciamento do processo de entrevistas
  • Realização de indução para novos membros da equipe
  • Responsável pelo treinamento, avaliação e avaliação dos funcionários
  • Responsável pela organização de viagens, reuniões e compromissos
  • Supervisionar o bom andamento das atividades diárias do escritório.

Gerente de restaurante:

  • Responsável pelo gerenciamento das atividades diárias no restaurante requintado (inclusive na cozinha)
  • Garanta que as instalações do restaurante estejam em boa forma e sejam adequadas para receber os clientes
  • Interfaces com fornecedores terceirizados
  • Relatórios ao CEO
  • Atende a reclamações e solicitações de clientes

Chef

  • Responsável por preparar refeições diferentes, conforme solicitado por nossos clientes
  • Faça listas e orçamento para suprimentos de cozinha
  • Supervisione todo o processo de cozimento
  • Responsável pelo treinamento de novos cozinheiros
  • Garante que a qualidade seja mantida em
  • Responsável pela compra de ingredientes alimentares para a organização
  • Garante que a cozinha seja mantida limpa o tempo todo
  • Garante que todos os utensílios de cozinha sejam mantidos posição após o uso.
  • Qualquer outro dever como atribuído pelo Chef Chefe.

Gerente de vendas e marketing

  • Gerencie pesquisas externas e coordene todas as fontes internas de informação para reter os melhores clientes da organização e atrair novos
  • Modelar informações demográficas e analisar os volumes de dados transacionais gerados pelas compras dos clientes
  • Identificar, priorizar e alcançar novos parceiros e oportunidades de negócios e outros
  • Identifica oportunidades de desenvolvimento; acompanha os líderes e contatos de desenvolvimento
  • Responsável por supervisionar a implementação, defender as necessidades do cliente e se comunicar com os clientes
  • Documentar todos os contatos e informações do cliente
  • Representar a empresa em reuniões estratégicas
  • Ajude a aumentar as vendas e o crescimento dos negócios

Contador / Distribuidor :

  • Responsável pela preparação de relatórios financeiros, orçamentos e demonstrativos financeiros para a organização
  • Fornece aos gerentes análises financeiras, orçamentos de desenvolvimento e relatórios contábeis
  • Responsável pela previsão financeira e análise de riscos.
  • Executa gerenciamento de caixa, contabilidade geral e relatórios financeiros
  • Responsável pelo desenvolvimento e gerenciamento de sistemas e políticas financeiras
  • Responsável pela administração de folhas de pagamento
  • Garantir o cumprimento da legislação tributária
  • Gerencia todas as transações financeiras da organização
  • Atua como auditor interno da organização

Baristas / Barmen / Garçons / Garçonete

  • Interaja com os clientes, receba pedidos de bebidas, alimentos e lanches.
  • Planeje e apresente o menu do bar.
  • Verifique a identificação do hóspede para garantir que ele atenda aos requisitos de idade para a compra de produtos de álcool e tabaco.
  • Misture ingredientes para preparar coquetéis e outras bebidas.
  • Atenda prontamente os clientes em de maneira amigável e profissional
  • Garante que as encomendas dos clientes sejam recebidas e entregues adequadamente
  • Garante que as mesas não ocupadas estejam sempre definidas e prontas para o cliente rs
  • Puxa cadeiras para os clientes assim que chegam
  • Lide com qualquer outra tarefa, conforme designado pelo chefe de cozinha / gerente de restaurante

Produtos de limpeza:

  • Responsável pela limpeza das instalações do restaurante o tempo todo
  • Garanta que produtos de higiene pessoal e suprimentos não fiquem sem estoque
  • Lide com qualquer outro dever, conforme designado pelo gerente do restaurante.

Plano de negócios para restaurantes requintados Análise SWOT

Os restaurantes sofisticados são uma das muitas empresas que podem facilmente gerar vendas comerciais com pouco estresse desde que tenham boas iguarias e estejam bem posicionados e equipados para desempenhar suas funções.

Temos plena consciência de que existem vários restaurantes requintados em todo o Condado de San Francisco – Califórnia e até no mesmo local em que pretendemos localizar a nossa, e é por isso que estamos seguindo o devido processo de estabelecimento de um negócio.

Sabemos que, se uma análise SWOT adequada for conduzida para nossos negócios, poderemos posicionar nossos negócios para maximizar nossos negócios. força, aproveite as oportunidades que estarão disponíveis para nós, mitigue nossos riscos e esteja equipado para enfrentar nossas ameaças.

Rosa Elena ™ Fining Dining Restaurant, LLC empregou os serviços de um especialista em RH e analista de negócios com viés em restaurantes para nos ajudar a realizar um S completo Análise WOT e para nos ajudar a criar um modelo de negócios que nos ajudará a atingir nossas metas e objetivos de negócios. Este é o resumo da análise SWOT que foi conduzida para Rosa Elena ™ Fining Dining Restaurant, LLC;

  • Força :

O Restaurante Rosa Elena ™ Fining Dining, LLC está localizado centralmente em uma propriedade residencial povoada no coração do Condado de San Francisco – Califórnia; nossa localização é de fato um dos nossos principais pontos fortes.Também somos um dos poucos restaurantes requintados em todo o Condado de San Francisco – Califórnia, equipados para preparar uma ampla variedade de pratos intercontinentais e locais.

Outra força que conta para nós é o poder da nossa equipe; nossa força de trabalho e gerenciamento. Temos uma equipe formada por pessoas dedicadas e trabalhadoras.

  • Fraqueza:

Rosa Elena ™ Fining Dining Restaurant, A LLC é uma empresa nova, pertencente a um indivíduo (família), e talvez não tenhamos o poder financeiro de sustentar o tipo de publicidade que queremos oferecer aos nossos negócios.

  • Oportunidades:

Curiosamente, alguns dos condados de renda mais alta da Califórnia são o Condado de Marin e o Condado de São Francisco, que podem se orgulhar de rendas pessoais per capita de mais de US $ 100.000 e são 2 de os 12 principais municípios de maior renda dos Estados Unidos.

De fato, algumas cidades costeiras incluem algumas das áreas per capita mais ricas dos EUA, principalmente na área da baía de São Francisco e na Grande Área de Los Angeles. Nosso conceito de negócios também nos posicionou para ser um balcão único.

A verdade é que não há restaurante padrão na área onde o nosso está localizado; o local mais próximo da nossa localização proposta fica a cerca de 10 km. Em poucas palavras, não temos concorrência direta em nossa área de mercado alvo.

  • Ameaça:

Algumas das ameaças que provavelmente vão enfrentar o Rosa Elena ™ Fining Dining Restaurant, LLC são um governo desfavorável políticas, fatores demográficos / sociais, desaceleração da economia que provavelmente afetará os gastos dos consumidores e, é claro, o surgimento de novos concorrentes no mesmo local em que a nossa está localizada.

Plano de negócios para restaurantes requintados MERCADO ANÁLISE

  • Tendências do mercado

Uma tendência comum na indústria de restaurantes finos é que quanto mais a variedade de refeições que você pode cozinhar, mais fácil você recebe clientes de diferentes culturas e classes. Por esse motivo singular, a maioria dos aspirantes a empreendedores garante que aprendam a fazer uma grande variedade de refeições antes de iniciar seus negócios.

Para manter o apetite dos consumidores satisfeito, restaurantes finos criaram novas opções de menu que capitalizam o aumento consciência dos riscos à saúde associados a uma dieta rica em gorduras. Espera-se que essas tendências continuem e contribuam para o crescimento da receita daqui para frente.

  • Nosso mercado-alvo

Posicionamos nosso bom jantar restaurante para atender os residentes do Condado de San Francisco – Califórnia e todos os outros locais em que nossos restaurantes estarão localizados nas principais cidades dos Estados Unidos da América.Realizamos nossa pesquisa de mercado e temos ideias do que nosso mercado-alvo espera de nós. Estamos no negócio de vender nossos alimentos para os seguintes grupos de pessoas;

  • Famílias
  • Executivos corporativos ocupados
  • Empresários e mulheres ocupados
  • Diplomatas estrangeiros e suas famílias
  • Homens e mulheres esportivos
  • Estudantes
  • Turistas

Nossos Vantagens competitivas

Nossas vantagens competitivas são nosso acesso a chefs e força de trabalho altamente qualificados e flexíveis, nossa capacidade de adotar rapidamente novas tecnologias e proximidade com os principais mercados.

Financiamento Rosa Elena ™ Dining Restaurant, LLC está lançando um restaurante padrão que, de fato, será a escolha preferida dos moradores do Condado de San Francisco – Califórnia. Nosso restaurante requintado está localizado em uma propriedade de esquina em uma rua movimentada, em frente a uma das maiores propriedades residenciais do Condado de San Francisco. Temos espaço de estacionamento suficiente para acomodar mais de 15 carros por vez.

Uma coisa é certa, garantiremos que tenhamos diversas variedades de pratos intercontinentais e locais disponíveis em nosso restaurante o tempo todo. Um dos nossos objetivos de negócios é fazer do Rosa Elena ™ um restaurante sofisticado e único. Nossa excelente cultura de atendimento ao cliente, várias opções de pagamento e instalações altamente seguras servirão como uma vantagem competitiva para nós.

Por fim, nossos funcionários serão bem cuidados e seu pacote de assistência social estará entre os melhores de nossa categoria no setor de restaurantes finos, o que significa que eles estarão mais do que dispostos a construir o negócio conosco e ajudar a cumprir nossas metas e objetivos estabelecidos. Também forneceremos boas condições de trabalho e comissões aos agentes de vendas freelancers que recrutaremos de tempos em tempos.

Plano de negócios para restaurantes requintados ESTRATÉGIA DE VENDAS E MARKETING

  • Fontes de renda

O restaurante Rosa Elena ™ Fining Dining, LLC está no negócio para preparar e servir uma ampla variedade de pratos locais e intercontinentais e bebidas para os residentes do Condado de San Francisco – Califórnia. Estamos no setor para maximizar os lucros e garantiremos que atingimos nossas metas e objetivos de negócios. Em essência, nossa fonte de renda será a preparação e a venda de

  • Comida americana
  • Comida intercontinental
  • Vinhos variados
  • Bebidas

Previsão de vendas

Uma coisa é certa quando se trata de bons restaurantes, se o seu restaurante estiver centralmente posicionado e você tiver iguarias bem preparadas, você sempre atrairá clientes com vendas e isso certamente será traduzido para aumentar a geração de receita para os negócios.

Estamos bem posicionados para enfrentar o mercado disponível no Condado de San Francisco – Califórnia e estamos bastante otimistas de que iremos atingir nossa meta estabelecida de gerar lucros suficientes a partir dos primeiros seis meses de operação e expandir os negócios e nossa base de clientes.

Conseguimos examinar o negócio de restaurantes requintados, analisamos nossas chances no setor e conseguimos a seguinte previsão de vendas. Abaixo estão as projeções de vendas do Rosa Elena ™ Fining Dining Restaurant, LLC, que se baseiam na localização de nossos negócios e em outros fatores relacionados a start-ups de restaurantes sofisticados nos Estados Unidos;

  • Primeiro ano fiscal:
    $ 320.000
  • Segundo ano fiscal: $ 750.000
  • Terceiro ano fiscal:
    $ 1 milhões

NB : Essa projeção foi feita com base no que pode ser obtido no setor e com a suposição de que não haverá nenhum grande colapso econômico e venceu não haverá nenhum concorrente importante que sirva as mesmas iguarias e serviços de atendimento ao cliente que fazemos no mesmo local. Observe que a projeção acima pode ser menor e, ao mesmo tempo, maior.

  • Estratégia de marketing e estratégia de vendas

A estratégia de marketing do restaurante Rosa Elena ™ Fining Dining, LLC será basicamente orientada por refeições saborosas e suntuosas, excelente atendimento ao cliente e prestação de serviços de qualidade. Queremos impulsionar as vendas por meio de nossas iguarias e por referência de nossos clientes satisfeitos. Estamos bastante conscientes de como os clientes satisfeitos impulsionam o crescimento dos negócios, especialmente restaurantes finos.

Nossa equipe de vendas e marketing será recrutada com base em sua vasta experiência no setor e será treinada regularmente para cumpra suas metas.

Nosso objetivo é fazer com que o Rosa Elena ™ Fining Dining Restaurant, LLC se torne o principal restaurante sofisticado do Condado de San Francisco – Califórnia, e é por isso que traçamos estratégias que nos ajudarão a tirar proveito do mercado disponível e cresça para se tornar uma força importante a ser reconhecida no setor.

O restaurante Rosa Elena ™ Fining Dining LLC está definido para usar as seguintes estratégias de marketing e vendas para atrair clientes;>

  • Abra nosso restaurante requintado em grande estilo com uma festa para todos.
  • Apresente nosso negócio de restaurantes requintados enviando cartas introdutórias juntamente com nosso folheto para residentes, organizações corporativas, planejadores de eventos, famílias e principais interessados ​​no Condado de San Francisco – Califórnia
  • Garantimos que faça diversas variedades de iguarias em nosso restaurante o tempo todo.
  • Use contas de mão atraentes para conscientizar e também orientar nosso restaurante
  • Posicione nossos banners de sinalização / flexi em lugares estratégicos no Condado de San Francisco – Califórnia
  • Posicione nossos cumprimentadores para receber e direcionar clientes em potencial
  • Crie um plano de fidelidade que nos permita recompensar nossos clientes regulares

Estratégia de publicidade e publicidade do plano de negócios de restaurantes requintados

O Rosa Elena ™ Fining Dining Restaurant, LLC está definido para criar um padrão para os negócios de restaurantes requintados em São Francisco County – Califórnia, e é por isso que vamos adotar e aplicar melhores práticas para promover nossos negócios.Aqui estão as plataformas nas quais pretendemos alavancar para promover e anunciar o restaurante Rosa Elena ™ Fining Dining, LLC;

  • Incentive nossos clientes fiéis a nos ajudar a usar o modo de propaganda do Word of Mouth (referências)
  • Anuncie nossos negócios em revistas relevantes sobre alimentação e estilo de vida saudável, jornal local, emissoras de TV locais e emissoras de rádio locais
  • Promova nossos negócios on-line através do site oficial
  • Liste nossos negócios em diretórios locais (páginas amarelas)
  • Patrocine programas comunitários relevantes
  • Aproveite a Internet e plataformas de mídia social como; Instagram, Facebook, Twitter e outros para promover nossa marca
  • Instale nossos outdoors em locais estratégicos e em torno do Condado de San Francisco – Califórnia
  • Abordagem de mala direta com cupom
  • Distribua nossos folhetos e folhetos nas áreas-alvo
  • Garanta que todos os funcionários usem nossas roupas personalizadas e que todos os nossos carros oficiais sejam personalizados e bem de marca.

Nossa estratégia de preços

No restaurante Rosa Elena ™ Fining Dining, LLC, nosso sistema de preços será baseado no que pode ser obtido no setor de restaurantes finos, não pretendemos cobrar mais (exceto serviços premium e personalizados) e não pretendemos cobrar menos do que nossos concorrentes estão oferecendo no Condado de San Francisco – Califórnia.

Seja como for, estabelecemos planos para oferecer serviços de desconto de vez em quando e também para recompensar nossos clientes fiéis, especialmente quando eles nos referem clientes.

  • Opções de pagamento

A política de pagamento adotada pelo Rosa Elena ™ Fining Dining Restaurant, LLC é inclusiva, pois sabemos que diferentes clientes preferem diferentes opções de pagamento. lhes convém, mas, ao mesmo tempo, garantiremos o cumprimento das regras e regulamentos financeiros dos Estados Unidos da América. Aqui estão as opções de pagamento que a Rosa Elena ™ Fining Dining Restaurant, LLC disponibilizará para seus clientes;

  • Pagamento em dinheiro
  • Pagamento por cartão de crédito / Máquinas de ponto de venda ( Máquinas POS)
  • Pagamento por transferência bancária on-line
  • Pagamento por cheque
  • Pagamento por transferência bancária móvel

acima, escolhemos plataformas bancárias que permitirão que nossos clientes paguem nossos alimentos e bebidas sem nenhum estresse da parte deles. Nossos números de contas bancárias serão disponibilizados em nosso site e materiais promocionais.

  • Despesas de inicialização (orçamento)

Depois de seguir o devido processo, conseguimos formular estimativas de que precisaríamos estabelecer nosso restaurante requintado e essas são as principais áreas em que gastaremos nosso capital inicial;

  • A taxa total pelo registro da empresa nos Estados Unidos da América $ 750.
  • Despesas legais para obter licenças e autorizações, bem como serviços de contabilidade (software, máquinas de PDV e outros softwares) $ 1.300.
  • Despesas de promoção de marketing para a inauguração do Rosa Elena ™ Fining Dining Restaurant, LLC no US $ 3.500 e impressão de panfleto (2.000 folhetos a US $ 0,04 por cópia) pelo valor total de US $ 3.580.
  • O custo da contratação do consultor de negócios – US $ 2.500.
  • O custo para cobertura de seguro (responsabilidade geral, indenização de trabalhadores e acidentes de propriedade) com um prêmio total de US $ 2.400.
  • O custo do pagamento do aluguel por 12 meses a US $ 1,76 pe r pés quadrados no valor total de US $ 105.600.
  • O custo para a construção de um restaurante e cozinha padrão é de US $ 100.000.
  • Outras despesas de inicialização, incluindo papelaria (US $ 500) e telefone e depósitos de serviços públicos (US $ 2.500).
  • Custo operacional dos primeiros 3 meses (salários dos funcionários, pagamentos de contas e outros) US $ 100.000
  • O custo do inventário inicial (ingredientes de cozinha e bebidas e outros) US $ 80.000
  • Hardware de armazenamento (caixas, prateleiras, prateleiras, estojo para alimentos) $ 3.720
  • O custo do equipamento da área do balcão (bancada, pia, máquina de gelo etc.) $ 9.500
  • O custo do equipamento da loja (caixa registradora, segurança, ventilação, sinalização) $ 13.750
  • O custo da compra de móveis e acessórios (computadores, impressoras, telefone, TVs, sistema de som, mesas e cadeiras etc.) al) US $ 4.000.
  • O custo do lançamento de um site US $ 600
  • O custo para nossa festa de abertura US $ 10.000
  • Diversos US $ 10.000

Precisávamos de uma estimativa de trezentos e cinquenta mil dólares (US $ 350.000) para montar com sucesso nosso restaurante requintado nos Estados Unidos da América. Observe que esse valor inclui os salários de todos os funcionários do primeiro mês de operação.

Gerando capital inicial para o restaurante Rosa Elena ™ Fining Dining, LLC

O restaurante Rosa Elena ™ Fining Dining, LLC é uma empresa privada que pertence e é financiada exclusivamente pela Sra. Mercy Davidson e seus familiares imediatos. Eles não pretendem dar boas-vindas a nenhum parceiro comercial externo e, por isso, decidiram restringir o fornecimento do capital inicial a três fontes principais.

Estas são as áreas que pretendemos gerar nosso capital inicial;

  • Gere parte do capital inicial com economias pessoais
  • Consiga empréstimos brutos de familiares e amigos
  • Solicite um empréstimo junto ao banco

NB:

Conseguimos gerar cerca de US $ 100.000 (Pessoal economia de US $ 80.000 e empréstimo brando de membros da família US $ 20.000) e estamos no estágio final de obtenção de um empréstimo de US $ 250.000 de nosso banco. Todos os papéis e documentos foram assinados e enviados, o empréstimo foi aprovado e, a partir de agora, nossa conta será creditada com o valor.

Estratégia de expansão e sustentabilidade do plano de negócios de restaurantes requintados

O futuro de um negócio reside no número de clientes fiéis que ele possui, na capacidade e competência de seus funcionários, em sua estratégia de investimento e na estrutura de negócios. Se todos esses fatores estiverem faltando em uma empresa (empresa), não demorará muito para que a empresa feche.

Um de nossos principais objetivos de iniciar o Rosa Elena ™ Fining Dining Restaurant, LLC é construir um negócio que sobreviverá de seu próprio fluxo de caixa sem injetar financiamento de fontes externas quando o negócio estiver oficialmente em operação.Sabemos que uma das maneiras de obter aprovação e conquistar clientes é comercializar nossos alimentos e bebidas um pouco mais barato do que o que é possível obter no mercado e estamos preparados para sobreviver por um tempo com menor margem de lucro.

O restaurante Rosa Elena ™ Fining Dining, LLC garantirá que as bases, estruturas e processos corretos sejam implementados para garantir que o bem-estar de nossa equipe seja bem recebido. A cultura corporativa de nossa empresa é projetada para levar nossos negócios a alturas mais altas, e o treinamento e a reciclagem de nossa força de trabalho estão no topo.

Sabemos que, se isso for implementado, seremos capazes de contratar e mantenha as melhores mãos que conseguirmos na indústria; eles estarão mais comprometidos em nos ajudar a construir o negócio dos nossos sonhos.

Lista de verificação / marco

  • Verificação de disponibilidade do nome comercial: concluída
  • Registro comercial: concluída
  • Abertura de contas bancárias corporativas: concluídas
  • Proteção de máquinas de ponto de vendas (POS): concluídas
  • Abertura de contas de dinheiro móvel: concluídas
  • Abertura de plataformas de pagamento on-line: concluídas
  • Solicitação e obtenção da identificação do contribuinte: em andamento
  • Solicitação de licença e permissão comercial: concluída
  • Compra de seguro para a empresa: concluída
  • Locação de instalações e remodelação das instalações para caber em um restaurante padrão: Em andamento
  • Realização de estudos de viabilidade: concluídos
  • Geração de capital a partir de membros da família: concluídos
  • Solicitações de empréstimo do banco: em andamento
  • Elaboração do plano de negócios: concluída
  • Elaboração do manual do funcionário: concluída
  • Elaboração de documentos do contrato e outros serviços jurídicos relevantes Documentos: em andamento
  • Design do logotipo da empresa: concluído
  • Impressão de embalagens e materiais promocionais: em andamento
  • Recrutamento de funcionários: em andamento
  • Compra dos móveis, prateleiras, prateleiras, computadores, eletrodomésticos, aparelhos de escritório e CFTV: em andamento
  • Criação de site oficial da empresa: Em andamento
  • Criação Sensibilização para os negócios on-line e em torno da comunidade: Em andamento
  • Saúde eAcordo de Segurança e Proteção contra Incêndios (Licença): Protegido
  • Planejamento de festas de abertura: em andamento
  • Compilação de nossa lista de refeições e bebidas que estarão disponíveis em nosso restaurante: Concluído
  • Estabelecer relacionamento comercial com fornecedores de ingredientes culinários, cafés, vinhos, bebidas alcoólicas e refrigerantes: em andamento

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