Modelo de plano de negócios de restaurante orgânico (vegetariano) de amostra

Você quer começar um restaurante de comida saudável para vegetarianos? Se SIM, aqui está um exemplo completo de relatório de viabilidade do modelo de plano de negócios de restaurantes orgânicos que você pode usar GRATUITAMENTE.

Ok, então consideramos todos os requisitos para iniciar um restaurante vegetariano. Também levamos adiante analisando e elaborando um modelo de modelo de plano de marketing de restaurante de comida saudável, apoiado em idéias de marketing de guerrilha acionáveis ​​para restaurantes orgânicos. Então, vamos para a seção de planejamento de negócios .

Por que iniciar um restaurante vegetariano?

Você concorda bastante que as pessoas têm preferências alimentares diferentes, portanto, a necessidade de personalização restaurante projetado para atender às suas necessidades. Uma dessas preferências alimentares é o vegetariano; são pessoas que não teriam nada a ver com carne e peixe. São pessoas que comem apenas alimentos como grãos, frutas e vegetais et al.

Se você acha que iniciar um negócio de restaurante vegetariano é o negócio certo para você fazer, então você deve saber que há muito o que é necessário para ser feito para verifique se sua empresa de restaurantes vegetarianos voa dentro do período que você projetou. A questão, portanto, é; qual é a principal prioridade da lista que deve ser cancelada?

Bem, esse é o plano de negócios. Então, você já sabe que as empresas precisam de planos de negócios para projetar e acompanhar. Isso não é tudo. Você precisará ter certeza das razões reais pelas quais deseja fazer parte da linha de negócios que escolheu. Isso significa que deve haver uma conexão real entre você e as pessoas (vegetarianos) cujo problema alimentar você deseja resolver.

E isso pode ser classificado como a visão e a missão de estar nos negócios, como você verá em o plano de negócios de amostra à medida que avança. Outras áreas que podem exigir alguma matemática e avaliação podem ser elaboradas ao longo da estrada à medida que você se familiariza com o plano de negócios de exemplo.

Agora você também pode escrever seu próprio plano de negócios, fixando os detalhes apropriados do seu negócio depois de passar pelo exemplo de modelo de plano de negócios de restaurantes vegetarianos abaixo;

Exemplo de modelo de plano de negócios para restaurantes vegetarianos

• Visão geral da indústria

O restaurante vegetariano se enquadra no setor de Restaurantes e o setor compreende restaurantes em cadeia e franqueados que fornecem serviços de alimentação a clientes que encomendam e são servidos enquanto estão sentados (por exemplo, serviço de garçom ou garçonete) e pagam depois de comer. Esses estabelecimentos podem fornecer esse tipo de serviço de alimentação aos clientes em combinação com a venda de bebidas alcoólicas e outras bebidas.

Uma observação cuidadosa da indústria de restaurantes de cadeia mostra que a indústria experimentou um crescimento constante nas últimas meia década. Durante o período declarado, à medida que a renda per capita aumentava e o desemprego diminuía, a confiança do consumidor melhorava, gerando maiores gastos com refeições.

Mesmo que a margem de lucro média da indústria permaneça reduzida, as margens de lucro na maioria das cadeias têm aumentou nos últimos cinco anos, à medida que as receitas cresceram e os custos foram mantidos sob controle.Prevê-se que o setor de Restaurantes da Cadeia de crescimento constante seja moderado nos próximos anos. Também é projetado que os consumidores aumentarão seus gastos em restaurantes à medida que a economia continua a melhorar e a taxa de desemprego cai. países do mundo, especialmente nos Estados Unidos da América, Índia, Japão, China, Nigéria, África do Sul, Coréia do Sul, Reino Unido, Cingapura e Canadá et al.

As estatísticas indicam que nos Estados Unidos Somente na América, existem cerca de 789 cadeias de restaurantes registradas e licenciadas espalhadas por todo os Estados Unidos, responsáveis ​​por empregar cerca de 1.861.015 pessoas e a indústria arrecada uma quantia gritante de US $ 108 bilhões por ano.

desfrute de um crescimento anual de 4,3% entre 2011 e 2016. A Darden Restaurants Inc. e a Dine Equity são líderes na indústria de restaurantes em cadeia; eles têm a maior participação de mercado do setor.

Um relatório recente publicado pela IBIS World mostra que o setor de Restaurantes em Cadeia tem um baixo nível de concentração de participação de mercado. O relatório afirmou que, em 2016, estima-se que os quatro maiores players do setor representem cerca de 21,2% da participação de mercado disponível.A indústria é composta por uma vasta gama de operadores de redes e franqueados de restaurantes e conceitos de alimentos, bem como pelo grande número de sites em que operam.

Um número de cadeias e operadores franqueados possui estabelecimentos espalhados nacionalmente e mesmo internacionalmente. O relatório afirmou ainda que, nos últimos cinco anos, o nível de concentração da indústria caiu um pouco porque vários conglomerados transferiram cadeias de baixo desempenho para empresas de private equity. Mais recentemente, em 2014, a Darden Restaurants transferiu seus mais de 600 restaurantes Red Lobster para a Golden Gate Capital por US $ 2,1 bilhões.

Em resumo, é seguro afirmar que o negócio de restaurantes vegetarianos é uma indústria lucrativa e está aberto a qualquer empresário aspirante a entrar e estabelecer seus negócios; você pode optar por começar em pequena escala em uma esquina, como a mãe e os negócios pop comuns, ou pode optar por começar em grande escala com vários pontos de venda nas principais cidades dos Estados Unidos da América.

Resumo executivo do plano de negócios de restaurantes vegetarianos

O Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC é um negócio de restaurantes vegetarianos padrão e registrado que estará localizado ao longo de uma das estradas mais movimentadas de Carson City Nevada.Conseguimos alugar uma instalação ao longo de uma estrada principal que é grande o suficiente para caber no design do tipo de restaurante vegetariano que pretendemos lançar e a instalação está localizada em uma peça de canto diretamente em frente ao maior imóvel residencial em Carson City Nevada .

O Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC estará envolvido na venda de refeições exclusivamente vegetarianas. Sabemos que existem vários restaurantes vegetarianos grandes e pequenos em toda a cidade de Carson City, motivo pelo qual gastamos tempo e recursos para conduzir nossos estudos de viabilidade e pesquisa de mercado, de modo a oferecer muito mais do que nossos concorrentes oferecerão. Temos opções de autoatendimento para nossos clientes e nossa loja está bem protegida com as várias opções de pagamento.

Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC sempre demonstrará seu compromisso com a sustentabilidade, tanto individualmente quanto como empresa , participando ativamente de nossas comunidades e integrando práticas de negócios sustentáveis ​​sempre que possível.

Garantimos que nos responsabilizamos pelos mais altos padrões, atendendo às necessidades de nossos clientes de maneira precisa e completa. Vamos cultivar um ambiente de trabalho que forneça uma abordagem humana e sustentável para ganhar a vida e viver em nosso mundo, para nossos parceiros, funcionários e clientes.

Nosso plano é posicionar o negócio para se tornar uma das marcas líderes na linha de negócios vegetariana em toda a cidade de Carson City Nevada, e também estar entre as 20 principais cadeias de restaurantes vegetarianos dos Estados Unidos. da América nos primeiros 10 anos de operações.

Isso pode parecer um sonho alto demais, mas estamos otimistas de que isso certamente será realizado porque fizemos nossos estudos de pesquisa e viabilidade e estamos entusiasmados e confiantes de que Carson City Nevada é o lugar certo para lançar nosso restaurante vegetariano antes de abrir nossas cadeias de restaurantes nas principais cidades dos Estados Unidos.

Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC é uma empresa familiar que pertence a Andreas Packman e seus familiares imediatos. Andreas Packman é um chef por excelência, ele tem um B.Sc. em Ciência de Alimentos e diploma em Administração de Empresas, com mais de 10 anos de experiência no setor de restaurantes e fast food, trabalhando para algumas das marcas líderes nos Estados Unidos. Embora o negócio esteja sendo lançado com apenas uma loja em Carson City Nevada, há um plano para abrir outras lojas em todo o estado de Nevada e em outras cidades importantes dos Estados Unidos da América.

• Nossos produtos

O Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC está na indústria de restaurantes da cadeia, com a linha de negócios de restaurantes vegetarianos a fazer lucros e garantiremos que vamos fazer todo o possível para disponibilizar uma grande variedade de salsichas e salsichas para nossos clientes.

Estamos bem preparados para obter lucros com o setor e faremos tudo o que for permitido por a lei nos Estados Unidos para atingir nossas metas, objetivos e ambições de negócios. Nossas ofertas de produtos e serviços estão listadas abaixo;

• Comida americana
• Comida ítalo-americana
• Frutos do mar
• Alimentos para café da manhã
• Hambúrgueres especializados
• Cozinha asiática
• Outros alimentos
• Café
• Refrigerantes

Nossa visão da visão

Nossa visão é tornar-se a marca líder em restaurantes vegetarianos em Carson City Nevada e estabelecer um restaurante vegetariano único em Carson City Nevada e em outras cidades de Estados Unidos da América.

• Nossa Missão

Nossa missão é estabelecer um negócio de restaurantes vegetarianos que disponibilize um ampla variedade de refeições vegetarianas a preços acessíveis para a residência de Carson City Nevada e outras cidades nos Estados Unidos da América, onde pretendemos abrir cadeias de restaurantes vegetarianos.

• Nossa estrutura de negócios

O Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC não pretende iniciar um negócio de restaurantes vegetarianos como a mãe de sempre e negócios pop na esquina da rua; nossa intenção de iniciar um negócio de restaurante vegetariano é construir um restaurante vegetariano padrão e único em Carson City Nevada. Embora nosso restaurante vegetariano possa não ser tão grande quanto o Darden Restaurants Inc. e o Dine Equity, mas garantirá que implementemos a estrutura certa que apoiará o tipo de crescimento que temos em mente durante a criação dos negócios.

Garantimos a contratação de pessoas qualificadas, honestas, centradas no cliente e prontas trabalhar para nos ajudar a construir um negócio próspero que beneficiará todos os interessados ​​(proprietários, força de trabalho e clientes). De fato, o acordo de participação nos lucros será disponibilizado a todos os funcionários da alta administração e será baseado em seu desempenho por um período de dez anos ou mais.

Em vista disso, decidimos contratar mãos qualificadas e competentes para ocupar os seguintes cargos:

• Diretor Presidente (Proprietário)
• Gerente de Restaurante
• Gerente de recursos humanos e administrador
• Gerente de vendas e marketing
• Tecnólogo da informação
• Contadores / caixas
• Garçons / Garçonete
• Motoristas de van / distribuidores
• Limpadores

Papéis e responsabilidades

Diretor Presidente – CEO (Florista Chefe):

• Aumenta a eficácia das gerências recrutando, selecionando, orientando, treinando, treinando, aconselhando e disciplinando gerentes; comunicar valores, estratégias e objetivos; atribuir responsabilidades; planejar, monitorar e avaliar os resultados do trabalho; desenvolvimento de incentivos; desenvolver um clima para oferecer informações e opiniões; fornecendo oportunidades educacionais.
• Cria, comunica e implementa a visão, a missão e a direção geral das organizações, ou seja, liderando o desenvolvimento e a implementação da estratégia geral das organizações.
• Responsável por fixar preços e assinar negócios
• Responsável por orientar os negócios
• Responsável por assinar cheques e documentos em nome da empresa
• Avalia o sucesso da organização
• Relatórios para o conselho

Administrador e gerente de RH

• • Mantém o material de escritório, verificando os estoques; colocação e expedição de pedidos; avaliação de novos produtos.
  • Garante a operação do equipamento, preenchendo os requisitos de manutenção preventiva; exigindo reparos.
  • Atualiza o conhecimento do trabalho participando de oportunidades educacionais; leitura de publicações profissionais; manutenção de redes pessoais; participação em organizações profissionais.
  • Melhora a reputação do departamento e da organização, aceitando a propriedade de realizar solicitações novas e diferentes; explorar oportunidades para agregar valor às realizações do trabalho.
  • Define os cargos para o recrutamento e o gerenciamento do processo de entrevista
  • Realiza a indução de equipe para novos membros da equipe
  • Responsável pelo treinamento , avaliação e avaliação de funcionários
  • Responsável por organizar viagens, reuniões e compromissos
  • Supervisiona o bom andamento das atividades diárias do escritório.

</responsável>

Gerente de restaurante:

• Responsável pelo gerenciamento das atividades diárias no restaurante (inclusive na cozinha)
• Assegure-se de que as instalações do restaurante estejam em boas condições e sejam adequadas para receber os clientes
• Interfaces com fornecedores terceirizados
• Relatórios ao CEO
• Atende a reclamações e solicitações de clientes
• Prepara orçamentos e relatórios para a organização
• Qualquer outro dever, conforme designado pelo CEO

Gerente de vendas e marketing

• Gerencia pesquisas externas e coordena todas as fontes internas de informação para reter os melhores clientes da organização e atrair novos
• Modela informações demográficas e analise os volumes de dados transacionais gerados pelas compras dos clientes
• Identifica, prioriza e alcança novos parceiros e oportunidades de negócios e outros
• Identifica desenvolvimento oportunidades; acompanha os leads e contatos de desenvolvimento; participa da estruturação e financiamento de projetos; assegura a conclusão de projetos de desenvolvimento.
• Responsável por supervisionar a implementação, defender as necessidades do cliente e se comunicar com os clientes
• Desenvolve, executa e avalia novos planos para expandir o aumento de vendas
• Documenta todos os clientes contato e informações
• Representa a empresa em reuniões estratégicas
• Ajuda a aumentar as vendas e o crescimento da empresa

Tecnólogo em informação

• Gerencia o site da organização
• Gerencia o aspecto de comércio eletrônico da empresa
• Responsável pela instalação e manutenção de software e hardware de computador da organização
• Gerencia software de logística e cadeia de suprimentos, servidores Web, software de comércio eletrônico e sistemas de POS (ponto de venda)
• Gerenciar o CCTV da organização
• Lida com qualquer outra tecnologia e Funções relacionadas à TI.

Contador / Caixa:

• Responsável pela elaboração de relatórios financeiros, orçamentos e estado financeiro compromissos para a organização
• Fornece aos gerentes análises financeiras, orçamentos de desenvolvimento e relatórios contábeis; analisa a viabilidade financeira dos projetos propostos mais complexos; conduz pesquisas de mercado para prever tendências e condições de negócios.
• Responsável pela previsão financeira e análise de riscos.
• Executa gerenciamento de caixa, contabilidade geral e relatórios financeiros
• Responsável pelo desenvolvimento e gerenciamento de sistemas e políticas financeiras
• Responsável pela administração de folhas de pagamento
• Garante o cumprimento da legislação tributária
• Gerencia todas as transações financeiras da organização
• Atua como auditor interno da organização

Garçons / Garçonete:

• Atende prontamente aos clientes de maneira amigável e profissional
• Garante que as tabelas não ocupadas estejam sempre definidas e prontas para os clientes
• Puxa cadeiras para os clientes assim que chegam
• Lida com qualquer outra tarefa, conforme designado pelo diretor operacional / gerente de restaurante

Van Drivers:

• Entrega os pedidos do cliente prontamente
• Entrega correspondência para o restaurante
• Executa recados para a organização
• Qualquer outro dever conforme atribuído pelo piso / l

Limpadores:

• Responsável pela limpeza das instalações do restaurante o tempo todo
• Garante que os produtos de higiene pessoal e os suprimentos não acabam
• Limpa o interior e o exterior das instalações do restaurante
• Lida com qualquer outra tarefa, conforme designado pelo gerente do restaurante.

Plano de negócios para restaurantes orgânicos Análise SWOT

Nosso plano de começar com apenas uma saída de nosso restaurante vegetariano em Carson City Nevada é testar a administração dos negócios por um período de De 3 a 5 anos para saber se investiremos mais dinheiro, expandiremos os negócios e abriremos outros pontos de venda em Nevada e nas principais cidades dos Estados Unidos.

Temos plena consciência de que existem vários restaurantes vegetarianos em todo o mundo Carson City Nevada e mesmo no mesmo local em que pretendemos localizar o nosso, e é por isso que estamos seguindo o devido processo de estabelecimento de negócios. Sabemos que, se uma análise SWOT adequada for realizada para nossos negócios, poderemos posicionar nossos negócios para maximizar nossa força, aproveitar as oportunidades que estarão disponíveis para nós, mitigar nossos riscos e estar bem equipado para enfrentar nossas ameaças.

Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC contratou os serviços de um especialista em RH e analista de negócios com viés em restaurantes e linha de negócios de fast food para nos ajudar a realizar uma análise SWOT completa e para criar um modelo de negócios que nos ajudará a alcançar nossas metas e objetivos de negócios.

Este é o resumo da análise SWOT que foi conduzida para Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC;

• Força :

Nossa localização, o modelo de negócios que estaremos operando, variedades de opções de pagamento, diversas variedades de refeições vegetarianas e nossa excelente cultura de atendimento ao cliente definitivamente contarão como uma forte força para o Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC. Além disso, temos uma equipe de gerenciamento que tem o necessário para fazer crescer um novo negócio para obter lucratividade em um tempo recorde.

• Fraqueza:

Uma grande fraqueza que pode contar conosco é o fato de sermos um novo negócio de restaurantes vegetarianos e não temos capacidade financeira para competir com cadeias multimilionárias de lanchonetes como Darden Restaurants Inc. e Dine Equity et al.

• Oportunidades:

O fato de estarmos operando nosso restaurante vegetariano em uma das mais movimentadas ruas em Carson City Nevada, oferece oportunidades ilimitadas para vender refeições, cafés e refrigerantes inspirados em vegetarianos para um grande número de pessoas.

Conseguimos realizar estudos de viabilidade e pesquisas de mercado, e sabemos o que nossos clientes em potencial estarão procurando quando visitarem nosso restaurante; estamos bem posicionados para aproveitar as oportunidades que aparecerão em nosso caminho.

• Ameaça:

Assim como qualquer outro negócio, uma das principais ameaças que provavelmente enfrentaremos é a crise econômica. . É fato que a desaceleração econômica afeta o poder de compra / gasto. Outra ameaça que provavelmente nos confronta é a chegada de um novo restaurante vegetariano ou de um restaurante regular no mesmo local onde o nosso está localizado.

Plano de negócios para restaurantes orgânicos ANÁLISE DE MERCADO

• Tendências de mercado

Nesta era em que a comunidade on-line está crescendo rapidamente, você daria um grande favor ao seu negócio quente de restaurantes vegetarianos se criar sua própria presença on-line . Uma das maneiras mais fáceis de fazer com que as pessoas o vejam como especialista em sua linha de negócios é o blog constantemente sobre refeições vegetarianas.

Você também pode aproveitar as plataformas de mídia social como Instagram, Facebook e Twitter e outros para divulgar seu restaurante vegetariano. Você também pode abrir um restaurante vegetariano on-line, onde as pessoas podem fazer pedidos no seu restaurante. Você deve garantir que seu sistema de entrega (remessa) seja eficiente se pretender se dar bem com sua lanchonete on-line.

Uma observação cuidadosa das tendências do setor de Restaurantes em cadeia mostra que o setor experimentou um crescimento constante ao longo do tempo. última meia década.Durante o período declarado, à medida que a renda per capita aumentava e o desemprego diminuía, a confiança do consumidor melhorava, dando origem a maiores gastos com refeições.

Mesmo que a margem de lucro média da indústria permaneça reduzida, as margens de lucro na maioria das cadeias aumentaram nos últimos cinco anos, à medida que a receita cresceu e os custos foram mantidos sob controle. A indústria de restaurantes da cadeia de crescimento constante está projetada para moderar nos próximos anos. Também é projetado que os consumidores aumentarão seus gastos em restaurantes à medida que a economia continuar melhorando e a taxa de desemprego cair.

Assim também, mantendo o apetite dos consumidores satisfeito, os restaurantes vegetarianos criaram novas opções de menu que capitalizam a tendência de aumentar a conscientização sobre os riscos à saúde associados a uma dieta rica em gordura. A indústria também prosperou desenvolvendo produtos a preços atrativos o suficiente para suportar a lenta recuperação, resultando em forte crescimento da receita. Como resultado, espera-se que essas tendências continuem e contribuam para o crescimento da receita.

• Nosso mercado-alvo

Uma coisa sobre as refeições inspiradas em vegetarianos é que ela não é apenas para aqueles que são estritamente vegetarianos, mas também para pessoas conscientes de uma alimentação saudável e outras pessoas, dependendo de suas preferências alimentares.

Em vista disso, posicionamos nossos restaurantes vegetarianos para atender à residência de Carson City Nevada e a qualquer outro local em que nossa cadeia de restaurantes vegetarianos esteja localizada nas principais cidades dos Estados Unidos da América. Conduzimos nossa pesquisa de mercado e temos ideias do que nosso mercado-alvo espera de nós.

Estamos no negócio de varejo de grandes variedades de refeições vegetarianas para os seguintes grupos de pessoas;

• Planejadores de eventos
• Vegetarianos
• Organizações corporativas
• Famílias
• Escolas
• Executivos corporativos
• Executivos
• Homens e mulheres esportivos
• Estudantes
• Turistas

Nosso competitivo Vantagem

Um estudo detalhado da indústria de restaurantes de cachorro-quente e cadeia de lojas revela que o mercado se tornou muito mais intensamente competitivo na última década. Por uma questão de fato, você deve ser altamente criativo, centrado no cliente e proativo, se precisar sobreviver neste setor. Estamos cientes da concorrência mais dura e estamos bem preparados para competir favoravelmente com outros restaurantes vegetarianos e restaurantes convencionais em Carson City Nevada.

O Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC está lançando um restaurante vegetariano padrão que de fato se tornará a escolha preferida de residência em Carson City Nevada.Nosso restaurante vegetariano está localizado em uma propriedade de esquina em uma rua movimentada, em frente a uma das maiores propriedades residenciais de Carson City Nevada. Temos vagas de estacionamento suficientes que podem acomodar mais de 20 carros por vez.

Uma coisa é certa; garantiremos que tenhamos diversas variedades de refeições inspiradas em vegetarianos disponíveis em nosso restaurante o tempo todo. Será difícil para os clientes visitar nosso restaurante e não fazer uma compra conosco. Um de nossos objetivos de negócios é tornar o Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC um restaurante vegetariano único. Nossa excelente cultura de atendimento ao cliente, serviço on-line, várias opções de pagamento e instalações altamente seguras servirão como vantagem competitiva para nós.

Por fim, nossos funcionários serão bem atendidos e seu pacote de assistência social estará entre os o melhor da nossa categoria (restaurante vegetariano para startups) na indústria de restaurantes da cadeia, o que significa que eles estarão mais do que dispostos a construir o negócio conosco e ajudar a cumprir nossas metas estabelecidas e alcançar todos os nossos objetivos e metas. Também forneceremos boas condições de trabalho e comissões aos agentes de vendas freelancers que recrutaremos de tempos em tempos.

Plano de negócios de restaurantes de comida saudável ESTRATÉGIA DE VENDAS E MARKETING

• Fontes de renda

O Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC está no negócio de varejo de uma grande variedade de refeições de inspiração vegetariana para a residência de Carson City Nevada.Estamos no setor de restaurantes da cadeia para maximizar os lucros e faremos todo o possível para garantir o alcance das metas e objetivos de negócios.

Em essência, nossa fonte de receita será o varejo do

• Comida americana
• Comida ítalo-americana
• Frutos do mar
• Comida para o café da manhã
• Hambúrgueres especializados
• Cozinha asiática
• Outros alimentos
• Café
• Refrigerantes

Previsão de vendas

Uma coisa é certa quando se trata de restaurantes vegetarianos, se seu restaurante estiver em posição central, você sempre atrairá clientes com vendas e isso certamente se traduzirá em aumento de geração de receita para os negócios.

Estamos bem posicionados para enfrentar o mercado disponível em Carson City Nevada e estamos bastante otimistas de que alcançaremos nossa meta de gerar receita / lucro suficientes a partir dos primeiros seis meses de operações e aumentar os negócios e nossa base de clientes.

Conseguimos examinar criticamente a indústria de restaurantes da cadeia com a linha de negócios de restaurantes vegetarianos e analisamos nossas chances no setor e conseguimos avançar com a seguinte previsão de vendas. As projeções de vendas são baseadas em informações coletadas em campo e em algumas suposições peculiares às startups em Carson City Nevada.

Abaixo estão as projeções de vendas do Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC, que se baseiam na localização de nossos negócios e em outros fatores relacionados às start-ups de restaurantes vegetarianos nos Estados Unidos;

Primeiro ano fiscal: US $ 120.000

Segundo ano fiscal: US $ 350.000

Terceiro ano fiscal-: $ 750.000

NB : Essa projeção é feita com base no que é obtido no setor e com a suposição de que não haverá grande colapso econômico e não haverá qualquer concorrente importante que ofereça os mesmos produtos e serviços de atendimento ao cliente que fazemos no mesmo local. Observe que a projeção acima pode ser menor e, ao mesmo tempo, maior.

• Estratégia de marketing e vendas

Antes de escolher um local para o Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC, realizamos uma pesquisa minuciosa de mercado e estudos de viabilidade para podermos penetrar no mercado disponível e nos tornar a escolha preferida para residir em Carson City Nevada. Temos informações e dados detalhados que pudemos utilizar para estruturar nossos negócios e atrair o número de clientes que queremos atrair por vez.

Contratamos especialistas que entendem bem a linha de negócios da indústria de restaurantes da cadeia / restaurantes vegetarianos para nos ajudar a desenvolver estratégias de marketing que nos ajudarão a alcançar nossa meta de negócios de conquistar uma porcentagem maior do mercado disponível em Carson City Nevada.

Para continuar nos negócios e crescer, devemos continuar vendendo nossas refeições inspiradas em vegetarianos, e é por isso que faremos o possível para capacitar ou oferecer a equipe de vendas e marketing. Em resumo, o Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC adotará a seguinte abordagem de vendas e marketing para conquistar os clientes;

• Abra nosso restaurante vegetariano em grande estilo com uma festa para todos.
• Introduzir nosso negócio de restaurantes vegetarianos enviando cartas introdutórias juntamente com nosso folheto para organizações corporativas, comunidades vegetarianas, escolas, organizadores de eventos, famílias e principais interessados ​​em Carson City Nevada
• Garanta que haja uma grande variedade de vegetarianos refeições inspiradas em nosso restaurante o tempo todo.
• Use contas de mão atraentes para conscientizar e também direcionar nosso restaurante
• Posicione nossos banners de sinalização / flexi em locais estratégicos ao redor Carson City Nevada
• Posicione nossos cumprimentadores para receber e direcionar clientes em potencial
• Crie um plano de fidelidade que nos permita recompensar nossos clientes regulares
• Participe de road shows dentro nosso bairro para criar consciência para o nosso vegetariano restaurante.
• Criando um site básico para nossos negócios, a fim de oferecer a nossos negócios presença on-line
• Comercializar diretamente nosso restaurante vegetariano
• Junte-se a associações e câmaras locais de restaurantes vegetarianos comércio para tendências e dicas do setor
• Forneça dias de desconto para nossos clientes
• Liste nossos negócios em anúncios de páginas amarelas (diretórios locais)
• Incentive o uso da palavra marketing boca a boca (referências)

Estratégia de publicidade e publicidade do plano de negócios de restaurantes de comida saudável

Apesar de nosso restaurante vegetariano estar bem localizado, ainda iremos adiante para intensificar a publicidade para os negócios. Vamos explorar todos os meios disponíveis para promover o Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC.

O Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC tem um plano a longo prazo de abrir cadeias de restaurantes vegetarianos em vários locais em Nevada e nos principais cidades nos Estados Unidos, e é por isso que deliberadamente construiremos nossa marca para ser bem aceita em Carson City antes de nos aventurarmos. De fato, nossa estratégia de publicidade e publicidade não é apenas para conquistar clientes, mas para comunicar efetivamente nossa marca.

Aqui estão as plataformas nas quais pretendemos alavancar para promover e anunciar o Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC ;

• Coloque anúncios em jornais comunitários, estações de rádio e estações de TV.
• Incentive o uso da publicidade boca a boca de nossos clientes fiéis
• Aproveite a Internet e plataformas de mídia social como; YouTube, Instagram, Facebook, Twitter, LinkedIn, Snapchat, Badoo, Google+ e outras plataformas para promover nossos negócios.
• Assegure-se de que posicionamos nossos banners e outdoors em posições estratégicas em toda a cidade de Carson Nevada
• Distribua nossos folhetos e folhetos nas áreas-alvo e em torno de nosso bairro
• Entre em contato com organizações corporativas, famílias, centros religiosos, escolas e planejadores de eventos e outros, ligando para eles e informando-os sobre Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC e os produtos que vendemos
• Anuncie os negócios da Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC em nosso site oficial e use estratégias que nos ajudarão a atrair tráfego para o site
• Marca todos nossos carros oficiais e vans de entrega e garantir que todos os funcionários e gerentes usem nossa camisa ou boné de marca em intervalos regulares.

Nossa estratégia de preços

Os preços são um dos principais fatores que alavancam os produtos veg restaurantes étnicos, é normal os consumidores irem a lugares (restaurantes vegetarianos) onde podem comprar / encomendar refeições, cafés e refrigerantes inspirados a vegetarianos a um preço mais barato, e é por isso que o grande jogador da indústria de restaurantes / fast food continuará atraindo cargas de consumidores.

Sabemos que não temos capacidade para competir com restaurantes de salsicha e salsicha maiores e bem estabelecidos, como Darden Restaurants Inc. e Dine Equity, mas garantiremos que os preços de todas as refeições vegetarianas que estão disponíveis em nosso restaurante, são competitivas com o que pode ser obtido entre restaurantes vegetarianos em nosso nível.

Estamos cientes de que existem contratos para o fornecimento de refeições inspiradas em vegetarianos pelo governo, organizações corporativas ou grande organização religiosa; garantiremos que respeitemos o modelo de preços da licitação quando licitarmos para esses contratos.

• Opções de pagamento

A política de pagamento adotado pelo Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC é inclusivo, pois sabemos que diferentes clientes preferem diferentes opções de pagamento, mas, ao mesmo tempo, garantiremos o cumprimento das regras e regulamentos financeiros dos Estados Unidos Da America.

Aqui estão as opções de pagamento que Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC disponibilizará para seus clientes;

• Pagamento por transferência bancária
• Pagamento em dinheiro
• Pagamento via cartão de crédito / Máquinas de ponto de venda (POS)
• Pagamento via transferência bancária on-line
• Pagamento via cheque
• Pagamento via transferência de dinheiro móvel
• Pagamento via cheque bancário

Em vista do exposto, escolhemos plataformas bancárias que permitirão que nosso cliente efetue o pagamento pela compra de nossas refeições sem qualquer estresse da parte deles. Nossos números de conta bancária serão disponibilizados em nosso site e materiais promocionais para clientes que desejam depositar dinheiro ou fazer transferências on-line para a compra de nossos produtos.

• Despesas iniciais ( Orçamento)

Na criação de qualquer negócio, o valor ou o custo dependerá da abordagem e da escala que você deseja realizar. Se você pretende aumentar o aluguel de um local, precisará de uma boa quantidade de capital, pois precisará garantir que seus funcionários sejam bem cuidados e que suas instalações sejam propícias o suficiente para que os trabalhadores sejam criativos e produtivos.

Isso significa que a inicialização pode ser baixa ou alta, dependendo de seus objetivos, visão e aspirações para o seu negócio.

As ferramentas e equipamentos que serão usados ​​custam quase o mesmo custo em qualquer lugar, e qualquer diferença de preço seria mínima e pode ser negligenciada.Quanto à análise detalhada de custos para iniciar um negócio de restaurante vegetariano; pode diferir em outros países devido ao valor de seu dinheiro.

Essas são as principais áreas em que gastaremos nosso capital inicial;

• A taxa total pelo registro do negócios nos Estados Unidos da América $750.
• Despesas legais para obter licenças e autorizações, bem como os serviços de contabilidade (software, máquinas POS e outros softwares) $ 1.300.
• Despesas de promoção de marketing para a inauguração do Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC, no valor de $ 3.500 e também impressão de panfleto (2.000 folhetos a US $ 0,04 por cópia) pelo valor total de $3.580.
• O custo da contratação de Consultor de Negócios – $2.500.
• O custo do seguro (responsabilidade civil geral, remuneração dos trabalhadores e acidentes de propriedade) com um prêmio total $2.400.
• O custo do pagamento do aluguel por 12 meses a US $ 1,76 por metro quadrado no total a montagem de $105.600.
• O custo de construção de um restaurante e cozinha padrão $100.000.
• Outras despesas de inicialização, incluindo papelaria ( $ 500 ) e depósitos por telefone e utilidade ( $ 2.500 ).
• Custo operacional dos primeiros 3 meses (salários dos funcionários, pagamentos de contas e outros) $100.000
• O custo do inventário de inicialização (ingredientes alimentares e materiais de embalagem et al) $80.000
• Hardware de armazenamento (caixas, prateleiras, prateleiras, estojo para alimentos) $3.720
• O custo para equipamentos da área do balcão (bancada, pia, máquina de gelo etc.) $9.500
• O custo do equipamento da loja (caixa registradora, segurança, ventilação, sinalização) $ 13.750
• O custo da compra de vans de entrega $50.000
• O custo da compra de móveis e acessórios (computadores, impressoras, telefone, TVs , Sound System, mesas e cadeiras e outros) $4.000.
• O custo de lançamento de um site $600
• O custo para nossa festa de abertura $10.000
• Diversos $10.000

Precisávamos de uma estimativa de cinco cem mil ( $ 500.000 ) dólares para montar com sucesso nosso restaurante vegetariano nos Estados Unidos da América. Observe que esse valor inclui os salários de todo o funcionário durante o primeiro mês de operação e o valor pode ser maior ou menor.

Gerando fundos / capital inicial para o Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC

O Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC é uma empresa privada que pertence e é financiada exclusivamente por Andreas Packman e seus familiares imediatos. Eles não pretendem dar boas-vindas a nenhum parceiro comercial externo, motivo pelo qual ele decidiu restringir o fornecimento do capital inicial a três fontes principais.

Essas são as áreas que pretendemos gerar nosso capital inicial;

p103>

• Gerar parte do capital inicial a partir de poupança pessoal
• Fonte de empréstimos bonificados de familiares e amigos
• Solicitar empréstimo do meu Banco

NB: Conseguimos gerar cerca de US $ 200.000 ( Economias pessoais de US $ 100.000 e empréstimos em espécie de membros da família US $ 50.000 ) e estamos nos estágios finais de obtenção de um empréstimo de US $ 300.000 em nosso banco. Todos os papéis e documentos foram assinados e enviados, o empréstimo foi aprovado e a partir de agora nossa conta será creditada com o valor.

Estratégia de expansão e sustentabilidade do plano de negócios de restaurantes vegetarianos

O futuro de um negócio reside no número de clientes fiéis que ele possui, na capacidade e competência dos funcionários, em sua estratégia de investimento e na estrutura de negócios.Se todos esses fatores estiverem faltando em uma empresa (empresa), não demorará muito para que a empresa feche a loja.

Um dos nossos principais objetivos de iniciar o Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC é construir um negócio que sobreviverá de seu próprio fluxo de caixa sem a necessidade de injetar financiamento de fontes externas quando o negócio estiver oficialmente funcionando.

Sabemos que uma das maneiras de obter aprovação e conquistar clientes é o varejo nossas refeições, cafés e refrigerantes inspirados em vegetais são um pouco mais baratos do que o que é possível obter no mercado e estamos bem preparados para sobreviver por uma margem de lucro mais baixa por um tempo.

Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC tornará Certifique-se de que as bases, estruturas e processos corretos sejam implementados para garantir que o bem-estar de nossa equipe seja bem recebido. A cultura corporativa de nossa empresa é projetada para levar nossos negócios a alturas mais altas, e o treinamento e a re-formação de nossa força de trabalho estão no topo.

Por uma questão de fato, o acordo de participação nos lucros será disponibilizado a todos nossa equipe de gerenciamento e será baseado em seu desempenho por um período de três anos ou mais. Sabemos que, se isso for implementado, seremos capazes de contratar e reter com sucesso as melhores mãos que podemos obter no setor; eles estarão mais comprometidos em nos ajudar a construir o negócio dos nossos sonhos.

Lista de verificação / marco

• Verificação de disponibilidade do nome comercial: Concluído
• Registro comercial: Concluído
• Abertura de contas bancárias corporativas: Concluído
• Protegendo máquinas de ponto de vendas (POS): Concluído
• Abertura de contas de dinheiro móvel: Concluído
• Abertura de plataformas de pagamento on-line: Concluído
• Aplicativo e obtenção da identificação do contribuinte: Em andamento
• Pedido de licença e permissão comercial: Concluído
• Compra de seguro para a empresa : Concluído
• Locação de instalações e remodelação das instalações para caber em um restaurante e cozinha padrão: Em andamento
• Condução de viabilidade Estudos: Concluído
• Gerando capital a partir de membros da família: Concluído
• Appl solicitações de empréstimo do banco: Em andamento
• Elaboração do plano de negócios: Concluído

• • Elaboração do manual do funcionário: Concluído
  • Elaboração de documentos contratuais e outros documentos legais relevantes: Em andamento
  • Design do logotipo da empresa: Concluído
  • Projetos gráficos e impressão de marketing de embalagens / materiais promocionais: Em andamento
  • Recrutamentode funcionários: Em andamento
  • Compra dos móveis, estantes, prateleiras, computadores, eletrodomésticos, eletrodomésticos, aparelhos de escritório e CFTV necessários: Em andamento
  • Criando site oficial para a empresa: Em andamento
  • Criando consciência para os negócios on-line e em torno da comunidade: Em andamento
  • Acordo de Saúde e Segurança e Proteção contra Incêndios (Licença): Seguro

• Planejamento da parte de abertura / início: Em andamento
• Compilação de nossa lista de produtos que estará disponível em nossa loja: Concluído
• Estabelecendo relacionamento comercial com fornecedores – fornecedores de ingredientes vegetarianos, cafés e refrigerantes: Em andamento