Um modelo de plano de negócios de restaurante mexicano de exemplo

Você está querendo começar um restaurante mexicano? Se SIM, aqui está um exemplo completo de relatório de viabilidade do modelo de plano de negócios de restaurantes mexicanos que você pode usar GRATUITAMENTE .

Ok, então consideramos todos os requisitos para iniciar um restaurante mexicano. Também levamos adiante analisando e elaborando um modelo de plano de marketing para restaurantes mexicanos, apoiado em idéias de marketing de guerrilha acionáveis ​​para restaurantes mexicanos. Então, vamos à seção de planejamento de negócios.

Por que iniciar um restaurante mexicano?

Os Estados Unidos da América são um dos poucos países do mundo que podem se orgulhar de abrigar pessoas. de diferentes países e os mexicanos que são seus vizinhos no sul têm uma população crescente.

Se você é um mexicano que mora nos Estados Unidos e está procurando alavancar a vasta população de ascendência mexicana nos EUA para gerar receita, uma das melhores opções é iniciar um restaurante mexicano. A verdade é que, se você conseguir iniciar um restaurante mexicano nos Estados Unidos, seus clientes não serão apenas mexicanos, mas todas as outras pessoas na sua região que adoram explorar iguarias de diferentes partes do mundo.

Agora você também pode escrever seu próprio plano de negócios, fixando os detalhes apropriados do seu negócio depois de analisar o plano de negócios de restaurantes mexicanos abaixo;

Exemplo de modelo de plano de negócios para restaurantes mexicanos

• Visão geral dos negócios

Os restaurantes mexicanos são restaurantes que preparam e vendem principalmente ao estilo mexicano ( incluindo Tex-Mex) para seus clientes. A indústria de restaurantes mexicanos acomoda empresas franqueadas e de localização única, bem como operadores de serviço completo e fast-food cujas principais iguarias são inspiradas no México. Os participantes desse setor também vendem bebidas alcoólicas e outras como forma de gerar mais receita e maximizar lucros.

Uma observação atenta da indústria de restaurantes mexicanos mostra que a indústria se beneficiou enormemente de uma crescente aceitação da culinária mexicana na principal indústria americana de alimentos. Além disso, uma população crescente de imigrantes do México e de países de língua espanhola, juntamente com adaptações domésticas da comida mexicana, como a culinária Tex-Mex, também ajudou o crescimento da indústria de restaurantes mexicanos nos últimos cinco anos. Como resultado dessas tendências importantes, espera-se que a receita do setor continue crescendo daqui para frente.

A indústria de restaurantes mexicanos é um setor próspero da economia dos Estados Unidos. As estatísticas dizem que, nos Estados Unidos da América, a indústria de restaurantes mexicanos gera uma quantia gritante de mais de US $ 38 bilhões anualmente de mais de 34.061 restaurantes e franquias mexicanos registrados e licenciados espalhados por todo os Estados Unidos da América.> O setor é responsável pelo emprego de mais de 877.620 pessoas. Especialistas projetam que a indústria de restaurantes mexicanos cresça a uma taxa anual de 2,9% nos próximos cinco anos. Taco Bell e Chipotle Mexican Grill são os líderes na indústria de restaurantes mexicanos; eles têm a maior fatia do mercado na indústria.

Um relatório publicado pelo IBISWORLD apontou para o fato óbvio de que a indústria de restaurantes mexicanos está na fase de crescimento de seu ciclo de vida. Nos 10 anos até 2021, o valor agregado da indústria, que mede a contribuição da indústria para o PIB dos EUA, deve crescer a uma taxa média de 3,1% ao ano, em comparação com o crescimento anual estimado do PIB de 2,5% no mesmo período.

Assim, o setor está exibindo um crescimento consistente e de longo prazo, a uma taxa mais rápida que a economia como um todo. O relatório também afirmou que o número de estabelecimentos da indústria deve crescer a uma taxa média de 3,0% ao ano nos dez anos até 2021. A indústria está confortavelmente superando o setor mais amplo de serviços alimentícios. Os restaurantes mexicanos estão se beneficiando de uma crescente base de consumidores de alimentos no estilo mexicano.

Além disso, a indústria de restaurantes mexicanos é uma indústria lucrativa nos Estados Unidos e está aberta a qualquer empresário aspirante a entrar e estabelecer negócio dele ou dela; você pode optar por iniciar em pequena escala em uma esquina, como a mãe ou o negócio popular, ou pode optar por iniciar em larga escala com vários pontos de venda nas principais cidades. Além disso, você não precisa ser do México para iniciar e administrar esse negócio com sucesso.

Resumo executivo do plano de negócios de restaurantes mexicanos

Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC é um restaurante mexicano padrão e registrado que estará localizado em uma das ruas mais movimentadas de Dallas, Texas, mas espera se espalhar nas principais cidades dos Estados Unidos com os primeiros 5 anos de operações.

Estamos no estágio final de locação de uma instalação ao longo de uma estrada principal que é grande o suficiente para se encaixar no design do tipo de padrão O restaurante mexicano que pretendemos lançar e a instalação está localizada em uma esquina diretamente em frente à maior propriedade residencial de Dallas, Texas.

Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC estará envolvido na venda de iguarias inspiradas no México, como Chile Verde – Carne de porco com molho verde do Chile. Cochinillo Asado à Segoviana – Leitão assado. El Frite – Cordeiro frito aromatizado com alho, cebola, limão e páprica. Enchiladas Verdes – frango desfiado, salsa verde e creme envolto em tortilhas de milho, água, suco, refrigerantes e outros

Basicamente, estaremos envolvidos na operação de restaurantes de serviço rápido, operação de serviços de fast food, operação através de instalações de take-away em nossas cadeias de restaurantes de restaurantes mexicanos, espalhados pelas principais cidades dos Estados Unidos e Canadá.

Estamos cientes de que existem vários grandes e pequenos restaurantes mexicanos e outros restaurantes padrão que servem iguarias mexicanas espalhadas por Dallas Texas, motivo pelo qual gastamos tempo e recursos para conduzir nossos estudos de viabilidade e pesquisa de mercado, assim como para oferecer muito mais do que nossos concorrentes oferecerão. Temos opções de serviço de entrega para nossos clientes, e nossa loja está bem protegida com as várias opções de pagamento.

Muito mais do que vender e servir hambúrgueres, mexicanos e bebidas, nosso atendimento ao cliente será inigualável. de Dallas Texas. Sabemos que nossos clientes são a razão pela qual estamos no negócio e é por isso que vamos percorrer uma milha extra para satisfazê-los quando visitarem qualquer uma de nossas redes de restaurantes mexicanos e também para nos tornar nossos clientes e embaixadores fiéis.

Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC garantirá que todos os nossos clientes recebam tratamento de primeira classe sempre que visitarem uma de nossas redes de estabelecimentos de restaurantes mexicanos. Temos um software de CRM que nos permitirá gerenciar um relacionamento individual com nossos clientes, independentemente do tamanho da base de clientes. Garantimos que envolvemos nossos clientes ao tomar algumas decisões de negócios que os afetam diretamente.

Estamos cientes da tendência da indústria de restaurantes, especialmente nos Estados Unidos, e não vamos apenas operar um sistema em que nossos clientes precisem ir ao restaurante para fazer compras ou o que quiserem, mas também operaremos um restaurante on-line e nossos clientes poderão fazer pedidos on-line de nossos alimentos, lanches e bebidas e eles serão entregues em suas casas ou em qualquer local em que desejem que entregemos as mercadorias em Dallas, Texas.

Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC é uma empresa familiar pertencente a Pablo Sánchez e seus familiares imediatos. Pablo Sánchez é um próximo chef mexicano de celebridades. Ele tem um B.Sc. em Ciência de Alimentos e diploma em Administração de Empresas, com mais de 15 anos de experiência no setor de restaurantes e fast food, trabalhando para algumas das marcas líderes no México e nos Estados Unidos

Embora o negócio esteja sendo lançado com apenas uma tomada em Dallas, Texas, mas existe um plano para abrir outras lojas em todo o Texas e em outras cidades importantes nos Estados Unidos da América e no Canadá.

• Nosso Produto e Serviço Ofertas

Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC é uma empresa que espera oferecer excelentes serviços e, claro, iguarias mexicanas. Queremos ser conhecidos como o restaurante mexicano que realmente se importa com seus clientes.

Nossa intenção de iniciar nosso restaurante mexicano é competir de maneira favorável no setor e, é claro, obter lucros com o setor, e faremos tudo o que for permitido pela lei nos Estados Unidos da América para atingir nosso objetivo.

Nossas ofertas de produtos e serviços estão listadas abaixo;

• Operando restaurantes de serviço rápido
• Operando serviços de fast food
• Operação de instalações drive-thru e take-out
• Venda de iguarias mexicanas como; Chile Verde – Carne de porco com molho verde do Chile. Cochinillo Assado à Segoviana – Pato assado. El Frite – Cordeiro frito aromatizado com alho, cebola, limão e páprica. Enchiladas Verdes – Frango desfiado, salsa verde e creme envolto em tortilhas de milho e outros
• Venda de sanduíches
• Venda de frango e batatas fritas
• Venda de bebidas , como água, suco e refrigerantes

Nossa declaração de visão

Nossa visão é nos tornarmos a principal marca de restaurante mexicana em Dallas – Texas e abrir cadeias de restaurantes mexicanos nas principais cidades dos Estados Unidos da América e do Canadá.

• Nossa declaração de missão

Nossa missão é estabelecer cadeias de restaurantes mexicanos que disponibilizarão uma grande variedade de espanhóis cum mexicanos iguarias e refrigerantes inspirados a preços acessíveis para a residência de Dallas Texas e outras cidades nos Estados Unidos da América e Canadá, onde pretendemos abrir nossas cadeias de restaurantes mexicanos.

Nossa estrutura de negócios

Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC não pretende iniciar um negócio de restaurante, como a mãe e o pop habituais na esquina; nossa intenção de iniciar um negócio de restaurante mexicano é construir um negócio padrão em Dallas, Texas.

Embora nosso restaurante mexicano possa não ser tão grande quanto Taco Bell, Chipotle Mexican Grill e companhia, mas garantirá que estrutura correta que apoiará o tipo de crescimento que temos em mente durante a criação dos negócios.

Garantiremos a contratação de pessoas qualificadas, honestas, centradas no cliente e prontas para trabalhar para ajudar construímos um negócio próspero que beneficiará todos os interessados ​​(proprietários, força de trabalho e clientes). De fato, o acordo de participação nos lucros será disponibilizado a todos os funcionários da alta administração e será baseado em seu desempenho por um período de dez anos ou mais.

Em vista disso, decidimos contratar mãos qualificadas e competentes para ocupar os seguintes cargos;

• Diretor Presidente (Proprietário)
• Gerente de Restaurante
• Gerente de Recursos Humanos e Administrador
• Chef / Trabalhadores da cozinha
• Gerente de vendas e marketing
• Tecnólogo em informação
• Contadores / caixas
• Garçons / Garçonete
• Motoristas de van / distribuidores
• Produtos de limpeza

Papéis e responsabilidades

CEO – CEO (florista-chefe):

• Aumenta a eficácia da gestão recrutando, selecionando, orientando, treinando, treinando, aconselhando e disciplinar gerentes; comunicar valores, estratégias e objetivos; atribuir responsabilidades; planejar, monitorar e avaliar os resultados do trabalho; desenvolvimento de incentivos; desenvolver um clima para oferecer informações e opiniões; proporcionar oportunidades educacionais.
• Cria, comunica e implementa a visão, missão e direção geral das organizações, ou seja, lidera o desenvolvimento e a implementação da estratégia geral das organizações.
• Responsável por fixar preços e assinatura de acordos de negócios
• Responsável por orientar os negócios
• Cria, comunica e implementa a visão, missão e direção geral das organizações, ou seja, lidera o desenvolvimento e a implementação da estratégia geral das organizações .
• Responsável por assinar cheques e documentos em nome da empresa
• Avalia o sucesso da organização
• Relatórios para o conselho

Administrador e gerente de RH

• Responsável por supervisionar o bom andamento das tarefas administrativas e de RH da organização
• Mantém materiais de escritório verificando estoques ; colocação e expedição de pedidos; avaliação de novos produtos.
• Garante a operação do equipamento, preenchendo os requisitos de manutenção preventiva; exigindo reparos.
• Atualiza o conhecimento do trabalho participando de oportunidades educacionais; leitura de publicações profissionais; manutenção de redes pessoais; participação em organizações profissionais.
• Melhora a reputação do departamento e da organização, aceitando a propriedade de realizar solicitações novas e diferentes; explorar oportunidades para agregar valor às realizações do trabalho.
• Define os cargos para o recrutamento e o gerenciamento do processo de entrevista
• Realiza a indução de equipe para novos membros da equipe
• Responsável pelo treinamento , avaliação e avaliação de funcionários
• Responsável por organizar viagens, reuniões e compromissos
• Supervisiona o bom andamento das atividades diárias do escritório.

Gerente de restaurante:

• Responsável pelo gerenciamento das atividades diárias no restaurante (inclusive na cozinha)
• Garante que as instalações do restaurante estejam em perfeitas condições e sejam favoráveis ​​o suficiente para receber os clientes
• Interfaces com fornecedores terceirizados (fornecedores)
• Relatórios ao CEO
• Atende a reclamações e solicitações de clientes
• Prepara orçamentos e relatórios para a organização
• Lida com qualquer outro dever, conforme designado pelo CEO

Chef / Funcionários da cozinha

• Responsável pela preparação de iguarias de inspiração mexicana com pizzas espanholas e outras pizzas, supervisionadas pelo supervisor de cozinha
• Responsável por realizar todas trabalhos casuais ou não qualificados no restaurante
• Responsável por embalar hambúrgueres, mexicano, frango e batatas fritas, sanduíches e pizzas destinadas à entrega
• Lida com qualquer outro dever, conforme atribuído pelo gerente do restaurante supervisor de cozinha

Gerente de vendas e marketing

• Gerencia pesquisas externas e coordena todas as fontes internas de informação para manter as organizações ‘melhores clientes e atrair novos
• Modela informações demográficas e analisa os volumes de dados transacionais gerados pelas compras dos clientes
• Identifica, prioriza e alcança novos parceiros e oportunidades de negócios. al
• Identifica desenvolvimentooportunidades; acompanha os leads e contatos de desenvolvimento; participa da estruturação e financiamento de projetos; garante a conclusão de projetos de desenvolvimento.
• Responsável por supervisionar a implementação, defender as necessidades do cliente e se comunicar com os clientes
• Desenvolve, executa e avalia novos planos para expandir o aumento de vendas
• Documenta todos os contatos e informações do cliente
• Representa a empresa em reuniões estratégicas
• Ajuda a aumentar as vendas e o crescimento da empresa

Tecnólogo da informação

• Gerencia o site da organização
• Gerencia o aspecto de comércio eletrônico dos negócios
• Responsável pela instalação e manutenção de software e hardware para a organização
• Gerencia software de logística e cadeia de suprimentos, servidores Web, software de comércio eletrônico e sistemas POS (ponto de venda)
• Gerencia o CCTV da organização
• Lida com qualquer outra função tecnológica e relacionada à TI.

Contador / Caixa:

• Responsável pela preparação relatórios financeiros, orçamentos e demonstrativos financeiros para a organização
• Fornece aos gerentes análises financeiras, orçamentos de desenvolvimento e relatórios contábeis; analisa a viabilidade financeira dos projetos propostos mais complexos; conduz pesquisas de mercado para prever tendências e condições de negócios.
• Responsável pela previsão financeira e análise de riscos.
• Executa gerenciamento de caixa, contabilidade geral e relatórios financeiros
• Responsável pelo desenvolvimento e gerenciamento de sistemas e políticas financeiras
• Responsável pela administração de folhas de pagamento
• Garante o cumprimento da legislação tributária
• Gerencia todas as transações financeiras da organização
• Atua como auditor interno da organização

Garçons / Waitress

• Atende prontamente aos clientes de maneira amigável e profissional
• Garante que as tabelas não ocupadas estejam sempre definidas e prontas para os clientes
• Puxa cadeiras para os clientes assim que chegam
• Lida com qualquer outra tarefa, conforme designado pelo Diretor de Operações / gerente de restaurante

Motoristas de Van / Distribuidores de Alimentos :

• Entrega os pedidos do cliente prontamente
• Entrega correspondência para o restaurante
• Executa recados para a organização
• Qualquer outro dever designado

Limpadores:

• Responsável pela limpeza das instalações do restaurante o tempo todo
• Certifique-se de que os artigos de toalete e os suprimentos não acabem
• Limpa o interior e o exterior das instalações do restaurante
• Lide com qualquer outra tarefa, conforme designado pelo gerente do restaurante.

Análise SWOT do plano de negócios de restaurantes mexicanos

Nossa intenção de iniciar apenas uma saída de nosso restaurante mexicano em Dallas Texas é testar a administração dos negócios por um período de 2 a Cinco anos para saber se investiremos mais dinheiro, expandiremos os negócios e abriremos outros pontos de venda em todo o Texas e as principais cidades dos Estados Unidos e do Canadá.

Temos plena consciência de que existem vários restaurantes mexicanos pontos de venda em todo o Dallas Texas e até no mesmo local em que pretendemos localizar o nosso, e é por isso que estamos seguindo o devido processo de estabelecimento de negócios. Sabemos que, se uma análise SWOT adequada for realizada para nossos negócios, poderemos posicionar nossos negócios para maximizar nossa força, aproveitar as oportunidades que estarão disponíveis para nós, mitigar nossos riscos e estar bem equipado para enfrentar nossas ameaças.

Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC contratou os serviços de um especialista em RH e analista de negócios com viés na linha de negócios de fast food para nos ajudar a realizar uma análise SWOT completa e para criar um modelo de negócios que ajudará nós alcançamos nossas metas e objetivos de negócios.Este é o resumo da análise SWOT que foi conduzida para Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC;

• Força :

Nossa localização, o modelo de negócios em que estaremos operando (cadeias físicas de restaurantes mexicanos com presença on-line ativa), variedades de opções de pagamento, diversas variedades de iguarias e refrigerantes de inspiração mexicana cum espanhola e refrigerantes e nossa excelente cultura de atendimento ao cliente definitivamente será uma forte Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC.

• Fraqueza:

Uma das principais fraquezas que podem contar contra nós é o fato que somos um novo negócio de restaurantes mexicanos e não temos capacidade financeira para competir com cadeias multimilionárias de restaurantes mexicanos como Taco Bell, Chipotle Mexican Grill e Co.

• Oportunidades:

O fato de estarmos operando nosso restaurante mexicano em uma das ruas mais movimentadas em Dallas – Texas, com uma comunidade espanhola robusta, oferece oportunidades ilimitadas para vender nossas iguarias, frango, batatas fritas, arroz, água, suco e refrigerantes de inspiração mexicana para um grande número de pessoas.

Conseguimos realizar estudos completos de viabilidade e pesquisa de mercado e sabemos o que nossos clientes em potencial estarão procurando quando visitarem nosso restaurante; estamos bem posicionados para aproveitar as oportunidades que aparecerão em nosso caminho.

• Ameaça:

Assim como qualquer outro negócio, uma das principais ameaças que provavelmente enfrentaremos é a crise econômica. . É fato que a desaceleração econômica afeta o poder de compra / gasto. Outra ameaça que provavelmente pode nos enfrentar é a chegada de um novo restaurante mexicano ou de um restaurante convencional padrão que serve iguarias mexicanas com inspiração espanhola, no mesmo local em que a nossa está localizada.

Plano de negócios para restaurantes mexicanos ANÁLISE DE MERCADO

• Tendências de mercado

Nesta era em que a comunidade on-line está crescendo rapidamente, você faria muito favor aos seus negócios se crie sua própria presença online. Uma das maneiras mais fáceis de fazer com que as pessoas o vejam como especialista em sua linha de negócios é blogar constantemente sobre alimentos inspirados na culinária mexicana e espanhola.

Você também pode aproveitar as plataformas de mídia social como Instagram, Facebook , e Twitter, e outros para divulgar seu restaurante mexicano. Você também pode abrir um portal on-line onde as pessoas podem fazer pedidos no seu restaurante. Você deve garantir que seu sistema de entrega seja eficiente se pretender fazer bem com o seu negócio de restaurantes on-line.

Assim, mantendo o apetite dos consumidores satisfeito, os participantes da indústria de restaurantes (inclusive restaurantes mexicanos) criaram novas opções de menu que capitalizam a tendência de aumentar a conscientização sobre os riscos à saúde associados a uma dieta rica em gordura. p101>

O setor também prosperou desenvolvendo produtos a preços atraentes o suficiente para resistir à lenta recuperação, resultando em forte crescimento da receita. Como resultado disso, espera-se que essas tendências continuem e contribuam para o crescimento da receita.

Por fim, uma observação atenta da tendência na indústria de restaurantes mexicanos mostra que a indústria se beneficiou enormemente de uma maior aceitação da culinária mexicana na indústria alimentar americana tradicional. Além disso, uma população crescente de imigrantes do México e de países de língua espanhola, juntamente com adaptações domésticas da comida mexicana, como a culinária Tex-Mex, também ajudou o crescimento da indústria de restaurantes mexicanos nos últimos cinco anos. Como resultado dessas tendências importantes, espera-se que a receita do setor continue crescendo daqui para frente.

• Nosso mercado-alvo

Uma coisa sobre as iguarias de inspiração mexicana e espanhola, é que não é apenas para mexicanos e outros espanhóis; é para todos nos Estados Unidos e turistas também. Por uma questão de fato, a maioria dos restaurantes mexicanos agora tem cardápio projetado especificamente para veganos e outros, dependendo de suas preferências alimentares.

Em vista disso, posicionamos nosso restaurante mexicano para atender a residência de Dallas Texas e qualquer outro local em que nossas redes de estabelecimentos de restaurantes mexicanos estejam localizadas nas principais cidades de todo os Estados Unidos da América e Canadá .

Realizamos nossa pesquisa de mercado e temos ideias do que nosso mercado-alvo espera de nós. Estamos no negócio de varejo de nossos produtos para os seguintes grupos de pessoas;

• Planejadores de eventos
• Vegetarianos
• Organizações corporativas
• Famílias
• Escolas
• Executivos corporativos
• Pessoas de negócios
• Homens e mulheres esportivos
• Estudantes
• Turistas

Nossa vantagem competitiva

Um estudo minucioso da indústria de restaurantes da qual o restaurante mexicano faz parte, revela que os mercado tornou-se muito mais intensamente competitivo na última década. Por uma questão de fato, você deve ser altamente criativo, centrado no cliente e proativo, se precisar sobreviver neste setor. Estamos cientes da concorrência mais dura e estamos bem preparados para competir favoravelmente com outros restaurantes mexicanos e cadeias de restaurantes padrão em Dallas Texas.

Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC está lançando um restaurante mexicano padrão que de fato tornar-se a escolha preferida de residência em Dallas, Texas e outras cidades onde pretendemos abrir nossas redes de estabelecimentos de restaurantes mexicanos.

Nossas instalações para restaurantes estão localizadas em uma propriedade de esquina em uma rua movimentada, em frente a uma das maiores propriedades residenciais de Dallas Texas, com uma comunidade espanhola robusta. Temos vagas de estacionamento suficientes que podem acomodar mais de 20 carros por vez.

Uma coisa é certa; garantiremos que tenhamos diversas variedades de iguarias de inspiração mexicana cum espanhola no nosso restaurante o tempo todo. Será difícil para os clientes visitar nosso restaurante e não fazer uma compra. Um de nossos objetivos de negócios é tornar o Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC um restaurante mexicano único. Nossa excelente cultura de atendimento ao cliente, opções on-line, várias opções de pagamento e instalações altamente seguras servirão como uma vantagem competitiva para nós.

Por fim, nossos funcionários serão bem cuidados e seu pacote de assistência social estará entre os o melhor da nossa categoria ( negócio de restaurantes para startups ) no setor de restaurantes, o que significa que eles estarão mais do que dispostos a construir o negócio conosco e ajudar a cumprir nossas metas estabelecidas e alcançar todos os nossos objetivos e metas. Também forneceremos boas condições de trabalho e comissões aos agentes de vendas freelancers que recrutaremos de tempos em tempos.

Plano de negócios para restaurantes mexicanos ESTRATÉGIA DE VENDAS E MARKETING

• Fontes de renda

Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC está no negócio para operar um negócio de restaurante mexicano padrão e seguro em Dallas, Texas. Estamos no setor de restaurantes para maximizar os lucros e faremos todo o possível para garantir o alcance das metas e objetivos de negócios.

Em essência, nossa fonte de renda será o varejo dos seguintes itens produtos a preços acessíveis / oferecendo os seguintes serviços;

• Operando restaurantes de serviço rápido
• Operando serviços de fast food
• Operando drive-thru e take-out instalações
• Venda de iguarias mexicanas como; Chile Verde – Carne de porco com molho verde do Chile. Cochinillo Assado à Segoviana – Pato assado. El Frite – Cordeiro frito aromatizado com alho, cebola, limão e páprica. Enchiladas Verdes – Frango desfiado, salsa verde e creme envolto em tortilhas de milho e outros
• Venda de sanduíches
• Venda de frango e batatas fritas
• Venda de bebidas , como água, suco e refrigerantes

Previsão de vendas

Uma coisa é certa quando se trata de negócios de restaurantes, se o seu restaurante estiver centralmente posicionada, você sempre atrairá clientes com vendas e isso certamente será traduzido para aumentar a geração de receita para os negócios.

Estamos bem posicionados para enfrentar o mercado disponível em Dallas, Texas, e estamos bastante otimistas de que alcançaremos nossa meta estabelecida de gerar renda / lucros suficientes a partir dos primeiros seis meses de operações e expandir os negócios e nossos negócios. base de clientes.

Conseguimos examinar criticamente o setor de restaurantes mexicanos e analisamos nossas chances no setor e conseguimos apresentar a seguinte previsão de vendas. As projeções de vendas são baseadas em informações coletadas em campo e em algumas suposições peculiares às startups em Dallas, Texas.

Abaixo está a projeção de vendas do Restaurante Mexicano Pablo Sánchez®, LCC, baseada na localização de

• Primeiro ano fiscal: US $ 240.000
• Segundo ano fiscal: US $ 450.000
• Terceiro ano fiscal: US $ 750.000

NB : Essa projeção é feita com base no que pode ser obtido no setor e com a suposição de que não haverá um grande colapso econômico e que não haverá nenhum grande concorrente oferecendo os mesmos produtos e serviços de atendimento ao cliente que fazemos no mesmo local. Observe que a projeção acima pode ser menor e, ao mesmo tempo, maior.

• Estratégia de marketing e estratégia de vendas

Antes de escolher um local para o Restaurante Mexicano Pablo Sánchez®, LCC, conduzimos um mercado completo pesquisas e estudos de viabilidade para podermos penetrar no mercado disponível e nos tornarmos a escolha preferida para residir em Dallas, Texas. Temos informações e dados detalhados que pudemos utilizar para estruturar nossos negócios e atrair o número de clientes que queremos atrair por vez.

Contratamos especialistas que entendem bem o setor de restaurantes para nos ajudar a desenvolver estratégias de marketing que nos ajudarão a atingir nossa meta de negócios de conquistar uma porcentagem maior do mercado disponível em Dallas, Texas. Para continuarmos nos negócios e crescendo, precisamos continuar vendendo nossas comidas e bebidas, e é por isso que nos esforçamos para capacitar ou oferecer equipe de vendas e marketing para entregar.

Em resumo, Pablo Sánchez Mexican A Restaurant®, LLC adotará a seguinte abordagem de vendas e marketing para conquistar os clientes;

• Abra nosso restaurante mexicano em grande estilo, com uma festa para todos.
• Apresente nosso restaurante mexicano restaurante enviando cartas introdutórias juntamente com nosso folheto para organizações corporativas, escolas, organizadores de eventos, famílias, comunidades espanholas e principais interessados ​​em Dallas, Texas
• Garanta que tenhamos uma grande variedade de iguarias e refrigerantes inspirados na culinária mexicana cum espanhola em nosso restaurante o tempo todo.
• Use contas de mão atraentes para conscientizar e também orientar nosso restaurante
• Posicione nossos banners de sinalização / flexi em locais estratégicos em Dallas, Texas
• Posicione nossos cumprimentadores para receber e direcionar clientes em potencial
• Crie um plano de fidelidade que nos permita recompensar nossos clientes regulares
• Envolva-se em marketing direto por meio de nossos agentes de vendas
• Envolva-se em road shows em nosso bairro para criar conscientização para o nosso restaurante.

Estratégia de publicidade e publicidade do plano de negócios de restaurantes mexicanos

Apesar do fato de o restaurante mexicano estar bem localizado , ainda continuaremos a intensificar a publicidade do negócio. Vamos explorar todos os meios disponíveis para promover o Restaurante Mexicano Pablo Sánchez®, LLC.

Restaurante Mexicano Pablo Sánchez®, o LCC tem um plano de longo prazo de abrir cadeias de estabelecimentos de restaurantes mexicanos em vários locais em todo o Texas e principais cidades dos Estados Unidos e Canadá, e é por isso que deliberadamente construímos nossa marca para ser bem aceita em Dallas antes de nos aventurarmos. De fato, nossa estratégia de publicidade e publicidade não é apenas para conquistar clientes, mas para comunicar efetivamente nossa marca.

Aqui estão as plataformas nas quais pretendemos alavancar para promover e anunciar Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC ;

• Coloque anúncios em jornais comunitários, estações de rádio e estações de TV.
• Incentive o uso da publicidade boca a boca de nossos clientes fiéis
• Aproveite a Internet e plataformas de mídia social como; YouTube, Instagram, Facebook, Twitter, LinkedIn, Snapchat, Badoo, Google+ e outras plataformas para promover nossa marca.
• Assegure-se de que posicionamos nossos banners e outdoors em posições estratégicas em todo Dallas Texas
• Distribua nossos folhetos e folhetos nas áreas-alvo e em torno de nosso bairro
• Entre em contato com organizações corporativas, comunidades espanholas, residências, centros religiosos, escolas e planejadores de eventos e outros, ligando para eles e informando-os sobre Pablo Restaurante Mexicano Sánchez®, LCC e os produtos que vendemos
• Anuncie os negócios de Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC em nosso site oficial e empregue estratégias que nos ajudarão a atrair tráfego para o site
• Marque todos os nossos carros oficiais e vans de entrega e garanta que todos os funcionários e gerentes usem nossa camisa ou boné de marca em intervalos regulares.

Nossa estratégia de preços

O preço é um dos principais fatores que fornece l em restaurantes, é normal os consumidores irem a lugares onde podem comprar / pedir comida, água, suco e refrigerantes e outros por um preço mais barato, e é por isso que os grandes players da indústria de restaurantes continuam atraindo muitos consumidores.

Sabemos que não temos capacidade para competir com restaurantes mexicanos maiores e bem estabelecidos, como Taco Bell, Chipotle Mexican Grill e outros, mas garantiremos que os preços de todas as iguarias disponíveis em nosso restaurante é competitivo com o que pode ser obtido entre os restaurantes mexicanos em nosso nível.

Estamos cientes de que existem contratos de fornecimento de alimentos e refrigerantes inspirados na culinária mexicana com espanhóis por estabelecimentos governamentais, ONGs, organizações corporativas ou grandes grupos religiosos. organização; garantiremos que respeitemos o modelo de preços de licitação quando licitarmos para esses contratos.

• Opções de pagamento

Em Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC, nossa política de pagamento será inclusiva, pois sabemos que pessoas diferentes preferem opções de pagamento diferentes, mas, ao mesmo tempo, não aceitamos pagamentos em dinheiro, devido ao volume de dinheiro que será gasto. envolvidos na maioria de nossas transações.

Aqui estão as opções de pagamento que Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC disponibilizará para seus clientes;

• Pagamento por transferência bancária
• Pagamento em dinheiro
• Pagamento via cartão de crédito / Máquinas de ponto de venda (POS)
• Pagamento via transferência bancária on-line
• Pagamento via cheque
• Pagamento via transferência de dinheiro móvel
• Pagamento por meio de cheque bancário

Em vista do exposto, escolhemos plataformas bancárias que permitirão que nosso cliente efetue o pagamento pela compra da produção agrícola sem nenhum estresse da parte deles. Nossos números de contas bancárias serão disponibilizados em nosso site e materiais promocionais para clientes que desejam depositar dinheiro ou fazer transferências on-line de nossos alimentos e bebidas.

• Despesas iniciais (orçamento )

Na criação de qualquer negócio, o valor ou o custo dependerá da abordagem e escala que você deseja realizar. Se você pretende aumentar o aluguel de um local, precisará de uma boa quantidade de capital, pois precisará garantir que seus funcionários sejam bem cuidados e que suas instalações sejam propícias o suficiente para que os trabalhadores sejam criativos e produtivos.

Isso significa que a inicialização pode ser baixa ou alta, dependendo de seus objetivos, visão e aspirações para o seu negócio.

As ferramentas e equipamentos que serão usados ​​custam quase o mesmo custo em qualquer lugar, e qualquer diferença de preço seria mínima e pode ser negligenciada.Quanto à análise detalhada de custos para iniciar um restaurante; pode diferir em outros países devido ao valor do seu dinheiro. Essas são as principais áreas em que gastaremos nosso capital inicial;

• A taxa total pelo registro de empresas nos Estados Unidos da América $750.
• Despesas legais para obter licenças e autorizações, bem como os serviços de contabilidade (software, máquinas POS e outros softwares) $1.300.
• Despesas de promoção de marketing para a inauguração de Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC no valor de $ 3.500 e também impressão de folheto (2.000 folhetos a US $ 0,04 por cópia) pelo valor total de $3.580.
• Custo da contratação do consultor de negócios – $2.500.
• Cobertura de seguro (responsabilidade geral, remuneração de trabalhadores e acidentes de propriedade) com um prêmio total $ 2.400.
• Custo para pagamento de aluguel por 12 meses a US $ 1,76 por metro quadrado no valor total de US $ 105.600 .
• Custo para construção de um restaurante de fast food US $ 100.000.
• Outras despesas iniciais, incluindo artigos de papelaria ( US $ 500 ) e depósitos por telefone e utilidade ( US $ 2.500 ).
• Custo operacional nos primeiros 3 meses (salários dos funcionários, pagamentos de contas e outros) $100.000
• O custo do inventário de start-up (ingredientes alimentares , bebidas e materiais de embalagem et al) $80.000
• Hardware de armazenamento (caixas, prateleiras, prateleiras, estojo para alimentos) $3.720
• O custo do equipamento da área do balcão (balcão, pia, máquina de gelo etc.) $9.500
• Custo do equipamento da loja (caixa registradora, segurança, ventilação, sinalização) $ 13.750
• Custo da compra de vans de distribuição $50.000
• O custo da compra de móveis e acessórios (computadores, impressoras, telefone, TVs , Sound System, mesas e cadeiras e outros) $4.000.
• O custo do lançamento de um site $600
• O custo para nossa festa de abertura $10.000
• Diversos $10.000

Precisávamos de uma estimativa de $ 500.000 para montar com sucesso nosso restaurante mexicano em Dallas, Texas. Observe que esse valor inclui os salários de todo o funcionário durante o primeiro mês de operação e o valor pode ser maior ou menor.

Geração de fundos / capital de inicialização para Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC

Pablo Sánchez O Restaurante Mexicano®, LLC é uma empresa familiar que pertence e é financiada exclusivamente por Pablo Sánchez e seus familiares imediatos.Eles não pretendem dar boas-vindas a nenhum parceiro comercial externo, motivo pelo qual ele decidiu restringir o fornecimento do capital inicial a três fontes principais.

Essas são as áreas que pretendemos gerar nosso capital inicial;

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• Gerar parte do capital inicial a partir de poupança pessoal
• Fonte de empréstimos bonificados de familiares e amigos
• Solicitar empréstimo do meu Banco

NB: Conseguimos gerar cerca de US $ 200.000 (economia pessoal de US $ 100.000 e empréstimos em espécie de familiares) US $ 50.000) e estamos nos estágios finais de obtenção de um empréstimo de US $ 300.000 em nosso banco. Todos os papéis e documentos foram assinados e enviados, o empréstimo foi aprovado e a partir de agora nossa conta será creditada com o valor.

Estratégia de expansão e sustentabilidade do plano de negócios de restaurantes mexicanos

O futuro de um negócio reside no número de clientes fiéis, que eles têm a capacidade e competência dos funcionários, sua estratégia de investimento e a estrutura de negócios. Se todos esses fatores estiverem faltando em uma empresa (empresa), não demorará muito para que a empresa feche.

Um dos nossos principais objetivos de iniciar o Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC é construir um negócio que sobreviverá a partir de seu próprio fluxo de caixa sem a necessidade de injetar financiamento de fontes externas quando o negócio estiver oficialmente funcionando.

Sabemos que uma das maneiras de obter aprovação e conquistar clientes é comercializar nossas iguarias e bebidas inspiradas na culinária mexicana e espanhola, um pouco mais baratas do que as disponíveis no mercado e estamos bem preparados para sobreviver. menor margem de lucro por um tempo.

O Restaurante Mexicano Pablo Sánchez® LLC assegura que as bases, estruturas e processos corretos sejam implementados para garantir que o bem-estar de nossa equipe seja bem recebido. A cultura corporativa de nossa empresa é projetada para elevar nossos negócios a alturas mais altas, e o treinamento e a re-formação de nossa força de trabalho estão no topo.

Por uma questão de fato, o acordo de participação nos lucros será disponibilizado a todos nossa equipe de gerenciamento e será baseado em seu desempenho por um período de três anos ou mais. Sabemos que, se isso for implementado, seremos capazes de contratar e reter com sucesso as melhores mãos que podemos obter no setor; eles estarão mais comprometidos em nos ajudar a construir o negócio dos nossos sonhos.

Lista de verificação / marco

• • Verificação de disponibilidade do nome comercial: Concluído
  • Registro comercial: Concluído
  • Abertura de contas bancárias corporativas: Concluído
  • Protegendo máquinas de ponto de vendas (POS): Concluído
  • Abertura de contas de dinheiro móvel: Concluído
  • Abertura de plataformas de pagamento on-line: Concluído
  • Aplicativo e obtenção da identificação do contribuinte: Em andamento
  • Pedido de licença e permissão comercial: Concluído
  • Compra de seguro para a empresa : Concluído
  • Locação de instalações e reforma do restaurante: Em andamento
  • Realização de estudos de viabilidade: Concluído

• Gerando capital a partir de membros da família: Concluído
• Pedidos de empréstimo do banco: Em Progresso
• Elaboração do plano de negócios: Concluído
• Elaboração do manual do funcionário: Concluído
• Elaboração de documentos contratuais e outros documentos legais relevantes: Em andamento
• Design do logotipo da empresa: Concluído
• Gráfico Projetos e impressão de marketing de embalagens / materiais promocionais: Em andamento
• Recrutamento de funcionários: em andamento
• Comprados móveis, prateleiras, prateleiras, computadores, eletrodomésticos, aparelhos de escritório e CFTV necessários: Em andamento
• Criando site oficial para a empresa: Em andamento
• Criando consciência para os negócios on-line e em torno da comunidade: Em andamento
• Arranjo de saúde e segurança e proteção contra incêndio (licença): Seguro
• Planejamento de festas de abertura / lançamento: Em andamento
• Compilação de nossa lista de produtos que estarão disponíveis em nossa loja: Concluído
• Estabelecendo relacionamento comercial com fornecedores – fornecedores de ingredientes alimentares, cafés e refrigerantes: Em andamento