Um modelo de plano de negócios de restaurante para pequenos-almoços

Você está iniciando um restaurante de café da manhã? Se SIM, veja um exemplo completo de relatório de viabilidade do modelo de plano de negócios de restaurante para café da manhã que você pode usar GRATUITAMENTE para começar .

Ok, consideramos todos os requisitos para iniciar um restaurante para café da manhã. Analisamos e esboçamos um exemplo de plano de marketing de restaurante de café da manhã, apoiado em idéias de marketing de guerrilha acionáveis ​​para restaurante de café da manhã. Então, vamos para a seção de planejamento de negócios.

Por que iniciar um negócio de restaurante de café da manhã?

Você sabia que iniciar um negócio relacionado ao café da manhã é uma maneira segura de obtendo bons retornos sobre o seu investimento? Isso ocorre porque muitas pessoas que saem de casa muito cedo pela manhã podem não ter tempo para tomar café da manhã antes de se aventurarem; e isso torna esse negócio lucrativo, independentemente do país do mundo em que está situado.

Mesmo havendo concorrência no setor de restaurantes, mas se você estiver determinado a iniciar um negócio no setor, você ainda pode ganhar uma fatia justa do mercado na sua área de especialização.

Portanto, se você decidiu iniciar seu próprio negócio de restaurante de café da manhã, deve assegurar-se de realizar estudos de viabilidade completos e também pesquisa de mercado.

Abaixo está um exemplo de modelo de plano de negócios de restaurante de café da manhã que pode ajudá-lo a escrever seu próprio com pouco ou nenhum

Exemplo de modelo de plano de negócios para restaurante de café da manhã

  • Visão geral do setor

O restaurante de café da manhã se enquadra no setor de Restaurantes em Cadeia e o setor compreende restaurantes em cadeia e franqueados que fornecem serviços de alimentação a clientes que encomendam e são servidos enquanto estão sentados (por exemplo, serviço de garçom ou garçonete) e pagam depois de comer. Esses estabelecimentos podem fornecer esse tipo de serviço de alimentação aos clientes em combinação com a venda de bebidas alcoólicas e outras.

Uma observação cuidadosa do setor mostra que o setor experimentou um crescimento constante nos últimos meia década. Durante o período declarado, à medida que a renda per capita aumentou e o desemprego diminuiu, a confiança do consumidor melhorou, dando origem a maiores gastos com refeições.

Mesmo que a margem de lucro média da indústria permaneça reduzida, as margens de lucro na maioria das cadeias aumentaram nos últimos cinco anos, à medida que a receita cresceu e os custos foram mantidos sob controle. Prevê-se que o setor de Restaurantes da Cadeia de crescimento constante seja moderado nos próximos anos. Também é projetado que os consumidores aumentem seus gastos em restaurantes à medida que a economia continua a melhorar e a taxa de desemprego cai.

As estatísticas indicam que apenas nos Estados Unidos da América existem cerca de 789 cadeias de restaurantes registradas e licenciadas espalhadas por todo os Estados Unidos, responsáveis ​​por empregar cerca de 1.861.015 pessoas e a indústria arrecada US $ 108 bilhões anualmente. Prevê-se que o setor desfrute de um crescimento anual de 4,3% entre 2011 e 2016. Darden Restaurants Inc. e Dine Equity são os líderes do setor de restaurantes em cadeia.

Um relatório recente publicado pelo IBISWorld mostra que o setor de Restaurantes Chain tem um baixo nível de concentração de participação de mercado. O relatório afirma que, em 2016, estima-se que os quatro maiores players do setor representem cerca de 21,2% da participação de mercado disponível.

O setor é composto por uma vasta gama de operadores de redes e franqueados de restaurantes e conceitos de alimentos , bem como o grande número de sites em que operam. Várias cadeias e operadores franqueados têm estabelecimentos espalhados nacional e internacionalmente.

O relatório afirmou ainda que, nos últimos cinco anos, o nível de concentração da indústria caiu ligeiramente porque vários conglomerados descarregaram cadeias com baixo desempenho para empresas de private equity. Em 2014, a Darden Restaurants transferiu seus mais de 600 restaurantes Red Lobster para a Golden Gate Capital por US $ 2,1 bilhões.

Em resumo, é seguro afirmar que o negócio de restaurantes para café da manhã é uma indústria lucrativa e está aberto a qualquer empresário aspirante a entrar e estabelecer seus negócios; você pode optar por começar em pequena escala em uma esquina, como a mãe comum e os negócios pop, ou pode optar por começar em grande escala com vários pontos de venda nas principais cidades dos Estados Unidos da América.

Resumo executivo do plano de negócios de restaurantes para café da manhã

O Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC é um restaurante de classe mundial com um nicho nos serviços de café da manhã que serão localizado em Nassau-Suffolk, Nova York. Conseguimos um contrato de arrendamento de longo prazo para uma instalação padrão de restaurante em um local perfeito no coração da cidade, propenso ao tráfego de pessoas e veículos.

O Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC será envolvido em servir café da manhã para nossos clientes. Estamos cientes de que existem outros restaurantes padrão de café da manhã em todo o bairro de Nassau-Suffolk – Nova York, motivo pelo qual gastamos tempo e recursos para conduzir nossos estudos de viabilidade e pesquisa de mercado. Temos uma ampla variedade de opções de alimentos adequados para o café da manhã para nossos clientes, e nosso estabelecimento oferece várias opções de pagamento.

Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC sempre demonstrará seu compromisso com a sustentabilidade, tanto individualmente quanto participando ativamente de nossas comunidades e integrando práticas comerciais sustentáveis ​​sempre que possível. Garantimos que nos responsabilizamos pelos mais altos padrões, atendendo às necessidades de nossos clientes de maneira precisa e completa.

Vamos ser um negócio de restaurante para café da manhã centrado no cliente com uma cultura de serviço que estará profundamente enraizada no tecido de nossa estrutura organizacional.

O Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC é uma empresa familiar e gerenciada que acredita na busca da excelência e do sucesso financeiro com serviços e integridade intransigentes. Estamos certos de que nossos valores nos ajudarão a levar os negócios a alturas invejáveis ​​e também a atrair clientes que tornarão nossos negócios altamente lucrativos.

Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC é uma empresa familiar de propriedade por Dorothy Harrison e seus familiares imediatos. Dorothy Harrison é bacharel em Direito. em Ciência dos Alimentos e diploma em Administração de Empresas pela Universidade de Nova Jersey, com mais de 12 anos de experiência na indústria de restaurantes. Embora o negócio esteja sendo lançado com apenas uma loja em Nassau-Suffolk – Carolina do Norte, há um plano para abrir outras lojas na Carolina do Norte e em outras cidades importantes dos Estados Unidos da América.

  • Nossas ofertas de produtos e serviços

O Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC está no setor de restaurantes de cadeia para obter lucros e garantiremos que disponibilizamos bem preparados café da manhã local e intercontinental pratos e bebidas adequados para nossos clientes.Nossas ofertas de produtos e serviços estão listadas abaixo;

  • Café da manhã
  • Café
  • Bebidas
  • Frutas e saladas

Nossa declaração de visão

Nossa visão é estabelecer um restaurante de café da manhã que se tornará a opção número um para residentes e turistas dentro e ao redor do restaurante.

  • Nossa declaração de missão

Nossa missão é estabelecer um negócio padrão e de classe mundial em restaurantes que vendam franquias em todo o mundo Estados Unidos da América e outros países do mundo. Queremos nos tornar um nome familiar.

  • Nossa estrutura de negócios

O sucesso de qualquer empresa depende da estrutura de negócios da empresa. a organização e as pessoas que ocupam as funções disponíveis. O Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC trabalhará com uma estrutura de negócios que dará espaço aos funcionários para explorar sua criatividade e crescer através da escada corporativa da organização. Garantiremos a implementação das estruturas corretas que apoiarão o tipo de crescimento que temos em mente ao estabelecer os negócios.

Garantimos a contratação de pessoas qualificadas, honestas, centradas no cliente e Estamos prontos para trabalhar para nos ajudar a construir um negócio próspero que beneficiará todos os nossos acionistas.De fato, o acordo de participação nos lucros será disponibilizado a todos os funcionários da alta administração e será baseado em seu desempenho por um período de dez anos ou mais.

Em vista disso, temos decidiu contratar mãos qualificadas e competentes para ocupar os seguintes cargos;

  • Chefe de cozinha (Proprietário)
  • Gerente de restaurante
  • Gerente de recursos humanos e Amin
  • Chef / Cozinheiros
  • Gerente de Vendas e Marketing
  • Contadores / caixas
  • Garçons / Garçonete
  • Limpadores

Funções e responsabilidades

Chefe de cozinha – CEO (proprietário):

  • Aumenta a gestão eficácia recrutando, selecionando, orientando, treinando, treinando, aconselhando e disciplinando gerentes; comunicar valores, estratégias e objetivos; atribuir responsabilidades; planejar, monitorar e avaliar os resultados do trabalho e desenvolver incentivos
  • Cria, comunica e implementa a visão, a missão e a direção geral das organizações, ou seja, liderando o desenvolvimento e a implementação da estratégia geral das organizações.
  • Responsável por fixar preços e assinar negócios
  • Responsável por orientar os negócios
  • Responsável por assinar cheques e documentos em nome da empresa
  • Avalia o sucesso da organização

Administrador e gerente de RH

  • Responsável por supervisionar o bom funcionamento do RH e tarefas administrativas para a organização
  • Define os cargos para o processo de recrutamento e gerenciamento de entrevistas
  • Realiza indução para novos membros da equipe
  • Responsável pelo treinamento, avaliação e avaliação de funcionários
  • Responsável por organizar viagens, reuniões e compromissos
  • Supervisiona o bom andamento das atividades diárias do escritório.

Gerente de restaurante:

  • Responsável por gerenciar as atividades diárias no restaurante de café da manhã
  • Garante que o as instalações do restaurante estão em boa forma e favoráveis ​​o suficiente para receber clientes
  • Interage com fornecedores terceirizados (fornecedores)
  • Atende a reclamações e solicitações de clientes
  • Qualquer outro dever designado pelo CEO

Chef

  • Responsável por preparar refeições diferentes conforme solicitado pelos clientes
  • Faz listas e orçamento para suprimentos de cozinha
  • Supervisiona todo o processo de coque
  • Responsável pelo treinamento de novos cozinheiros
  • Garante que a qualidade seja mantida o tempo todo
  • Responsável pela compra de ingredientes alimentares para a organização
  • Garante que a cozinha seja mantida limpa o tempo todo
  • Qualquer outro dever, conforme designado pelo Chefe de Cozinha.

Gerente de vendas e marketing

  • Identifica, prioriza e alcança novos parceiros e oportunidades de negócios e outros
  • Identifica oportunidades de desenvolvimento; acompanha contatos e leads de desenvolvimento
  • Responsável por supervisionar a implementação, defender as necessidades do cliente e se comunicar com os clientes
  • Documenta todos os contatos e informações do cliente
  • Representa a empresa em reuniões estratégicas
  • Ajuda a aumentar as vendas e o crescimento para os negócios

Contador / Distribuidor :

  • Responsável pela preparação de relatórios financeiros, orçamentos e demonstrativos financeiros para a organização
  • Fornece aos gerentes análises financeiras, orçamentos de desenvolvimento e relatórios contábeis
  • Responsável pela previsão financeira e análise de riscos.
  • Executa gerenciamento de caixa, contabilidade geral e relatórios financeiros
  • Responsável pelo desenvolvimento e gerenciamento de sistemas e políticas financeiras
  • Responsável pela administração de folhas de pagamento
  • Garante o cumprimento da legislação tributária
  • Gerencia todas as transações financeiras da organização
  • Serve como auditor interno da organização

Waiters/Waitress

  • Interage com os clientes, recebe pedidos de bebidas, comida e lanches.
  • Apresenta o menu da barra
  • Verifica a identificação do hóspede para garantir que ele atenda aos requisitos de idade para compra de produtos com álcool e tabaco.
  • Atende prontamente os clientes em um maneira amigável e profissional
  • Garante que os pedidos dos clientes sejam recebidos e entregues adequadamente
  • Garanta que as mesas não ocupadas estejam sempre prontas e prontas para os clientes
  • Puxa cadeiras
  • Lida com qualquer outra tarefa atribuída pelo Chefe de Chef / Gerente de Restaurante

Limpadores:

  • Responsável pela limpeza das instalações do restaurante o tempo todo
  • Garante que os artigos de toalete e os suprimentos não acabem
  • Lida com qualquer outra tarefa, conforme designado pelo gerente do restaurante.

Plano de negócios para restaurantes de café da manhã Análise SWOT

Os restaurantes de café da manhã podem facilmente gerar negócios com pouco estresse, desde que tenham boas iguarias e sejam bem p

Temos plena consciência de que existem vários restaurantes de café da manhã em todo o Nassau-Suffolk – Nova York e até no mesmo local em que pretendemos localizar o nosso, e é por isso que estamos seguindo os devido processo de estabelecimento de negócios.

Sabemos que, se uma análise SWOT adequada for realizada para nossos negócios, poderemos posicionar nossos negócios para maximizar nossa força, aproveitar as oportunidades que estarão disponíveis para nós, mitigar nossos riscos e estar equipados para enfrentar nossas ameaças.

O Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC contratou os serviços de um especialista em RH e analista de negócios com viés no restaurante e na linha de negócios de fast food para nos ajudar a realizar uma análise SWOT completa e ajudar criamos um modelo de negócios que nos ajudará a atingir nossas metas e objetivos de negócios.

Este é o resumo da análise SWOT que foi realizada para o Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC;

  • Força:

O Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC está localizado entre uma propriedade residencial e um distrito comercial densamente povoados, no coração de Nassau-Suffolk – Nova York ; nossa localização é de fato um dos nossos principais pontos fortes. Também somos um dos poucos restaurantes de café da manhã em todo o Nassau-Suffolk – Nova York, equipado para preparar uma ampla variedade de refeições para café da manhã intercontinental e local. Outra força que conta para nós é o poder de nossa força de trabalho e gerenciamento.

  • Fraqueza:

O Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC é um novo negócio que pertence a um indivíduo (família), e talvez não tenhamos o poder financeiro de sustentar o tipo de publicidade que queremos dar aos nossos negócios e também de atrair alguns dos chefs mais experientes do setor.

  • Oportunidades:

Estamos centralmente localizados em uma das áreas mais movimentadas de Nassau-Suffolk – Nova York e estamos abertos a todas as oportunidades disponíveis que a cidade oferece. Nosso conceito de negócios também nos posicionou para ser um balcão único. A verdade é que não há restaurantes padrão para café da manhã na área onde o nosso será localizado; o local mais próximo da nossa localização proposta fica a cerca de 10 km. Em poucas palavras, não temos concorrência direta em nossa área de mercado-alvo.

  • Ameaça :

Algumas das ameaças que provavelmente vão enfrentar o Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC são políticas governamentais desfavoráveis, flutuações sazonais, fatores demográficos / sociais, desaceleração da economia que provavelmente afetará os gastos dos consumidores e, claro, o surgimento de novos concorrentes no mesmo local em que o nosso está localizado.

Plano de negócios para restaurantes com café da manhã ANÁLISE DE MERCADO

  • Tendências do mercado

Um A tendência comum na indústria é que, quanto mais variedades de refeições você pode cozinhar (ou seja, refeições locais e intercontinentais adequadas para o café da manhã), mais fácil você recebe clientes de diferentes culturas e classes.

Por esse motivo, a maioria dos aspirantes a chef garante que aprendam a fazer uma grande variedade de refeições antes de iniciar seus negócios. Além disso, qualquer chef que vale seu sal e gostaria de continuar a ser um líder no setor.

Outra tendência interessante nesse setor é que, para manter o apetite dos consumidores satisfeito, os restaurantes de café da manhã têm criou novas opções de menu que capitalizam a tendência de aumentar a conscientização sobre os riscos à saúde associados a uma dieta rica em gorduras. A indústria também prosperou desenvolvendo refeições a preços atraentes o suficiente para resistir à lenta recuperação, resultando em forte crescimento da receita.

  • Nosso mercado-alvo

O restaurante de café da manhã é um negócio tão grande que você dificilmente consegue encontrar alguém que não os apóie, porque todo mundo toma café da manhã, exceto quando está em jejum. Por uma questão de fato, a maioria dos restaurantes de café da manhã agora tem opções de menu para pessoas com diferentes dietas.

Estamos no ramo de serviços para os seguintes grupos de pessoas;

  • Solteiros
  • Planejadores de eventos / festas
  • O governo (governo convidado)
  • Famílias
  • Executivos corporativos ocupados
  • Empresários ocupados e mulheres de negócios
  • Diplomatas estrangeiros e suas famílias
  • Homens e mulheres esportivos
  • Estudantes
  • Turistas

Nossa vantagem competitiva

Fechar Um estudo da indústria de restaurantes revela que o mercado se tornou muito mais intensamente competitivo na última década. Por uma questão de fato, você deve ser altamente criativo, centrado no cliente e proativo, se precisar sobreviver neste setor. Estamos cientes da forte concorrência e estamos preparados para competir favoravelmente com outros restaurantes de café da manhã e outros restaurantes em Nassau-Suffolk – Nova York.

Nossas vantagens competitivas são nosso acesso a mão-de-obra qualificada e flexível, nossa capacidade adotar rapidamente novas tecnologias e proximidade com os principais mercados. O Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC está lançando um restaurante de café da manhã padrão que de fato se tornará a escolha preferida dos moradores de Nassau-Suffolk – Nova York. Nosso restaurante para café da manhã está localizado em uma propriedade de esquina, em uma rua movimentada, em frente a uma das maiores propriedades residenciais de Nassau-Suffolk.

Um dos nossos objetivos de negócios é fazer do Early Bird® Breakfast Restaurant um café da manhã completo. restaurante.Nossa excelente cultura de atendimento ao cliente, loja on-line, várias opções de pagamento e instalações altamente seguras servirão como uma vantagem competitiva para nós.

Por fim, nossos funcionários serão bem atendidos e seu pacote de assistência social estará entre os melhor dentro de nossa categoria no setor, o que significa que eles estarão mais do que dispostos a construir o negócio conosco e ajudarão a cumprir nossas metas e objetivos estabelecidos. strong>

  • Fontes de renda

Estamos no setor de restaurantes de café da manhã para maximizar os lucros e garantiremos que atingimos ou metas e objetivos de negócios. Em essência, nossa fonte de renda será a preparação e a venda de

  • Café da manhã
  • Café
  • Vendas de bebidas
  • Frutas e saladas

Previsão de vendas

Uma coisa é certa, quando se trata de restaurantes de café da manhã, se o seu restaurante estiver em posição central e você tiver iguarias saborosas e bem preparadas adequadas para o café da manhã, você sempre atrairá clientes com vendas e isso certamente aumentará a geração de receita para os negócios.

Estamos bem posicionados para assumir o mercado disponível em Nassau-Suffolk – Nova York e estamos bastante otimistas de que alcançaremos nossa meta estabelecida de gerar renda / lucros suficientes em nossos primeiros seis meses de operação.Conseguimos examinar criticamente o setor de redes de restaurantes, analisamos nossas chances no setor e conseguimos a seguinte previsão de vendas.

Abaixo estão as projeções de vendas do Early Bird® Breakfast Restaurante. É baseado na localização de nossos negócios e em outros fatores relacionados às startups de restaurantes de café da manhã nos Estados Unidos;

  • Primeiro ano fiscal: US $ 220.000
  • Segundo ano fiscal: US $ 450.000
  • Terceiro ano fiscal: US $ 700.000

NB : Essa projeção foi feita com base no que pode ser obtido no setor e com a suposição de que não haverá grande colapso econômico e que não haverá nenhum grande concorrente servindo as mesmas iguarias que fazemos no mesmo local. Observe que a projeção acima pode ser menor e, ao mesmo tempo, maior.

  • Estratégia de marketing e estratégia de vendas

A estratégia de marketing do Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC será orientada basicamente por refeições saborosas e suntuosas adequadas para o café da manhã, excelente atendimento ao cliente e prestação de serviços de qualidade. Queremos impulsionar as vendas através da produção de nossos trabalhos e da indicação de nossos clientes satisfeitos. Temos plena consciência de como os clientes satisfeitos impulsionam o crescimento dos negócios, especialmente negócios como restaurantes de café da manhã e nichos de restaurante relacionados.

Nossa equipe de vendas e marketing será recrutada com base em sua vasta experiência no setor e será treinada regularmente para estar equipada para atender às suas metas.

Nosso objetivo é crescer Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC para se tornar o principal restaurante de café da manhã em Nassau-Suffolk – Nova York, motivo pelo qual traçamos uma estratégia que nos ajudará a tirar proveito do mercado disponível.

Early Bird® O Breakfast Restaurant, LLC está definido para fazer uso das seguintes estratégias de marketing e vendas para atrair clientes;

  • Abra nosso restaurante de café da manhã em estilo grandioso, com uma festa para todos.
  • Apresente nosso negócio de restaurantes para café da manhã enviando cartas introdutórias juntamente com nosso folheto para organizações corporativas, escolas, planejadores de eventos, famílias e principais interessados ​​em Nassau-Suffolk – Nova York
  • Assegure-se de fazer uma ampla variedade de produtos intercontinentais e intercontinentais. iguarias locais adequadas para o café da manhã em nosso descanso aurant em todos os momentos.
  • Use contas de mão atraentes para criar conscientização e também para orientar nosso restaurante
  • Posicione nossos banners de sinalização / flexi em locais estratégicos em Nassau-Suffolk – Nova York
  • Posicione nossos cumprimentadores para receber e direcionar clientes em potencial
  • Crie um plano de fidelidade que nos permita recompensar nossos clientes regulares
  • Participe de apresentações em nosso bairro para criar consciência para o nosso restaurante de café da manhã.

Estratégia de publicidade e publicidade do plano de negócios de restaurantes de café da manhã

Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC está definido para criar um padrão para os negócios de restaurantes de café da manhã em Nassau-Suffolk – Nova York, e é por isso que adotaremos as melhores práticas para promover nossos negócios. Bom o suficiente, não existe uma regra rígida sobre como anunciar ou promover um restaurante de café da manhã.

O desafio é que a maioria das startups não tem o dinheiro necessário para divulgar publicidade e publicidade. O dinheiro que eles têm geralmente é reservado para cuidar dos custos indiretos e operacionais.

  • Incentive nossos clientes fiéis a nos ajudarem a usar o modo de propaganda boca a boca (referências)
  • Anuncie nossos negócios em revistas relevantes sobre alimentação e estilo de vida saudável, jornal local, estação de rádio e TV local
  • Promova nossos negócios on-line através do site oficial
  • Liste nossos negócios em diretórios locais (páginas amarelas)
  • Patrocine programas comunitários relevantes
  • Aproveite a internet e plataformas de mídia social como; Instagram, Facebook, Twitter, etc para promover nossa marca
  • Instale nossos outdoors em locais estratégicos e em torno de Nassau-Suffolk – Nova York
  • Abordagem de mala direta com cupons
  • Participe do roadshow de tempos em tempos nas comunidades-alvo
  • Distribua nossos folhetos e folhetos nas áreas-alvo
  • Garanta que todos os funcionários usem nossas roupas personalizadas e todos os nossos carros oficiais e os caminhões são personalizados.

Nossa estratégia de preços

No Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC, nosso sistema de preços será baseado no que pode ser obtido no setor, especialmente no que se refere a restaurantes de café da manhã. Seja como for, estabelecemos planos para oferecer serviços de desconto de vez em quando e também para recompensar nossos clientes fiéis, especialmente quando eles nos referem clientes.

  • Opções de pagamento

A política de pagamento adotada pelo Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC é inclusiva, pois sabemos que clientes diferentes preferem opções de pagamento diferentes, mas ao mesmo tempo garantiremos o cumprimento das regras e regulamentos financeiros dos Estados Unidos da América.

Aqui estão as opções de pagamento que o Early Bird®

  • Pagamento em dinheiro
  • Pagamento por cartão de crédito
  • Pagamento por transferência bancária on-line
  • Pagamento por cheque
  • Pagamento por transferência de dinheiro móvel

Em vista do exposto, escolhemos plataformas bancárias que permitirão que nosso cliente efetue o pagamento de nossos alimentos e bebidas sem qualquer estresse da parte deles.

  • Despesas de inicialização (orçamento)

A partir de pesquisas abrangentes de mercado e estudos de viabilidade realizados , Pudemos colocar números sobre as coisas necessárias para estabelecer um negócio padrão de restaurante de café da manhã e aqui estão as principais áreas em que gastaremos nosso capital inicial;

    • A taxa total para registrar a empresa nos Estados Unidos da América $750.
    • Despesas legais para obter licenças e autorizações, bem como os serviços de contabilidade (software, máquinas POS e outros softwares) $ 1.300.
    • Despesas de promoção de marketing para a inauguração do Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC, no valor de $ 3.500 e também impressão de folheto (2.000 folhetos a US $ 0,04 por cópia) pelo valor total de US $ 3.580.
    • O custo da contratação do Consultor de negócios – $2.500.
    • O custo do seguro (responsabilidade geral, remuneração dos trabalhadores e acidentes de propriedade) cobertura com um prêmio total $2,400.
    • O custo do pagamento do aluguel por 12 meses a US $ 1,76 por metro quadrado no valor total de US $ 105.600.
  • O custo para a construção de um restaurante e cozinha padrão para café da manhã US $ 100.000.
  • Outras despesas de inicialização, incluindo artigos de papelaria ( US $ 500 ) e depósitos por telefone e serviços públicos ( US $ 2.500 ).
  • Custo operacional nos primeiros 3 meses (salários de funcionários, pagamentos de contas e outros) US $ 100.000
  • O custo para iniciar inventário (ingredientes de cozinha, bebidas, ovos, provisões e bebidas etc.) $80.000
  • Hardware de armazenamento (caixas, prateleiras, prateleiras, estojo para alimentos) $ 3.720
  • O custo do equipamento da área do balcão (balcão, pia, máquina de gelo etc.)) $9.500
  • O custo do equipamento da loja (caixa registradora, segurança, ventilação, sinalização) $13.750
  • O custo para o compra de móveis e acessórios (computadores, impressoras, telefone, TVs, sistema de som, mesas e cadeiras e outros) $4.000.
  • O custo do lançamento de um site $ 600
  • O custo da nossa festa de abertura $10.000
  • Diversos $10.000

Precisávamos de uma estimativa de duzentos e cinquenta mil dólares ( $ 250.000 ) para montar com sucesso nosso restaurante de café da manhã nos Estados Unidos da América.

Gerando capital inicial para Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC

Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC é uma empresa privada que pertence exclusivamente a Dorothy Harrison. Ela não pretende dar boas-vindas a nenhum parceiro comercial externo, motivo pelo qual decidiu restringir o fornecimento do capital inicial a três fontes principais.

Essas são as áreas que pretendemos gerar nosso capital inicial;

  • Gere parte do capital inicial a partir de poupança pessoal
  • Fonte para empréstimos a partir de familiares e amigos
  • Solicite um empréstimo junto ao banco

N.B: Conseguimos gerar cerca de US $ 100.000 ( economias pessoais de US $ 80.000 e empréstimos em espécie de membros da família US $ 20.000 ) e estamos na final estágios de obtenção de um empréstimo de $ 150.000 do nosso banco. Todos os papéis e documentos foram assinados e enviados, o empréstimo foi aprovado e, a partir de agora, nossa conta será creditada com o valor.

Café da manhã Restaurante Plano de negócios Estratégia de sustentabilidade e expansão

O futuro de uma empresa reside no número de clientes fiéis que possui, na capacidade e competência de seus funcionários, em sua estratégia de investimento e na estrutura de negócios. Se todos esses fatores estiverem faltando em uma empresa, não demorará muito para que a empresa feche a loja.

Um dos nossos principais objetivos em iniciar o Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC é construir uma empresa que sobreviverão de seu próprio fluxo de caixa sem injetar financiamento de fontes externas quando o negócio estiver oficialmente funcionando. Sabemos que uma das maneiras de obter aprovação e conquistar clientes é comercializar nossos alimentos, cafés e refrigerantes um pouco mais baratos do que o que é possível obter no mercado e estamos preparados para sobreviver por um tempo com margem de lucro menor.

O Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC garantirá que as bases, estruturas e processos corretos sejam implementados para garantir que o bem-estar de nossa equipe seja bem recebido.A cultura corporativa da nossa empresa é projetada para levar nossos negócios a alturas mais altas, e o treinamento e a reciclagem de nossa força de trabalho estão no topo.

Sabemos que, se isso for implementado, poderemos contratar e mantenha as melhores mãos que conseguirmos na indústria; eles estarão mais comprometidos em nos ajudar a construir o negócio dos nossos sonhos.

Lista de verificação / marco

Video
  • Verificação de disponibilidade de nome comercial: Concluído
  • Registro comercial: Concluído
  • Abertura de contas bancárias corporativas: Concluído
  • Protegendo máquinas de ponto de vendas (POS): Concluído
  • Abertura de contas de dinheiro móvel: Concluído
  • Abertura de plataformas de pagamento on-line: Concluído
  • Aplicativo e obtenção da identificação do contribuinte: Em andamento
  • Pedido de licença e permissão comercial: Concluído
  • Compra de seguro para a empresa : Concluído
  • Locação de instalações e remodelação das instalações para caber em um restaurante padrão de café da manhã: Em andamento
  • Realização de estudos de viabilidade : Concluído
  • Gerando capital a partir de membros da família: Concluído
  • Aplicatio ns para Empréstimos do banco: Em andamento
  • Elaboração do plano de negócios: Concluído
  • Elaboração do manual do funcionário: Concluído
  • Elaboração de documentos contratuais e outros documentos legais relevantes: Em andamento
  • Design do logotipo da empresa: Concluído
  • Impressão de materiais promocionais: Em andamento
  • Recrutamento de funcionários: Em andamento
  • Compra dos móveis, prateleiras, prateleiras, computadores, eletrodomésticos, aparelhos de escritório e CFTV necessários: Em andamento
  • Criando site oficial para a empresa: Em Progresso
  • Criando conscientização para os negócios on-line e em torno da comunidade: Em andamento
  • Arranjo de saúde e segurança e proteção contra incêndio (licença) : Garantido
  • Planejamento de festas de abertura / lançamento: Em andamento
  • Compilação de nossa lista de produtos que estará disponível em nossa loja: Concluída
  • Estabelecendo relacionamento comercial com fornecedores – fornecedores de ingredientes culinários: Em andamento
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