Deseja iniciar uma empresa de cervejaria do zero? Ou você precisa de um modelo de plano de negócios de pub de cerveja de amostra? Se SIM, aconselho que você continue lendo.
Em todo o mundo, a necessidade de homens beberem cerveja sempre aumentou. Por uma questão de fato, a ingestão de cerveja existe desde séculos atrás. Enquanto alguns homens gostam de relaxar em casa com a família e amigos, outros preferem tomar uma bebida no pub. Isso se deve ao senso de pertencimento que isso lhes confere, bem como à variedade de sabores únicos disponíveis a eles.
Existem inúmeras marcas de cerveja por aí. Na mesma linha, há muitas pessoas cuja preferência difere do tipo de cerveja a consumir. Enquanto algumas cervejas contêm lúpulo, outras contêm cevada, malte, sorgo e o que você tem. As cervejarias onde essas bebidas são feitas são áreas altamente industrializadas.
Em alguns bares, existe uma política rígida para vender uma seleção ou mesmo todos seleção de cerveja engarrafada. Pelo contrário, existem bares que vendem apenas suas próprias opções de cerveja. Eles criam seu próprio produto na microcervejaria e têm a capacidade de controlar o que fabricam e vendem da qualidade à quantidade. As barras de cerveja têm propensão a ter custos iniciais mais baixos, o que geralmente significa obter uma licença de preço fixo mais barata do governo do estado.
Se você sempre nutriu a ambição de fabricar sua própria cerveja, pode começar por uma com as dicas certas. Como resultado, quais são as etapas necessárias iniciar um brewpub? Este artigo propõe opinar sobre isso. Aqui está:
Iniciando um modelo de plano de negócios de exemplo de Brewpub
1. Realize algumas pesquisas
Olhando para um brewpub não é uma tarefa a ser dada a um novato. Portanto, é muito conveniente que sejam realizadas pesquisas adequadas sobre esse assunto. Há muitas informações que devem ser coletadas para criar um negócio de cerveja bem-sucedido. Conheça algumas informações vitais como; por onde começar esse tipo de negócio, os processos envolvidos e outras informações.Além disso, estude geralmente como outras microcervejarias começaram e o que as manteve.
2. Elabore um plano de negócios
A elaboração de um plano de negócios é uma maneira de começar as coisas. Sua empresa precisa seguir algumas regras estabelecidas que são necessárias para o seu crescimento. Se você observar algumas grandes marcas em todo o mundo, descobrirá que a maioria delas possui alguns planos estabelecidos.
Algumas informações que devem ser incluídas são; o plano de curto e longo prazo para o seu brewpub; o público-alvo, o sexo, o nível de renda daqueles que podem visitar seu pub, a quantia necessária para estatísticas, entre outros. Aqui está um modelo de plano de negócios de microcervejaria que você pode usar GRATUITAMENTE.
3. Treine-se
Você não poderia acordar de dormir e apenas decidir fazer cerveja. Você deve primeiro obter o treinamento necessário. É por esse motivo que você deve ser treinado na arte. Enquanto isso, existem vídeos de auto-ajuda que podem estar disponíveis na internet via YouTube; ainda assim, é necessário obter uma experiência prática com um especialista. Você pode conseguir isso servindo em uma cervejaria.Isto é para que você obtenha todas as informações sobre os processos envolvidos na fabricação de cerveja.
4. Registre sua empresa
Este não é o tipo de empresa para a qual comece sem licença; e antes de você receber um, é obrigatório ter todos os documentos necessários no registro do seu brewpub. Você pode consultar o departamento da câmara de comércio ou a comissão de assuntos corporativos, conforme o caso em seu país. Certifique-se de fornecer as informações corretas sobre sua empresa ao preencher seus formulários.
5. Obtenha sua licença: É importante obter sua licença para operação. Portanto, se você puder atender ao requisito de registrar o nome da sua empresa, obter sua licença para negócios não seria uma tarefa hercúlea.
6. Busque algum financiamento -: Como se trata de uma pequena empresa, você também pode recorrer a alguns bancos que oferecem suporte a pequenas empresas. Você também pode considerar reunir alguns fundos de inicialização de familiares e amigos, bem como de investidores anjos.
7. Consiga um espaço
Usando sua casa como um pub está fora de questão; exceto se você conseguir lidar com o barulho que acompanha as casas do clube. Portanto, reservar fundos para alugar um espaço para o seu bar é ideal. Certifique-se de que o local que você encontra possa acomodar um bar; um local que receba muito tráfego de pedestres seria uma ótima idéia e um lounge interno para seus inúmeros clientes.Depois que você conseguir um espaço, a próxima coisa a fazer é fazer alguns móveis.
8. Procure equipamentos
Alguns dos equipamentos necessários para este negócio de cervejarias incluem; artigos de vidro, pias de compartimento, torneiras, prateleiras de vidro e sistemas de distribuição de cerveja e refrigerantes, freezer, refrigerador para barris de cerveja, picador de gelo, caixotes de gelo, máquina de gelo, colheres de gelo, lava-louças, armários de armazenamento e prateleiras de exposição. Também pode haver a necessidade de equipamentos de cozinha para os lanches e sanduíches que você oferece, e máquinas para fazer bebidas de café.
9. Contrate pessoas e inicie a produção
Agora que as coisas estão realmente melhorando, a próxima coisa a fazer é contratar e treinar os trabalhadores que ajudariam nas tarefas de produção. Quando você conseguir começar, sua próxima aposta deve ser iniciar a produção. Certifique-se de produzir uma variedade de cervejas com sabores diferentes para seus clientes
10. Anuncie seu pub
A publicidade é uma etapa muito importante que causaria um grande boom nas vendas se feito com sabedoria. Isso enfatiza novamente a necessidade de um modelo de plano de marketing de microcervejaria . Você pode convidar familiares e amigos para experimentar suas cervejas. Organize grandes festas e convide o público em geral para testar sua cerveja.
Você pode oferecer amostras para blogueiros populares e outras pessoas influentes on-line, a fim de gerar interesse em suas cervejas.Se o resultado a ser obtido for positivo, espere muito apoio.
Além de tudo isso, não há problema em começar sua microcervejaria pequena, mas sempre se concentre nas idéias de expansão e faça certifique-se de estar totalmente ciente das leis, regulamentos e ordenanças da sua região local relacionadas à produção de álcool.
