Você está escrevendo um plano de negócios de microcervejaria ? Se SIM, aqui está um exemplo de atenção que atrai microcervejaria resumo executivo do plano de negócios, metas, missão e declarações de visão, descrição de produto / serviço e estrutura de gerenciamento que certamente atrairão investidores.
- Resumo Executivo
- Análise de Mercado
- Análise SWOT
- Projeção Financeira
- Plano de marketing
- Estratégias de idéias de marketing
Um exemplo de resumo executivo de plano de negócios de microcervejaria
A Green Life Brewery Company é uma microcervejaria que fica localizada na 500 S. Grand Central Parkway em Las Vegas, Nevada. A instalação fica perto do popular Market Center Las Vegas. Conseguimos garantir um arrendamento por um ano de um pub vago no local e temos a sorte de garantir uma instalação com a opção de renovação a longo prazo, nos termos e condições acordados que nos sejam favoráveis.
Podemos dizer com confiança que nossas cervejas serão artesanais a partir de um purê de malte em nossa cervejaria de cobre de construção exclusiva e nosso processo de cervejaria certamente será uma combinação da arte consagrada pelo tempo da clássica fabricação de cerveja e métodos modernos de última geração cuidadosamente aplicados.
A instalação da qual pretendemos iniciar nossa empresa de microcervejaria tem capacidade para acomodar cerca de 25 mesas e um mínimo de 100 lugares. Também possui espaço suficiente para acomodar nossas operações de back-office, depósito e microcervejaria.
Vamos trabalhar para garantir que nossa microcervejaria seja projetada e construída de forma a atender ao padrão esperado exigido pela autoridade e de maneira a relaxar. e propício para networking e socialização, sem ignorar o fato de que sempre a boa música (banda ao vivo, karaokê e jazz e outros) será tocada em segundo plano para criar o ambiente que nossos clientes apreciarão.
Verde A Life Brewery Company está empenhada em oferecer aos amantes da cerveja em Las Vegas um valor pelo seu dinheiro.Uma coisa que é certa é que a Green Life Brewery Company operará no ambiente mais agradável e será excelente o atendimento ao cliente.
Muito mais do que vender cerveja fabricada localmente em Las Vegas, criaremos um ambiente em que os clientes podem se conectar em um ambiente descontraído enquanto desfrutam de sua cerveja fabricada em nosso pub. Nosso objetivo de iniciar uma empresa de microcervejaria é ajudar nossos estimados consumidores a aliviar o estresse diário enquanto desfrutam de nossa cerveja bem refinada.
De tempos em tempos, daremos aos amantes de cerveja a oportunidade de vir ao nosso pub para ter uma idéia das melhores cervejas fabricadas localmente em Las Vegas, cuidadosamente elaboradas por nós para atender às suas necessidades.
Não há suspeita de que não iremos lutar para atrair clientes por causa da posicionamento de nossa microcervejaria e pub, mas continuará a se esforçar para construir uma base fiel de clientes, oferecendo cerveja com sabor exclusivo em um ambiente descontraído e propício. Não restringiremos a venda de nossa cerveja fabricada localmente apenas ao nosso pub; portanto, mapeamos os canais de distribuição em Las Vegas e nos arredores.
A Green Life Microbrewery Company é de propriedade do Sr.Kingsley Johnson e seus familiares imediatos. Johnson tem mais de 15 anos de experiência gerencial no setor de microcervejaria e ele trará a experiência para ajudar a construir a Green Life Microbrewery Company para se tornar a marca número um de microcervejaria em Las Vegas.
- Nosso produto
A Green Life Micro Brewery Company é estabelecida com o único objetivo de vender cerveja fabricada localmente em sabores diferentes para nossos estimados clientes em Las Vegas e arredores. Essencialmente, cerveja é o que vendemos, mas nós os vendemos em sabores e sabores diferentes e em tamanhos diferentes.
- Cervejas pálidas
- Cervejas âmbar
- Cervejas escuras
- Cervejas Hebraicas
- Sem glúten
- Cervejas orgânicas
- Sidra
Nossa visão da visão
Nossa visão é estabelecer uma microcervejaria nos negócios de Las Vegas que será o caldeirão de todos os amantes de cerveja local.
- Nossa Missão
Nossa missão é estabelecer um negócio de microcervejaria que disponibilize diversas cervejas fabricadas localmente para os amantes de cerveja fabricada localmente em Las Vegas e em todas as áreas em que nossas cervejas serão distribuídas .
- Nossa estrutura de negócios
Apesar do fato de que queremos iniciar um negócio de microcervejaria, não vamos ceder na construção de um negócio estrutura que nos ajudará a sustentar nossos negócios e talvez comece a vender nossa franquia mais rapidamente do que prevíamos. Temos planos de vender a franquia da Green Life Microbrewery Company assim que conseguirmos acertar em Las Vegas e estabelecemos uma meta de cinco anos para atingir esse objetivo.
Para atingir nosso objetivo de nos tornarmos a empresa número um de microcervejaria em Las Vegas, aperfeiçoamos os planos de contratar as melhores mãos do setor; queremos construir um negócio que possa ser executado no piloto automático. Um excelente atendimento ao cliente será um dos pontos de venda da Green Life Microbrewery Company, motivo pelo qual investimos no treinamento contínuo de todos os nossos funcionários. Nossa estrutura de negócios é simples (número moderado de funcionários), mas muito eficaz e focada.
De fato, um gerente de bar em período integral será contratado para supervisionar as operações diárias da Green Life Microbrewery Company. O candidato tem mais de 10 anos de experiência gerencial na indústria de microcervejaria e gerenciamento de bares. Suas responsabilidades incluem gerenciar a equipe, solicitar inventário, lidar com fornecedores, desenvolver uma estratégia de marketing e executar outras tarefas administrativas diárias.
Acreditamos que nosso candidato tenha a experiência certa para esse papel.Estabelecemos um acordo de participação nos lucros para o gerente, que será ativado com base em seu desempenho nos primeiros 2 anos. Com isso, seremos capazes de obter um gerente comprometido.
- Diretor Executivo (Proprietário)
- Gerente de Bares
- Barman / Baristas
- Contadores / caixas
- Cumprimentadores / Agente de atendimento ao cliente / Atendente de mesa
- Produtos de limpeza
Papéis e responsabilidades
Diretor Presidente:
- Responsável por orientar os negócios
- Cria, comunica e implementa as organizações visão, missão e direção geral, isto é, liderar o desenvolvimento e a implementação da estratégia geral das organizações.
- Responsável pela fixação de preços e assinatura de negócios
- Responsável pelo recrutamento
- Responsável pelo pagamento de salários
- Responsável pela assinatura de cheques e documentos em nome da empresa
- Avalia o sucesso da organização
Gerente de microcervejaria / pub:
- Responsável por gerenciar as atividades diárias da microcervejaria e pub
- Garante que a instalação (pub e microcervejaria) esteja em boa forma e seja suficientemente favorável para receber os clientes
- Interfaces com fornecedores
- Relatórios ao CEO
- Atende a reclamações e solicitações de clientes
- Prepara orçamento e relatórios para a organização
- Responsável por treinamento e desenvolvimento na organização
- Responsável pela aquisição de matérias-primas e equipamentos
- Lida com qualquer outra tarefa atribuída pelo CEO
Barman / Baristas:
- R responsável por preparar diferentes tipos e sabores de cervejas para os clientes
- Faz listas de suprimentos em conjunto com o gerente de microcervejaria e pub
- Garante que cada xícara de café que sai da cozinha seja feita sob medida e atenda à solicitação de cada cliente
- Responsável pelo controle de qualidade
- Lida com qualquer outra tarefa atribuída pelo gerente e CEO da microcervejaria / pub
Contador / Caixa:
- Recebe pagamentos emnome da Green Life Microbrewery Company
- Emite recibo para os clientes
- Prepara relatório financeiro no final de cada semana útil
- Lida com todas as transações financeiras em nome da empresa
- Interage com nossos banqueiros
- Responsável pelo pagamento de impostos, taxas e contas de serviços públicos
- Lida com qualquer outro dever, conforme designado pelo CEO / gerente de microcervejaria
Cumprimentadores / Agente de atendimento ao cliente / Atendente de mesa
- Abre portas e dá as boas-vindas aos clientes
- Garante que os clientes se sintam relaxados e em casa
- Lida com consultas de clientes
- Recebe pedidos dos clientes
- Atende ao cliente
- Lida com qualquer outra tarefa atribuída pelo gerente do pub
Limpadores:
- Responsável pela limpeza das instalações de microcervejaria e pub em todos os momentos
- Lava copos e kegs et al.
- Garante que artigos de toalete e suprimentos não acabem
- Limpeza s tanto o interior quanto o exterior do pub e da microcervejaria
- Lida com qualquer outro dever, conforme designado pelo gerente do restaurante
