Iniciando um negócio de cervejaria Quanto custa?

Deseja saber exatamente quanto custa iniciar um fábrica de cervejaria? Se SIM, aqui está uma análise detalhada dos custos para iniciar uma fábrica de cervejaria e obter financiamento.

O início de uma fábrica de cervejaria é certamente caro e, ao mesmo tempo, é um empreendimento comercial lucrativo. O fato de os empreendedores que pretendem investir no setor cervejeiro terem a opção de começar em pequena escala – a microcervejaria torna o setor aberto tanto aos grandes investidores quanto aos pequenos investidores.

Na verdade, a maioria dos empresários que têm planos de lançar o deles, pode não ter o capital inicial necessário para construir uma cervejaria padrão, motivo pelo qual é mais fácil encontrar microcervejarias espalhadas por todo os Estados Unidos.Tendo fornecido a você:

  1. Visão geral do setor
  2. Pesquisa de mercado e viabilidade
  3. Plano de negócios da cervejaria
  4. Idéias para o nome da planta da cervejaria
  5. Licenças e permissões
  6. Plano de marketing da cervejaria
  7. Custo de Iniciar uma cervejaria
  8. Estratégias de idéias de marketing

A cerveja é uma das bebidas geralmente consumidas na maior parte do mundo, exceto em alguns países (principalmente países árabes onde a sharia lei é praticada), portanto, existe um grande mercado de cerveja, independentemente da quantidade produzida por tempo, e é por isso que iniciar um negócio de cervejaria é considerado um empreendimento lucrativo.

Sem dúvida, se você tem as habilidades necessárias para fabricar cervejas de vários sabores, não precisa perder tempo porque pode transformar seu conhecimento e experiência em um empreendimento de fiação monetária iniciando sua microcervejaria própria em qualquer cidade dos Estados Unidos da América.

  • Visão geral da indústria

Uma cervejaria padrão é uma fábrica onde a cerveja é fabricada em grandes quantidades, geralmente bem acima de 15.000 barris por fermentação , enquanto uma microcervejaria ou cervejaria artesanal, como é chamada em alguns quartos, é uma cervejaria (fábrica) que produz uma pequena quantidade de cerveja por vez (no máximo 15.000 barris de cerveja por ano). Uma microcervejaria é de fato uma cervejaria de pequena escala que não pode ser comparada às fábricas de cervejaria convencionais e geralmente é de propriedade independente. seu próprio negócio de microcervejaria nos Estados Unidos, Canadá, Reino Unido ou Austrália. Geralmente, o ponto de venda de uma microcervejaria é caracterizado pela ênfase no sabor único, na qualidade da cerveja e na técnica de fabricação da cerveja.

É importante afirmar que, antes que você possa iniciar com sucesso sua fábrica de cervejaria no Nos Estados Unidos da América, espera-se que você cumpra certas regras e regulamentos estabelecidos. Em primeiro lugar, espera-se que você solicite e obtenha aprovação (licença) do Departamento de Comércio e Impostos de Álcool e Tabaco (TTB), licença estadual de atacado e qualquer outra licença exigida pela autoridade local de onde você pretende operar.

É o TTB que tem autoridade para aprovar o rótulo de sua cerveja e as instalações das quais você pretende fabricar sua cerveja. De fato, os funcionários da TTB precisariam realizar uma inspeção no local de sua fábrica de cervejaria antes que você pudesse começar a fabricar cerveja para consumo público, e esse processo geralmente leva entre 6 meses a um ano para ser concluído.>

Outros fatores que você também precisará considerar são os custos envolvidos na criação dos negócios, nos requisitos de licenciamento e nos planos de marketing e distribuição. Todos esses fatores e componentes são essenciais, pois contribuem bastante para tornar os negócios um empreendimento próspero e bem-sucedido.

Quanto custa iniciar um negócio de cervejaria?

Lançamento de uma cervejaria A planta é como iniciar qualquer outro negócio e requer que você conduza seus estudos de viabilidade e pesquisa de mercado para obter sua análise econômica e seus custos corretos. De fato, você só precisa fazer uma análise econômica correta se sua intenção de construir o negócio for gerar lucro, aumentar o negócio e talvez distribuir suas cervejas além de uma região para outras regiões dos Estados Unidos e outras cidades do país. mundo.

Ao realizar uma análise de custos para o seu negócio de cervejaria, é necessário examinar criticamente esses fatores-chave; local, produto, preço e promoção.De fato, você deve continuar analisando esses fatores-chave em intervalos regulares enquanto opera seu negócio de cervejaria.

É importante que os empreendedores interessados ​​em iniciar uma cervejaria estejam cientes de que administram uma microcervejaria / cervejaria artesanal é diferente de administrar ou operar uma fábrica de cervejaria padrão. A administração de uma fábrica de cervejaria padrão atrai custos e responsabilidades adicionais, como rede de distribuição abrangente, burocracias, estratégia de crescimento e diretrizes operacionais.

A análise de custos relacionada ao início de um negócio de cervejaria nos Estados Unidos da América, Canadá, Reino Unido e Austrália são quase os mesmos, exceto por algumas variações. Por exemplo, a maioria dos equipamentos necessários para o lançamento de uma cervejaria é fabricada com base no padrão internacional; portanto, eles são vendidos no mesmo preço em diferentes países, exceto pelo preço adicional de importação do equipamento do país em que foi fabricado.

Outros fatores que podem ser ligeiramente diferentes em termos de custeio quando se trata de iniciar um negócio de cervejaria em qualquer um dos países listados acima são custo de mão-de-obra, custo de transporte e logística, imposto local, taxa de incorporação de empresas, aluguel / leasing entre outros fatores.

Quando se trata de iniciar uma empresa de cervejaria de médio porte, você deve estar preparado para alugar ou arrendar uma instalação padrão grande o suficiente para acomodar suas máquinas, trabalhadores e depósito / depósito; esta será uma das áreas em que você espera gastar a maior parte do seu capital inicial.

Quanto custa iniciar um negócio de cervejaria nos Estados Unidos?

Essas são as principais despesas que se espera que você faça ao iniciar um negócio de cervejaria de média escala, mas padrão nos Estados Unidos da América;

  • A taxa total pelo registro da empresa nos Estados Unidos da América $750.
  • Despesas legais para obter licenças e autorizações, bem como os serviços de contabilidade (software, máquinas POS e outros softwares) $ 1.300.
  • Despesas de promoção de marketing para a inauguração da vinícola no valor de US $ 3.500 e também impressão de folheto (2.000 folhetos a US $ 0,04 por cópia) pelo valor total de $3.580
  • Custo da contratação de consultor de negócios (inclusive plano de negócios) – $2.500.
  • Seguro (responsabilidade geral, remuneração dos trabalhadores e cobertura de acidentes de propriedade) com um prêmio total $ 2.400.
  • O orçamento para licenças, seguros e licenças $5.000
  • A construção das instalações da cervejaria, salas de degustação e outros blocos administrativos pode custar cerca de US $ 200.000
  • Custo para a compra de equipamentos de cervejaria comercial (Geradores de vapor elétricos, Geradores de vapor – gás, Moinhos / moedores de malte, Transportadores de parafuso para malte, fermentação auto-resfriada tanques de maturação, tanques de maturação (tanques de cerveja), tanques de servir (cerveja brilhante), tanques de fermentação cilíndrico-cônico, cubas de fermentação aberta, tanques de armazenamento de leveduras, máquinas para lavagem de barris, filtros de placa para filtragem de cerveja e sidra, terra de diatomáceas de velas filtros para filtragem de cerveja, micro filtros de terra de diatomáceas para vela para micro filtragem de cerveja e recipientes de aço inoxidável (tanques de pressão, recipientes refrigerados com camisa, recipientes com agitadores, recipientes para o cultivo de leveduras)) $ 150.000
  • Equipamento para escritórios como f armários, dispositivos de segurança, computadores, impressoras, telefones, aparelhos de fax, móveis e eletrônicos podem custar cerca de $15.000
  • Criar e lançar um site oficial pode custar cerca de $ 700
  • Outras despesas, como sinalização, cartões de visita, anúncios, publicidade e promoções) podem custar $2,500
  • O custo da festa de abertura: $ 2.000
  • Diversos: $5.000

Você precisará de uma estimativa de setecentos e cinquenta mil dólares ( $ 750.000 ) para configurar com êxito uma cervejaria de média escala, mas padrão, nos Estados Unidos da América. Observe que esse valor inclui os salários de todos os funcionários durante os primeiros 3 meses de operação.

Iniciar um negócio de cervejaria de pequena escala, mas padrão, ou seja, uma microcervejaria nos Estados Unidos da América custará cerca de dois cento e cinquenta mil dólares a quinhentos mil dólares ( $ 250.000 a $ 500.000 ). Observe que, para alcançar esse objetivo, você pode comprar uma pequena empresa de micro-cervejaria que está à venda ou comprar equipamentos e máquinas para cervejaria bastante usados. Com isso, você poderá reduzir ao mínimo o custo inicial.

Quando se trata de iniciar um negócio de cervejaria padrão e em larga escala, um negócio cujos produtos (cervejas) serão distribuídos por todo o país Estados Unidos da América e outros países do mundo e também um negócio de cervejaria que tem a intenção de vender franquias, você deve considerar o orçamento de mais de dois milhões e quinhentos mil dólares ( US $ 2,5 milhões ).

Quanto custa iniciar um negócio de cervejaria no Reino Unido?

Essas são as principais despesas que se espera que você faça ao iniciar um negócio de cervejaria de médio porte, mas padrão no Reino Unido;

  • No Reino Unido, os aplicativos on-line geralmente são registrados dentro de 24 horas e custa £ 12 (pago com cartão de débito ou crédito ou PayPal). As solicitações postais levam de 8 a 10 dias e custam £ 40 (pagas com cheque emitido para a Casa das Empresas). Existe um serviço no mesmo dia que custa £100.
  • Despesas legais para obter licenças e autorizações, além de serviços de contabilidade (software, máquinas POS e outros softwares) £ 4000
  • Despesas de promoção de marketing para a inauguração da cervejaria no valor de £ 3.500 e também impressão de folheto (2.000 folhetos a £ 0,04 por cópia) para o valor total de £3.580.
  • O custo da contratação de consultor de negócios (incluindo a elaboração de plano de negócios) – £2.500.
  • Cobertura de seguro (responsabilidade geral, indenização por acidentes de trabalho e acidentes de propriedade) com um prêmio total £ 2.400.
  • A construção das instalações da cervejaria, salas de degustação e outros blocos administrativos pode custar cerca de £ 180.000.000
  • Custo para a compra de equipamentos para cervejaria (geradores de vapor – elétricos, geradores de vapor – gás, moinhos / trituradores de malte, transportadores de parafuso para malte, tanques de maturação de fermentação auto-resfriados, tanques de maturação (lager), tanques de serviço (cerveja brilhante), tanques de fermentação cilíndrica-cônica, Cubas de fermentação aberta, tanques de armazenamento de leveduras, máquinas para lavar o enchimento de barris, filtros de placas para filtragem de cerveja e sidra, filtros de terra de diatomáceas para vela para filtragem de cerveja, micro-filtros de terra de diatomáceas para micro-filtragem de cerveja e recipientes de aço inoxidável ( tanques de pressão, recipientes refrigerados com camisa, recipientes com agitadores, recipientes para o cultivo de leveduras)) £120.000.
  • Equipamentos para escritórios, como armários de arquivo, dispositivos de segurança, computadores, impressoras, telefones, aparelhos de fax, f a instalação e os eletrônicos podem custar cerca de £13.000.
  • A criação e o lançamento de um site oficial podem custar cerca de £ 600.
  • Outras despesas como sinalização, cartões de visita, anúncios, publicidade e promoções podem custar cerca de £2.500
  • O custo da festa de abertura £ 2.000
  • Diversos: £5.000

Você precisará de uma estimativa de seiscentos e cinquenta mil libras esterlinas ( £ 650.000 ) para configurar com sucesso uma cervejaria de médio porte, mas padrão, no Reino Unido. Observe que esse valor inclui os salários de todos os funcionários durante os primeiros 3 meses de operação.

O início de um negócio de cervejaria de pequena escala, porém padrão, ou seja, uma micro-cervejaria no Reino Unido custará cerca de duzentos mil a quatrocentos mil libras esterlinas ( £ 200.000 a £ 400.000 ). Observe que, para conseguir isso, você pode comprar uma pequena empresa de micro-cervejaria que está à venda ou pode comprar equipamentos e máquinas usados ​​de cervejaria. Com isso, você poderá reduzir ao mínimo o custo inicial.

Quando se trata de iniciar um negócio de cervejaria padrão e de larga escala, um negócio cujos produtos (cervejas) serão distribuídos por todo o país Reino Unido e outros países do mundo e também um negócio de cervejaria que tem a intenção de vender franquias, você deve considerar o orçamento de mais de dois milhões de libras esterlinas ( 2 milhões de libras ).

Quanto custa iniciar um negócio de cervejaria no Canadá?

Essas são as principais despesas que se espera que você faça ao iniciar um negócio de cervejaria de médio porte, mas padrão no Canadá;

  • Para a incorporação federal de negócios no Canadá, o custo para incorporar é de US $ 200 se arquivado on-line através do Centro de arquivamento on-line do Corporations Canadas ( US $ 250 se arquivado por outros meios).
  • Despesas legais para obter licenças e autorizações, além dos serviços de contabilidade (software, Máquinas POS e outro software) $1.300.
  • Despesas de promoção de marketing para a inauguração da vinícola no valor de $ 3.500 e também impressão de panfleto (2.000 folhetos a US $ 0,04 por cópia) pelo valor total de $3.580
  • Custo da contratação de consultor de negócios (incluindo o plano de negócios) – US $ 2.500.
  • Cobertura de seguro (responsabilidade geral, compensação de trabalhadores e acidentes de propriedade) com um prêmio total $2.400.
  • O orçamento t para licenças, seguros e licenças $5.000.
  • A construção da cervejaria, salas de degustação e outros blocos administrativos pode custar cerca de $ 200.000.
  • Custo para a compra de equipamentos de cervejaria comercial (geradores de vapor – elétricos, geradores de vapor – gás, moinhos / moedores de malte, transportadores de parafuso para malte, tanques de maturação por fermentação com refrigeração automática, maturação ( tanques de cerveja, tanques de servir (cerveja clara), tanques de fermentação cilíndrico-cônico, cubas de fermentação aberta, tanques de armazenamento de leveduras, máquinas para lavar um enchimento de barris, filtros de placas para filtragem de cerveja e cidra, filtros de terra de diatomáceas para vela para filtragem de cerveja , Microfiltros de terra de diatomáceas para velas para microfiltragem de cerveja e recipientes de aço inoxidável (tanques de pressão, recipientes refrigerados com casacos, recipientes com agitadores, recipientes para o cultivo de leveduras)) $150.000
  • Equipamento para escritórios como armários de arquivo, dispositivos de segurança, computadores, impressoras, telefones, aparelhos de fax, móveis e eletrônicos, pode custar $15.000
  • A criação e o lançamento de um site oficial podem custar cerca de US $ 700
  • Outras despesas como sinalização, cartões de visita, anúncios, publicidade e promoções podem custar cerca de $2.500
  • O custo para nossos festa de abertura: $2.000
  • Diversos: $5.000

Você precisará de uma estimativa de setecentos e cinquenta mil dólares ( $ 750.000CAD ) para configurar com sucesso uma cervejaria de médio porte, mas padrão, no Canadá.Observe que esse valor inclui os salários de todos os funcionários durante os primeiros 3 meses de operação.

Iniciar um negócio de cervejaria de pequena escala, mas padrão, ou seja, uma micro-cervejaria no Canadá custará cerca de duzentos e cinquenta mil a quinhentos mil dólares ( $ 250.000CAD a $ 500.000CAD ). Observe que, para conseguir isso, você pode comprar uma pequena cervejaria colocada à venda ou comprar equipamentos e máquinas para cervejaria bastante usados. Com isso, você poderá reduzir ao mínimo o custo inicial.

Quando se trata de iniciar um negócio de cervejaria padrão e de larga escala, um negócio cujos produtos (cervejas) serão distribuídos por todo o Canadá e outros países do mundo e também um negócio de cervejaria que tem a intenção de vender franquias, você deve considerar um orçamento bem superior a dois milhões e quinhentos mil dólares ( US $ 2,5 milhõesCAD ).

Quanto custa iniciar um negócio de cervejaria na Austrália?

Essas são as principais despesas que se espera que você faça ao iniciar um negócio de cervejaria de médio porte, mas padrão na Austrália;

  • Na Austrália, as taxas para registrar o nome da sua empresa no ASIC incluem: $ 34 por 1 ano. $ 80 por 3 anos.
  • Despesas legais para obter licenças e autorizações, bem como os serviços de contabilidade (software, máquinas de compra e venda e outros softwares) $ 1.300.
  • Despesas de promoção de marketing para a inauguração da cervejaria no valor de US $ 3.500 e também impressão de folheto (2.000 folhetos a US $ 0,04 por cópia) pelo valor total de US $ 3.580.
  • Custo da contratação de consultor de negócios (inclusive plano de negócios) – $2.500.
  • Seguros (responsabilidade geral, remuneração dos trabalhadores e acidentes de propriedade) cobertura com um prêmio total $2.400.
  • O orçamento para licenças, seguros e licenças $5.000
  • Construção das instalações da cervejaria, salas de degustação e outros blocos administrativos podem custar cerca de US $ 200.000.
  • Custo da compra de equipamentos de cervejaria comercial (Geradores de vapor – elétricos, Geradores de vapor – gás, moinhos / moedores de malte , Transportadores de rosca para malte, Tanques de maturação por fermentação auto-resfriados, Tanques de maturação (cerveja), Tanques de serviço (cerveja brilhante), Tanques de fermentação cilíndrico-cônicos, Fe aberto cubas de fermentação, tanques de armazenamento de leveduras, máquinas para lavagem de barris, filtros de placas para filtragem de cerveja e sidra, filtros de diatomáceas para velas para filtragem de cerveja, micro-filtros de diatomáceas para micro-filtragem de cerveja e recipientes de aço inoxidável (pressão tanques, recipientes refrigerados com jaquetas, vasos com agitadores, recipientes para o cultivo de leveduras)) $ 150.000.
  • Os equipamentos para escritórios, como armários de arquivo, dispositivos de segurança, computadores, impressoras, telefones, aparelhos de fax, móveis e eletrônicos, podem custar cerca de US $ 15.000.
  • A criação e o lançamento de um site oficial podem custar cerca de $700.
  • Outras despesas como sinalização, cartões de visita, anúncios, publicidade e promoções) podem custar $ 2.500.
  • O custo da festa de abertura: $2,000.
  • Diversos: $5.000.

Você precisará de uma estimativa de setecentos e cinquenta mil dólares (AUD US $ 750.000 ) para configurar com sucesso uma cervejaria de médio porte, mas padrão, na Austrália. Observe que esse valor inclui os salários de todos os funcionários durante os primeiros 3 meses de operação.

Iniciar um negócio de cervejaria de pequena escala, mas padrão, ou seja, uma micro-cervejaria na Austrália custará cerca de duzentos e cinquenta mil dólares a quinhentos mil dólares ( AUD $ 250.000 a AUD $ 500.000 ). Observe que, para conseguir isso, você pode comprar uma pequena cervejaria colocada à venda ou comprar equipamentos e máquinas para cervejaria bastante usados. Com isso, você poderá reduzir o custo inicial até o mínimo possível.

Quando se trata de iniciar um negócio cervejeiro padrão e de larga escala, um negócio cujos produtos (cervejas) serão distribuídos por toda a Austrália e outros países do mundo e também um negócio que tenha a intenção de vender franquias, calcule bem mais de dois milhões e quinhentos mil dólares ( AUD $ 2,5 milhões ).

Estimando o custo inicial para negócios de cervejaria Com base nos seguintes fatores

  • Local específico

Uma coisa boa sobre o negócio de cervejarias é que ele não é limitado por local; você pode iniciar o negócio nos arredores da cidade, no meio da cidade ou em qualquer local, desde que possa garantir uma instalação com a aprovação do governo para o tipo de negócio de produção que deseja iniciar.

Tudo o que você precisa O que você precisa fazer é garantir que você escolha um bom local que possa lhe proporcionar fácil acesso à matéria-prima e ao mercado disponível. Você se sairá bem nessa linha de negócios se a localizar em um local centralizado, com boa rede de distribuição, mão-de-obra e acesso a matérias-primas baratas.

  • Equipe / Recursos humanos//strong>

Quando se trata de iniciar uma empresa cervejaria padrão em larga escala, você precisaria dos serviços de

  • Diretor Executivo (Proprietário)
  • Gerente de Cervejaria / Fábrica
  • Gerente de Recursos Humanos e Administração
  • Artesanato Representante de vendas
  • Operador da cervejaria (fresagem, purificação, lavagem, fervura, etc.)
  • Operador relacionado à adega (saneamento, fermentação, monitoramento, tamponamento, resfriamento, etc.)
  • Operador de embalagem (filtragem, carbonatação, empacotamento etc.)
  • Operador de controle de qualidade (amostragem, degustação e monitoramento etc.)
  • Equipe de vendas e marketing
  • Contadores / caixas
  • Motoristas de caminhão de distribuição

Um negócio de cervejaria pode ser inicializado com um orçamento enxuto em casa?

Independentemente do fato de existirem várias empresas de cervejaria com marcas cujos produtos podem ser encontrados nacionalmente e em em alguns países do mundo, isso não exclui o fato de que um aspirante a empresário pode iniciar com êxito um negócio de pequena escala (micro-cervejaria) com orçamento limitado, diretamente de sua casa.

Se você deseja iniciar uma cervejaria negócios em pequena escala, você pode optar por começar a atender a sua comunidade imediata e, posteriormente, a sua cidade. Tudo o que você precisa são contatos, embalagens, redes e boas habilidades de marketing e atendimento ao cliente.No entanto, se você pretende iniciá-lo em larga escala, considere se espalhar além da sua cidade para o nível estadual e até nacional.

De fato, o processo de produção de cerveja do início ao fim pode ser feito em um espaço bem gerenciado em sua casa / complexo. Tudo que você precisa fazer é ter uma despensa que servirá como seu armazém; um local onde você armazena suas matérias-primas, materiais de embalagem e produtos acabados (cerveja em lata e enlatada).

Embora haja um limite para o número de funcionários que você pode empregar por tempo e também para o número de produtos (garrafas e latas de cerveja) que você pode produzir por tempo, mas que não o impede de quebrar mesmo dentro do prazo esperado para uma empresa de pequena escala que se enquadra no setor cervejeiro.

negócios de pequena escala (micro – cervejaria) ajudarão você a reduzir custos, mas você deve estar pronto para assumir muito mais do que duas funções no negócio. É provável que você seja o diretor executivo, o chefe de marketing, o representante da sala de degustação, o diretor de controle de qualidade, entre outras funções em que possa se encaixar. Você não pode descartar o fato de que, quando se trata de começar um pequeno Ao escalar negócios de cervejaria em sua casa, é mais provável que você comercialize os produtos do estande do seu carro de um local para outro.

Quanto custa comprar uma franquia de cervejaria?

Nos Estados Unidos da América , o custo médio de compra de uma franquia de cervejaria é de $ 220.000 + capital líquido mínimo: $ 75.000. Exemplos de três empresas de franquia de cervejarias conhecidas nos Estados Unidos da América são:

  • Franquia Growler USA Americas Microbrew
  • Franquia de rebelião de cerveja
  • Franquia de cervejaria no fundo do poço

No Reino Unido , o custo médio de compra de uma franquia de cervejaria é de £ 180.000. Exemplos de três empresas de franquia de cervejarias conhecidas no Reino Unido são:

  • Franquia de cervejaria clara
  • Franquia de cerveja artesanal Beerdock
  • Black Tap Franquia de cervejaria

No Canadá , o custo médio de compra de uma franquia de cervejaria é de $ 220.000 (dólar canadense) + capital líquido mínimo: $ 75.000CAD . Exemplos de 3 empresas de franquia de cervejarias conhecidas no Canadá são:

  • A franquia canadense Brewhouse
  • Franquia U-Brew It Microbrewery
  • Original Six Brewery

Na Austrália , o custo médio de compra de uma franquia de cervejaria é de AUD $ 220.000 + capital líquido mínimo: AUD $ 75.000. Exemplos de 3 empresas de franquia de cervejarias conhecidas na Austrália são:

Video
  • Harringtons Brewery International Ltd – Franquia
  • Brew By U Franchise
  • País Cervejeiro
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