Você está escrevendo um plano de negócios para um café comprar ? Se SIM, aqui está uma amostra da projeção financeira, custo e orçamento do plano de negócios da cafeteria, adequada para os investidores .
- Resumo executivo
- Análise de mercado
- Análise SWOT
- Projeção financeira
- Plano de marketing
- Idéias de marketing Estratégias
Plano de negócios da cafeteria Nossas despesas orçamentárias
Esta é a área-chave em que gastaremos nosso capital inicial;
- A taxa total para registro de empresas na Califórnia: $750.
- Despesas legais para obtenção de licenças e autorizações, além dos serviços contábeis no total de $ 1.300 .
- Despesas de promoção de marketing para a inauguração do Coffee4All® no valor de US $ 3.500 e também impressão de panfleto (2.000 folhetos a US $ 0,04 por cópia) pelo valor total de US $ 3.580 .
- Custo da contratação do consultor – US $ 2.500.
- Cobertura de seguro (responsabilidade civil geral, indenização por acidentes de trabalho e danos materiais) com um prêmio total $2.400.
- Custo do pagamento da renda por 12 mês a US $ 1,76 por metro quadrado no valor total de $52.800.
- Custo para reforma de loja US $ 10.000.
- Outro início despesas de papelaria (US $ 500) e depósitos por telefone e utilidade ( US $ 2.500 ).
- Custo operacional nos primeiros 3 meses (salários dos funcionários, pagamentos de contas e outros)
$ 60.000 - O custo do inventário inicial $16.027
- Grãos de café (12 marcas comuns e cinco marcas descafeinadas) $ 6.000
- Filtros de café, assados, saladas, sanduíches, chá, bebidas, etc. $7.900
- Suprimentos para varejo (guardanapos, sacolas de café, limpeza etc.) $1.840
- O custo do material de escritório (um mês) $287
- O custo da máquina de café expresso $6.000
- O custo da máquina de café $900
- O custo do moedor de café
$ 200 - Equipamento de serviço de alimentação (micro-ondas, torradeiras, lava-louças, geladeira, liquidificador, etc.) $18.000
- Hardware de armazenamento (caixas, rack de utensílios, prateleiras, estojo para alimentos) $3.720
- O custo do equipamento da área do balcão (bancada, pia, máquina de gelo, etc.)) $9.500
- Custo do serviço de equipamentos da área (pratos, copos, talheres) $3.000
- Custo do equipamento da loja (caixa registradora , segurança, ventilação, sinalização) $13.750
- Equipamentos e móveis de escritório $3.600
- O custo da compra de móveis e acessórios (Computadores, impressoras, telefone, TVs, sistema de som, mesas e cadeiras e outros): $4.000.
- O custo do lançamento de um site: $ 600
- O custo para a nossa festa de abertura: $5.000
- Diversos: $2.500
Precisávamos de uma estimativa de cerca de US $ 140.000 para montar com sucesso nosso negócio de cafeteria. O valor inclui o salário de todos os funcionários e o CEO (proprietário) por 3 meses.
Amostra de projeção financeira do plano de negócios da cafeteria
- Fontes de renda
Nossas fontes de renda para o Coffee4All estão limitadas à venda de diferentes tipos de cafés e doces. Porém, no futuro, provavelmente iremos para a venda de franquia, o que será uma fonte adicional de receita para a empresa.
- Previsão de vendas
É importante afirmar que nossa previsão de vendas é baseada nos dados reunidos durante nossos estudos de viabilidade e também algumas das premissas prontamente disponíveis em campo.
Abaixo está a projeção de vendas com base na localização (Aeroporto Internacional de Los Angeles) do café e no tráfego que o local atrai a cada dia da semana:
Café (cappuccino, café expresso, café gelado, café descafeinado, café alcoólico (Irish Coffee and Brandy Coffee et al), café filtrado, café fermentado frio, café turco, café com leite, café ou café expresso com chantilly e café aromatizado et al):
- 1.000 xícaras de café por dia
Doces (sanduíche, pão, torta de carne, ovo escocês, pizza, hambúrguer e torta de peixe e outros):
- 1.000 peças por dia
NB: Observe que milhares de viajantes trafegam por esse aeroporto toda semana, portanto, é provável que a venda de café aumente, especialmente quando os voos atrasam ou são cancelados e durante períodos de inverno. A idéia é atrair o maior número possível de pessoas para a nossa cafeteria.
Em vista disso, nossas vendas anuais projetadas para o Coffee4All® são estimadas em cerca de US $ 500.000 por ano, o que se traduz em US $ 254,00 em vendas por metro quadrado. Isso está de acordo com as médias da indústria para esse tamanho de café nos Estados Unidos da América. Além do mais, à medida que o Coffee4All for estabelecido, nossa lucratividade líquida provavelmente aumentará de 17,06% no primeiro exercício (AF) para 17,63% no terceiro exercício (AF).
